איסטנבול היא העיר היחידה בעולם השוכנת על פני שתי יבשות – אסיה ואירופה. היא גם אחת הערים העתיקות בעולם (בת קרוב 2700 שנה), ובמשך שנים רבות שימשה כמרכז התרבות המערבית – בירת האימפריה הרומית והאימפריה העותמאנית. בזכות כל אלה הוצמד לעיר הכינוי "גשר בין מזרח למערב". ביקור באיסטנבול מבהיר היטב איך היא קושרת בין חדש לישן – מסגדים עתיקים מול בנייה מודרנית, פאר מול עוני ועליבות, תרבות מסורתית אותנטית לצד השפעות מערביות.
מיצר הבוספורוס מפריד בין חלקה האסייתי של העיר לחלקה האירופי, שבו מצויים רבים ממבניה המרהיבים – הארמונות, הכנסיות והמסגדים, שצריחיהם בולטים על רקע השמים. בין חלקה העתיק של העיר לחלקה החדש יותר מפריד מצר קרן הזהב. שני המיצרים אטרקטיביים, ומומלץ לשוט בהם במעבורת. שבוע הוא זמן אידיאלי לביקור באיסטנבול, שאת העושר הארכיטקטוני, ההיסטורי, הקולינרי והאנושי שבה קשה למצות.
איסטנבול מציעה מיזוג מושלם של תרבויות ונופים, מטבח אותנטי מצוין, שווקים הומים וצבעוניים, ארכיטקטורה מרתקת ואנשים לבביים ומסבירי פנים. כל אלה הופכים אותה לעיר תיירות אטרקטיבית. לכך יש להוסיף את המחירים הזולים יחסית לאירופה במדינה שבה עדיין לא עברו למטבע האירו.
בנוסף לאתרים נפלאים, איסטנבול היא גן עדן לחובבי אוכל, קניות ובילויים. במסעדות איסטנבול אפשר ליהנות מאוכל מצוין, שכולל קבאב שמגיע בשפע צורות הכנה, דגים, ממולאים וסלטים מצוינים. באיסטנבול יש גם הרבה מועדוני לילה אותנטיים לצד פאבים, בתי קפה ומועדוני ג'אז. שווקי איסטנבול הם אתרי תיירות פופולאריים, ואין להחמיץ את הביקור בבזאר הגדול של איסטנבול, לצד שווקים נוספים כמו שוק הספרים, שוק התבלינים, שוק הפרחים ועוד. גם אוכל רחוב לא חסר.
אתרים מרכזיים באיסטנבול:
ארמון טופקאפי, כנסיית איה סופיה, ההיפודרום, המסגד הכחול, מסגד הסולימאניה, הבזאר הגדול, מסגד ביזאזיט, מסגד פאתיח, מסגד פתיה, גשר גאלטה, כיכר טקסים, רחוב איסתיקלאל, ארמון דולמבחצ'ה, פארק ילדיז, ארמון ילדיז, כנסיית סן סטפן של הבולגרים, כנסיית קאריה.
קנייה מפתיעה באיסטנבול
מטבעות זהב עותמאניים מהמאות ה-19 והעשרים נמכרים בחנויות הזהב ובבזאר הגדול...
מסגדים ששווים ביקור, בחינם
המסגד הכחול אמנם יפהפה, אך הביקור בו יקר למדי, והכניסה אליו אסורה בעת התפילה...
תשלום בשווקים ובמוניות באיסטנבול
נהגי מוניות וחלק מהסוחרים, בעיקר בבזארים, ישמחו לקבל תשלום גם בדולרים או באירו
תורכיה כבר לא זולה
השנה החלטנו לנפוש בתורכיה, אם כי לא בדרך המקובלת: שכרנו רכב והכנו לעצמנו תוכנית הכוללת דילוגים בין אזורים שונים של המדינה. ביקרנו באיסטנבול ובסביבתה, בקפדוקיה ובאזור אנטליה, ונהנינו מאוד...
