טיפים והמלצות

מי שמחפש רומנטיקה קרוב לבית יוכל למצוא אותה, ובגדול, בירדן. שם אפשר למצוא רומנטיקה לעשירים ולמפונקים, ורומנטיקה אמיתית שאם רק תתנו לה, תוביל אתכם למקורות סוד הקסם המזרחי.
אמרתי לנהג המונית שייסע מהר, חיוורת מציפייה ומהתרגשות נכנסתי למלון Moevenpick שבצפון ים המלח. אחרי הכל, לא כל יום יש לך מאהב שמגיע מבגדד. כשנכנסתי ללובי מ' היה רכון על המחשב הנייד שלו. איך שראיתי את העיניים שלו רציתי למות, כי בחורה לא נוסעת כל הדרך לירדן בשביל לפגוש גבר שרוצה רק לישון. אולי זה היה המזל שלי כי במקום להסתגר איתו בבקתה הנבטית (חדר במלון) ולבלות כמקובל במקרים של פרידה ממושכת, הסתובבתי בין מסעדות הפאר עד שהגעתי ל-Zara Spa. מבחוץ כלום, אבל מבפנים רבותי – מדובר בגן עדן אמיתי. יש במקום בריכות מקורות בתקרות זכוכית צבעונית ובריכות תחת כיפת השמים, מסעדת גורמה ומסאז'ים מכל סוג ומין, אבל גולת הכותרת היא כורסאות שיש טובלות בבריכה שטעות אופטית מחברת אותה לים המלח. ברגע שמתיישבים בכורסה מתחיל הג'קוזי לפעול, ואת יושבת, מביטה בנוף המדהים וחושבת, האמת שלא חשבתי על כלום כשמ' הגיע. וככה, כשהסנטר שלי מתחכך בשפת השיש, ראינו את השמש שוקעת בהרים של ארץ ישראל.
בפעם הבאה קבעתי איתו קצת יותר דרומה. אאודה או ריבחי יחכו לך בגבול, הוא אמר.
חציתי את הגבול ליד אילת ובצד השני חיכה לי איש גבוה ושחום לבוש לבן. נכנסנו ל- 4X4 ודהרנו באוטוסטרדת המלכים. הוא סטה מהדרך והפסקתי לנשום – מרחבים אדומים וסגולים נפרשו לפני. זה ואדי רם שלנו, שמעתי אותו לוחש. קניונים ענקיים רובצים למרגלות צוקים והרים שהגבוה שבהם הוא ג'בל רם. השקיעה והזריחה מדגישות את צבעי האדום-סגול ואבן החול הנובית יוצרת תצורות פנטסטיות במרחב. אין בתי מלון, אין אורות ניאון, אין תעשיית תיירות, ומה עם מ'? גם הוא איננו? שביל החלב נראה בבירור בשמים והרכב נעצר. עשרות לפידים דלקו בין הצוקים, שמעתי מתופפים, שביל של לפידים נדלק ומ' בא מולי וחיבק אותי. הובלתי למרכז המחנה, שם היו הריקודים בעיצומם, המוזיקה ענטזה בין מזרח למערב, ובין לבין אחז מישהו במיקרופון ודקלם שירה ערבית שהסתלסלה ישר לתוך הלב. היקר מחיי/ היפה מחלומותי/ קחני מהמציאות והרחיקני/ הרחק הרחק אני ואתה לבדנו… הקהל נמס, והריקודים התלקחו ביתר עוצמה. שלושה צעדים מהמחנה ואנחנו מתגלגלים בדיונות השותקות האינסופיות. התעוררנו בזריחה למדבר סגול-ורדרד.

 לתמי ועדי שוורץ, שהם דור חמישי ושישי למייסדי המושבה, יש שני בתי אבן פשוטים ויפים שמציעים אירוח בטעם של פעם. הבתים ממוקמים בהרחבה ג' ונשקף מהם נוף יפה של הגולן והחרמון. בצימרים יש ג'קוזי זוגי, טלוויזיה עם מסך אל.סי.די, די.וי.די, מטבח מאובזר, קמין ואינטרנט אלחוטי. האורחים נהנים מסלסלת פירות ומטעי המשפחה ושמן זית מתוצרת בית. האירוח במקום מתאים במיוחד למשפחות שמתעניינות בתיירות חקלאית, ובתיאום מראש עדי ישמח לקחת אתכם לסיור בטרקטור רתום לעגלה במטעים של המשפחה, בהם גדלים משמשים, נקטרינות, אפרסקים, שזיפים, אגסים ותפוחים. מהמקום גם אפשר לצאת לסיורי ג'יפים ולטיולים ברכבי תומקאר. הצימרים נגישים לכיסאות גלגלים.

 בראש פינה יש הרבה בתי אבן ברוח המקום, אבל גם חובבי בקתות העץ יבואו על סיפוקם בראש פינה. במתחם ראש פינת נוי בהרחבה ג' יש שלושה צימרים, ובהם שתי בקתות עת רומנטיות שמיועדות לזוגות בלבד. הבקתות מלאות בפינוקים כמו ג'קוזי עגול וגדול שלצידו קצף אמבט ומלחי אמבט, חלוקי רחצה, מיטת אפיריון, קמין, מערכת קולנוע ביתית עם מבחר גדול של סרטי די.וי.די ומרפסת מקורה שצופה לנוף. יש גם סוויטה אחת שנמצאת מתחת לבית המארחים. הסוויטה המרווחות דומה באבזורה לבקתות העץ, אך יש בה מרפסת גדולה עם רצפת דק בכניסה, ופינת הרחצה שלה נמצאת בחדר נפרד, שבו יש מקלחון זוגי עם ראש גשם ענק וג'קוזי מלבני גדול. האורחים נהנים מחצר גדולה ומטופחת ובה מדשאה רחבה, ערסלים ופינות ישיבה.

