מקסים, נחמד על הבוקר להתעורר עם ריח אפייה.
המארחת מקסימה, חדרים נקיים וגדולים, ארוחת בוקר אירופאית – לחמניות בשפע, נקניק, גבינה, ריבות, קפה, ביצים בשפע. בסיס טוב מאוד ליציאה לטיולים, מקבלים מעל לינה של 3 ימים כרטיס חופשי לכניסות לאתרים ביער השחור.
במרחק לא רב ישנה תחנת רכבת (חינם עם כרטיס) חניה חופשית בקיצור שווה.

 נסענו שתי משפחות עם ילדים בגילאים שונים ליער השחור ובית ההארחה הזה ענה כל הצרכים שלנו והותיר את כולם מרוצים. המיקום מצוין, ליד עיירת שעוני הקוקייה טריברג, בגובה 900 מטר עם נוף מדהים. החדרים נחמדים מאוד, עם מרפסות לנוף. לילדים הקטנים היה גן שעשועים בחצר והמבוגרים נהנו מהסאונה. אכלנו במקום את מרבית ארוחות הערב, שהיו מצוינות וכללו כמה אפשרויות גם לצמחונים שבינינו.

 בית חווה מוקף גנים בן 300 שנה, שעבר שיפוץ יסודי ב-2008. במקום חמישה חדרים זוגיים שניתן לארח בהם גם משפחות. בית ההארחה שוכן ב-Wieden שבדרום היער השחור, ובנסיעה קצרה ניתן להגיע לפרייבורג, להר פלדברג, לפארק אירופה, למוזיאון הפתוח של היער השחור ולפארק שטיינואסן. מהעיירה עצמה יוצאים מסלולי טיול רגליים רבים. במרחק הליכה יש כמה מסעדות נהדרות. הבעלים, מנפרד ולסלי, הם מהידידותיים שתיתקלו בהם.

המקום הזה עונה לשם המעט מטריד "קן הקוקייה", אבל אין חשש שתשתגעו כאן. הסיבה לכך היא בית המלאכה הצמוד לשעוני קוקייה, מה שלא מפתיע בעיירה טריברג, בירת שעוני הקוקייה העולמית. הצימרים שוכנים במרכז טריברג המתוקה להפליא, ובסמוך למפלי טריברג היפים. המיקום של טריברג במרכז היער השחור הופך אותה לאידיאלית לטיולי כוכב בכל האזור. הבית מעוצב בסגנון כפרי מסורתי, החדרים נוחים, נקיים ולא יקרים והמארחים מאוד ידידותיים.

 עיירת המרחצאות המקסימה באד בלינגן שוכנת בסמוך לנהר הריין, בין פרייבורג לבין באזל השוויצרית, ומהווה בסיס מצוין לטיולי כוכב בדרום היער השחור וכן בשווייץ וצרפת הסמוכות. מלון הדירות באדבליק שוכן במרכז העיירה, והדירות המרווחות שבו הופכות אותו לאידיאלי למשפחות. בכל דירה משפחתית יש סלון, 3-1 חדרי שינה, מטבחון מצויד וחדר אמבטיה. האורחים נהנים גם מבריכת שחייה, סאונה וגינה קטנה.

 בקיץ שעבר בילינו שבוע משפחה (שני מבוגרים ושני ילדים) בכפר הנופש אופינגן ביער השחור. הכפר שוכן בדרום-מזרח היער השחור, והיה נוח לטייל ממנו להרבה אטרקציות באזור כמו אירופה פארק, פרייבורג, אגם טיטי ואגם קונסטנץ. הווילה היתה גדולה והיה בה כל מה שמשפחה צריכה בנופש. הילדים (6 ו-3) נהנינו מאוד להתרוצץ במרחבים הירוקים של כפר הנופש, והיה גם גן שעשועים מצוין שהיה קשה להוציא אותם ממנו.

הנוף יפהפה – מרפסת גדולה שצופה על נהר הולטאבה בצ'סקי קרומלוב – אחת הערים הכי רומנטיות בעולם. אם הטרוטה שמגישים טובה – ובדרך כלל היא טרייה ומצוינת – אין טוב מזה.

הייתי באיטליה וגיליתי בה את עולם האפריטיפים. אפריטיף, למי שלא יודע, זהו משקה שנהוג לשתות לפני הארוחה כמתאבן. רובם מיוצרים בארץ המגף, ויש כאלו שרק הדמיון האיטלקי מלא התשוקה יכול היה להמציא, כמו קמפארי, צ'ינאר (מבוסס ארטישוק) וכמובן מרטיני. סיור מזקקות ויקבים באיטליה בעקבות האפריטיפים יכול להיות לא רע. ולמתחילים, מומלץ לקרוא על אפריטיף באלכופדיה – אנציקלופדית האלכוהול האינטראקטיבית.

לחיים!

מי שמעוניין בארוחת צהריים מהירה, זולה וטעימה יכול לאכול באחד מדוכני הרחוב של הרשת Kroshka Kartoshka המפוזרים ברחבי העיר ומציעים תפוחי אדמה אפויים.

ברשת המזון Elki Palki אפשר לאכול מאכלים מקומיים במחיר סביר. המסעדות מעוצבות בסגנון בקתה כפרית וצוות העובדים לבושים בבגדים מסורתיים. מנה עיקרית תעלה כאן כ-14 דולר לאדם בממוצע. מסעדות הרשת פזורות ברחבי העיר.

המחיר: כ- 129 רובל (6 דולר) לארוחה כולל שתייה חמה או מיץ