טיפים והמלצות

 לכל מי שמחפש לינה באיטליה ובכלל באירופה ברמה גבוהה מאוד, אני ממליץ על לפנות לחברת ואקאנס הישראלית. הם יושבים בתל אביב, ובודקים בעצמם (מגיעים לשם ממש) כל וילה, אחוזה או דירה שיש להם במאגר. הבתים ברמה גבוהה, והם מציידים את הלקוחות בטיפים נוספים. כמו איפה המסעדות הטובות (ולא תמיד המוכרות), השווקים, הפסטיבלים ועוד. כדאי מאוד בעיני.

לא קל למצוא מלון איכותי במחיר סביר בפירנצה. ואם כבר מצאתם אחד כזה, יש סיכוי לא רע שהוא מרוחק ממרכז העיר. לכן מלון סקלטה הוא מציאה. מחירים זולים, מיקום מצוין, בלב המרכז ההיסטורי של פירנצה, ויתרון אחד בולט: מרפסת גג ממנה נשקף נוף נפלא של העיר. המון ממוקם בבניין פלורטיני טיפוסי ומקסים והחדרים נעימים. במרפסת הגג יש בר ומסעדה

המבקרים בטוסקנה יכולים ללון באתרי התיירות הכפרית, ה-Agroturismo – וילה פרטית, טירה עתיקה או אירוח בחווה חקלאית. לפני ההזמנה, מומלץ לבדוק את גודל החדרים, האבזור (בקיץ – אם יש מזגן) וכמובן את המיקום.

 מלון ששוכן בבניין היסטורי מהמאה ה-19 במרכז העתיק של פורטו, באזור של תיאטראות וגלריות. חדרי המלון קטנים ומעוצבים בסגנון מינימליסטי, כולם ממוזגים, כוללים מקלחתצמודה ומאובזרים בטלוויזיה עם מסך פלסמה, פינת עבודה ואינטרנט אלחוטי בחינם. השירות אדיב וידידותי ויש למלון חנייה פרטית. והבונוס הכי גדול – המחירים מצחיקים ממש, פחות ממישים אירו ללילה, מה שהופך את העסקה למשתלמת במיוחד. 

 מלון אלגנטי, מוקף בגנים בוטניים, ששוכן על גבעה שמשקיפה על פונשל, בירת מדיירה. המלון, שכולל 39 חדרים וסוויטות, שוכן בבית אחוזה מהמאה ה-18. החדרים מפנקים ונעימים ובכולם יש מרפסות פונות לנוף. גולת הכותרת היא הגנים, שבהם יש למעלה מ-500 מינים של צמחים ופרחים לצד עצים עתיקים מכל העולם. פינה נהדרת לתפוס שלווה. 

מלון מומלץ בליסבון, פורטוגל הוא "לישבוא טז'ו" (Lisboa Tejo), סמוך לכיכר פראסה דו פיגיירה. יש לו הרבה מעלות: מיקום מרכזי, תחנת מטרו וסופרמרקט בכיכר הסמוכה, מחיר לא גבוה, עיצוב חדשני, ארוחת בוקר טעימה וצוות אדיב דובר אנגלית רהוטה.

אתר נופש כמו שרק בחו"ל יכול להיות!
מסעדה המתפרסת על שלוש קומות (מרתף הבירה, מסעדה בשירות עצמי ואולם אירועים) עם אוכל עממי ובינלאומי. תפריט עשיר. המחירים נוחים.
מסביב- אטרקציות לגדולים ולקטנים, בקיץ מתקנים, בחורף מגרש החלקה. חנויות מזכרות ובקתות נושאים.
במקום מתקיימים אירועים שונים כגון, פסטיבל הריקודים, תחרויות המוזיקה וכו'.

