אפריקה - המדריך המלא של אפריקה

פסטלים אוכלים גם בתורכיה, קוסקוס מבשלים גם בתוניסיה ותבשילי כבש מוצאים בכל המזרח התיכון וצפון אפריקה. אז מהו אוכל מרוקאי אותנטי? זה של התושבים המקוריים, שבטי ברברים יושבי ההרים? או שמא האוכל המוסלמי, שהביא איתו הכובש הערבי? ואולי ...

מסע בזימבבואה (רודזיה לשעבר), מדינה בהתהוות: מפגשים עם לבנים ועם שחורים, עם מחפשי אלוהים ועם מגדלי כלבים, עם עוני ומצוקה וגם עם יופי ונדיבות גדולה. דיוקן לא פשוט של מדינה עצמאית באפריקה החדשה

עיר נמדדת ביפי האדריכלות שלה, במוניטין שיצאו לה, בחביבותם של תושביה. אפשר לבחון את הנוף שמקיף אותה, את אקלימה ואת דרכי המסחר המוליכות אל חומותיה. לעיר מרקש שבהרי האטלס יש איכות וייחוד בכל אחד מן התחומים האלה. לעיתים ...

ההיפופוטם נהנה עד לפני זמן לא רב משכחה מבורכת. אולם ניביו, שהפכו למצרך נחשק, גורמים לציידים לצאת בעקבותיו ולחוקרים לחקור את אורחותיו. מחקרים מדעיים מעידים על אורח חייהם הידידותי של ההיפופוטמים, על התקשורת בין חברי הקבוצות השונות ועל ...

המאורעות בלוב העלו לכותרות מדינה שרק ישראלים מעטים ביקרו בה (בדרכון זר, כמובן). אחד מהם הוא שליח "מסע אחר", נפתלי הילגר, שבמשך שלושה שבועות סייר במדבר סהרה הלובי, ביקר בנאות מדבר נידחים וראה הרבה חול. ביקור מרתק בארץ ...

טימבוקטו, מלה נרדפת לסוף העולם, מסומנת אמנם באטלס אבל נמצאת בגבול בין מציאות לדמיון. דבי הרשמן ונפתלי הילגר, שליחי "מסע אחר" למאלי, חצו את אפריקה המערבית בנוף היפה והעצוב בעולם, כדי לגלות שבעצם אין מקום כזה, סוף העולם. ...