 אחוזת יסמין עם וילה יפה מאבן ששוכנת בשכונת מעלה כנען, על צלע ההר, ומתאימה במיוחד לנופש של כמה משפחות או קבוצת חברים שרוצים לבלות יחד. במקום יש חמש סוויטות שמיועדות לזוגות, וכששוכרים את המבנה כולו ניתן להגיע גם עם ילדים. בווילה יש כל מה שצריך כשיוצאים לחופשה בהרכב מורחב: לובי מרכזי ובו חלונות גדולים שפתוחים לנוף הכנרת, פינת ישיבה, אח, משחקי חשיבה ושולחן ומגזינים; מטבח מאובזר; טרקלין אוכל עם שולחן אבירים גדול; ולובי נוסף עם פינת ישיבה וספריה. בחצר יש בריכת שחייה רחבת ידיים שסביבה מיטות שיזוף, ג'קוזי ספא גדול וסאונה יבשה. הסוויטות מרווחות ומוארות, עם רצפת פרקט וגופי תאורה מעוצבים, ופינוקים כמו ג'קוזי גדול, מכונת אספרסו, טלוויזיה גדולה עם מסך שטוח, די.וי.די עם ספריית סרטים, מצעי כותנה מצרית ומיני בר ללא תוספת תשלום. בחלק מהסוויטות יש מרפסת עם ג'קוזי ובחלקן יש יציאה לחצר פרטית יפה.

 שלוש יחידות האירוח של אחוזה בראש אמנם לא שוכנות בראש פינה העתיקה אלא בשכונת הוילות הרחבה ד', אבל הבריכה היפה והנוף הנפלא שנשקף ממנה מהווים פיצוי הולם והופכים את המקום לאידיאלי לחופשה זוגית או משפחתית. סביב הבריכה הצלולה יש שמשיות, ערסלים ופינות ישיבה, וממתחם הבריכה ניתן להשקיף על נוף נפלא של הכנרת והרי גולן. יחידות האירוח נעימות ומרווחות וכוללות ריהוט עץ כבד, מיטות רחבות, טלוויזיה גדולה עם מסך שטוח, ג'קוזי זוגי, מטבח מאובזר, ופינוקים קטנים כמו יין, שוקולד, עוגיות, נרות וחלוקי רחצה.

 שתי הסוויטות של גיל ומעיין שוכנות בבית אבן היסטורי שנבנה ב-1885 על ידי הברון רוטשילד עבור רופא המושבה. הבית עבר שיפוץ ושימור ששמר על אופיו המקורי, וב-2006 נפתחו בקומה העליונה של הבית שתי סוויטות אירוח יפהפיות שלכל אחת מהן אופי ועיצוב ייחודי משלה. בסוויטת הקשתות יש קשתות אבן וחלונות עץ, ובסוויטת המרפסת יש חלונות אבן ועץ שפונים לנוף ומרפסת גדולה שמרוצפת באריחי טרה קוטה, וממנה נשקף נוף נפלא של החרמון, עמק החולה, ראש פינה העתיקה וואדי ראש פינה. הסוויטות מפנקות וניכרת בהן תשומת לב רבה לכל הפרטים, הגדולים והקטנים כאחד – מג'קוזי זוגי בחלל החדר, מסך פלסמה ומכונת אספרסו, ועד למזרנים נוחים במיוחד, מצעי כותנה נעימים, חלוקים רכים וסבונים טבעיים. בצד הקולינרי מחכה לאורחים מטבח מלא בהפתעות: יין, שוקולד, פירות, עוגיות, פיצוחים, קרקרים, גבינה וגם ומיני בר שמלא במשקאות קלים וחריפים, כמו וויסקי ואייריש קרים, ללא תוספת תשלום.

בכפר הקטנטן לה וי (Le Vey) נמצא מלון Moulin du Vey המצוין, ובו מסעדה נהדרת אם כי לא זולה כלל. המסעדה שוכנת בטחנת קמח ישנה על גדת נהר אורן, והשולחנות שבחוץ ממוקמים על שפת המים ומוקפים בעצי תפוח. מנה מומלצת: שרימפס בציר ירקות.

המסעדה הנחשבת לטובה ביותר בנורמנדי היא Gill שבעיר רואן, אשר זכתה לדירוג 17 במדריך גומיו ולשני כוכבים במישלן. השף ז'יל טורנאדרה אחראי כאן למאכלי גורמה מהוקצעים מחומרים מקומיים.

מסעדת Koldo Royo נמצאת במרחק קצר מהקתדרלה של פלמה. המסעדה נחשבת לאחת המשובחות בעיר עם מגוון מאכלים מהמטבח הספרדי.

מסעדת מאכלי הים La Lubina ממוקמת על המזח הישן של פלמה. מומלץ לטעום מהדג בסגנון מיורקה, מדג החרב בגריל ומהלובסטר.

במלון La villa Duflot יש מסעדה המגישה מאכלים צרפתיים האופייניים לאזור. כדאי לנסות את סלט הדיונונים, את פלטת האנשובי ואת גרטן הלובסטר. לקינוח כדאי לטעום מהאפרסקים ביין. יש להזמין מקום מראש.

המסעדה של מלון Auberge Cavaliere מדרום לאקו (עמק אספ) מגישה מאכלים מעניינים מהמטבח של הפירנאים, כגון: Garbure – מרק סמיך מירקות טריים, Poule au Pot – עוף ממולא בירקות עם רוטב עגבניות.