ביולי 2004 יצאנו לטיול שתי משפחות (11 יום) לדרום איטליה. סורנטו, אמלאפי, פוזיטנו, הר הווזוב. המשכנו דרומה לכיוון האי סיציליה. עצרנו ללינה בדרך בעיירה טרופאה (TROPEA), שעליה ידענו מעט מאוד ואפילו חשבנו לדלג.
ברצוני לעניין את הקוראים על המקום המהמם שאליו נקלענו בדרך ושהפך מיד לתגלית הטיול.
העיירה טרופאה שוכנת כ – 400 ק"מ דרומה מהעיירה סורנטו במחוז קלבריה שבדרום איטליה. מעטים מגיעים אליה או נופשים בה מאחר והיא נמצא בצד הדרך המהירה המחברת בין סורנטו לנקודה הדרומית ביותר במגף, ורובם ממהרים להגיע ולקחת מעבורת לאי סיציליה. טרופאה היא אחת העיירות הציוריות ביותר בחופי קלאבריה ונשקף ממנה נוף נהדר של הים והחוף. זוהי עיירה פיצפונת הממוקמת על מצוק. העיר העתיקה תלויה על הצוק מול סלע גדול שהיה בעבר אי. בראש הסלע ניצבת "סנטה מריה דל'איזולה", שהיתה בימי הביניים מקום תפילה בנדקטיני. 
העיירה מלאה בחנויות במסעדות ובבתי קפה. בסוף רחובה הראשי מגיעים למעקה מתכת המסמן את סיומו של הרחוב.
כל שנותר הוא להביט מהמצוק שעליו הלכנו לעבר חוף הים הניגלה תחתנו. המראה עוצר נשימה. מתחת לעיירה משתרעים חופי רחצה יפים ומסעדות. לחוף הים של טרופאה מראה בתולי ומיוחד – צבע המים טורקיז עד מאוד.
אז זיכרו – אין לפספס ואפילו אסור לעבור בדרך דרומה מבלי לבלות ללון ולהנות במקום המקסים הזה – TROPEA. 

(צילום: מטי בכר)

סלובניה הקטנה היא יעד שעדין לא נכבש על ידי תיירים מישראל. אמנם רבים כבר גילו את גן העדן הירוק, אבל זה עדיין לא נחשב ליעד תיירות המוני. המדינה המקסימה התברכה בראש וראשונה בנופים ירוקים – זוהי המדינה שנמצאת במקום השני יחד עם פינלנד (במקום הראשון – שווייץ) מבחינת כמות השטחים הירוקים. עבור המטיילים מציעה סלובניה המון אטרקציות – שמורות טבע מדהימות, אגמים יפהפיים, מגוון אפשרויות לחובבי ספורט אתגרי, אוכל נהדר ותושבים מסבירי פנים. יעד נהדר לכל סוגי הטיולים: טיול משפחתי עם ילדים, טיול רומנטי עם בן הזוג או טיול אתגרי עם חברים. האתרים שאסור לפספס הם: אגם בלד ואגם בוהין, מערת הנטיפים פוסטוינה, קניון וינטגר ועיר הבירה ליובליאנה. מומלץ לשלב את הטיול עם ביקור בקרואטיה השכנה, המקסימה לא פחות.

קרואטיה היא פנינה אמיתית. אין ספק בכך. אבל אחד המקומות המדהימים ביותר, שאסור לפסוח עליהם בשום אופן, הוא האי חוואר. שיט בן חצי שעה מעיירת החוף הקרואטית דרבניק יביא אתכם לגן העדן. אפשר להגיע לחוואר גם מהעיר ספליט במעברות של כשעתיים וחצי, אשר עוגנת בעיר סטארי גארד – קרוב מאוד לעיר המרכזית חוואר. מומלץ לישון באחד מהצימרים הסמוכים לעיר חוואר ובערב לצאת ולטייל בין סמטאות העיר העתיקה היפהפייה. אל תוותרו על טיפוס למצודה של העיר, ממנה נשקפים נופים עוצרי נשימה. למי שאין כוח לטפס את כל המדרגות, יכול לנסוע עם הרכב עד לכניסה למצודה. בתוך העיר יש חניונים מסודרים לרכב, אין טעם לחפש חניה כי פשוט אין. מסעדה מומלצת בעיר היא Palači Paladini – לא זול, אבל משובח.

היאכטה המלכותית "בריטניה", ששימשה את משפחת המלוכה הבריטית במשך ארבעים שנה, עד 1997, עוגנת באדינבורו שבסקוטלנד ומשמשת מוזיאון צף. פרטים באתר האינטרנט.

אטרקציה שנהנינו בה במיוחד באדינבורו שבסקוטלנד היא מופע בשם "טאטו". זהו מופע מדהים של תזמורות גדודי היחידות הסקוטיות על שלל התלבושות, כלי הנגינה ותרגילי הסדר. המופע מתקיים בטירת אדינבורו במשך שלושה שבועות בתחילת אוגוסט, שתי הצגות בכל ערב, תחת כיפת השמיים ובכל מזג אוויר. מומלץ להזמין כרטיסים באמצעות אתר האינטרנט הרשמי של המופע, שם אפשר גם לבחור מקומות. הכרטיסים נשלחים בדואר ותוך כשבועיים הם מגיעים לישראל.

Kampa Park היא אחת המסעדות הפופולאריות ביותר בפראג. המיקום הנהדר, עם תצפית על גשר קארל ונהר הוולטאבה, העיצוב העדכני, האוכל המצוין ותפריט היינות העשיר הפכו את המסעדה לחביבת הסלבריטאים המקומיים, ואפילו הילארי קלינטון אכלה פה ונהנתה. בתפריט מככבים בשרים ודגים, והוא כולל מנות כמו דג הליבוט שלוק בשמן זית עם פטריות כמהין שחורות, בייקון פריך ופירה תפוחי אדמה, או פילה טלה עם ארטישוקים, פטריות ותרד ברוטב יין אדום. המחיר יקר.

Lehka Hlava היא מסעדה שמהווה גן עדן לצמחונים בעיר שבה קשה מאוד להסתדר בלי בשר. המסעדה ממוקמת בעיר העתיקה ומתאפיינת בעיצוב מיוחד, עם קירות כחולים ותקרה כחולה בה מנצנצים כוכבים. התפריט מבוסס על מנות צמחוניות וטבעוניות, וכולל טאפאס, סלטים, פסטות, ומגוון מנות עיקריות בריאות כמו ריזוטו מבורגול עם טמפה, ירקות, עגבניות מיובשות ופסטו פיסטוק. השירות מהיר והמחירים זולים.

הפאב-מסעדה Svejk מגיש מנות צ'כיות טובות בהשראת ה"חייל האמיץ שוויק", ספרו של ירוסלב האצק. כל חצי שעה לערך, המלצרים מתלבשים בתלבושות "שוויק" עוברים בין השולחנות, מנגנים באקורדיון ושרים. מומלץ להזמין מקום מראש.

U Modre Kachnicky, שבאזור מאלה סטראנה, היא מסעדה אלגנטית ומעוצבת הנמצאת ברחוב צדדי ורומנטי. האוכל הוא צ'כי טיפוסי, בשר או דגים וכן מנות צמחוניות. מומלץ לטעום את מנת הברווז עם אחד מהרטבים המיוחדים.

מסעדת "נוסטרס" נחשבת אטרקציה גם עבור תושבי פראג. היא חדשה וחדשנית בתפיסה שלה. מציעה אוכל מצוין למי שמאס באוכל המסורתי בשילוב עם חנות מעדנים וחפצי אמנות. משמעות השם פשוטה – אין לחץ. האווירה במקום מתאימה בהחלט לשם.

המסעדה פועלת במבנה עתיק ומרשים, ששימש בעבר כחמאם. בין המנות המומלצות – מדליוני דג בקלה טרי בחצילים ונתחי עגל בשזיפים ובדבש.