משני עברי הבוספורוס: גשר בין אסיה לאירופה
איסטנבול, המשתרעת על שתי יבשות, היא אחת הערים המגוונות בעולם. בצד ארמונות ומסגדים מפוארים יש בה כנסיות, בתי כנסת, וגם מגדל שממנו ניסה הרפתקן לעופף. שלושה מוקדי תצפית משני עברי הבוספורוס תצפית ממגדל גלאטה. פנורמה נהדרת של 360 מעלות | צילום: טל גליק כתבה: … קרא עודמוזיאונים וארמונות / היכלות העיר
הכובשים השונים ששלטו בה הותירו באיסטנבול כנסיות, מסגדים וארמונות, שרבים מהם הפכו ברבות הימים למוזיאונים הגדושים בממצאים ארכיאולוגיים בפסיפסים ובפרסקאות מרהיביםכנסיית איה סופיה (Aya Sofya; "החוכמה הקדושה" בתורכית) היא אולי האתר המזוהה יותר מכל עם איסטנבול. המבנה, שהיה במשך תקופה ארוכה הכנסייה החשובה ביותר בעולם… קרא עודאורטקוי / כל הדתות בכפיפה אחת
רובע אורטקוי, שבו חיו זה בצד זה מוסלמים, נוצרים ויהודים, הוא אחד האזורים האופנתיים ביותר באיסטנבול. מסע בסמטאות ציוריות, במסגד בארוקי מרהיב ובבית כנסת שעיצובו הושפע מאמנות האיסלאם בתי קפה באורטוקוי מלאים בסטודנטים, באמנים ובאינטלקטואלים | צילום: חנן ישכר כתבה: רוני פרצ'ק הוא מרוחק ממרכז… קרא עודדיסקוטקים על גדות הבוספורוס
Reina ו-Sortie הם שני דיסקוטקים, האחד ליד השני, הבנויים כל אחד על דק ענק על גדות הבוספורוס ב-Ortakoy שבאיסטנבול. כל מתחם מאכלס בתוכו כ- 1000 איש כאשר מסביבו כחמש מסעדות שונות המשקיפות על הבר הענק ורחבת הריקודים.
מסעדה מעוצבת בסגנון מזרחי
מסעדת בייתי (Beyti) שבאזור פלוריה, ליד שדה התעופה, היא מסעדה יקרה יותר...
לאכול עם האליטה התורכית
מסעדת Sunset היא בר-מסעדה בשכונת היוקרה ULUS באיסטנבול. בקיץ סועדים בגינה מדהימה על גבעה מעל הבוספורוס. זוהי מסעדה בסגנון פיוז'ן הכוללת גם בר סושי וכן מספר מנות תורכיות מקום מאוד עכשווי המארח את האליטה התורכית.
מסעדה בשכונת יוקרה
Poseidon היא מסעדת דגים ופירות ים, הנמצאת על גדות הבוספורוס בפינת חמד של שכונת היוקרה בבק (Bebek) שבאיסטנבול, תורכיה.
מסעדת בשרים בוילה מפוארת
מסעדת Beyti היא "מוסד" קולינרי ותיק, אשר סעדו בו כל גדולי העולם. מדובר במסעדת בשרים עשירה, הממוקמת בוילה מפוארת עם חדרים מעוצבים בפאר עותמני, לא רחוק משדה התעופה.
מסעדה קונטיננטלית מרכזית
מסעדת 360 מציעה אוכל קונטיננטלי עם כמה מנות תורכיות. נמצאת במדרחוב במרכז איסטנבול ליד כיכר TAXIM.
מלון בוטיק במבנה עץ
Seven hills hotel הוא מלון בוטיק במבנה עץ בעיר העתיקה באיסטנבול, תורכיה, לא רחוק מהמסגדים.
מלון בסגנון אוריינטלי
Hotel Nomade הוא מלון בוטיק בסגנון אוריינטלי בעיר העתיקה באיסטנבול, תורכיה. ממרפסת הגג אפשר לצפות על המסגדים.
לובי מואר במיוחד
Hotel Kybele הוא מלון קטן בהשראת עלי בבא בעיר העתיקה בסולטנאחמט, איסטנבול בתורכיה, ובו קילים אוריינטליים ולובי המואר ב-1,002 מנורות זכוכית.
מלון בסגנון ביזנטי
ב- Hotel Empress Zoe בסולטנאחמט, איסטנבול קיימים 16 חדרים המעוצבים בסגנון ביזנטי. המלון נמצא בעיר העתיקה ובו גינה קטנה.
מלון בוטיק קטן ומסוגנן
Hotel Ibrahim Paşa הוא מלון בוטיק קטן ומסוגנן, בבית משופץ מהמאה ה-19. נמצא בעיר העתיקה בסולטנאחמט, איסטנבול, ומשקיף על המסגד הכחול.
חדרים מהודרים בבית עץ
מלון Yeşil Ev הוא בית עץ, ובו 18 חדרי מלון מהודרים, עם אמבט תורכי צמוד ומסעדת גן מוקפת בחומה. ממוקם במקום הטוב ביותר בעיר העתיקה באיסטנבול, ברחבה בין המסגד הכחול ואיה סופיה.
אדריכלות / בעקבות הזרם הקישוטי - האר נובו
הזרם הקישוטי ששלט באמנות האירופית של סוף המאה ה-19 הותיר גם באיסטנבול שרידים לסגנון שעבר מן העולם בסוף המאה ה-19 פרח באירופה האר נובו (Art Nouveau; "אמנות חדשה" בצרפתית), סגנון אמנותי שהתפשט עד מהרה לארצות הברית ולמדינות אחרות. האר נובו התאפיין בקווים קישוטיים ומפותלים, והושפע… קרא עודאדריכלות / מזרקות: מים של קודש וחול
באיסטנבול לבדה יש יותר מ-700 מזרקות, סמל לעושר ולשגשוג במסורת האיסלאם. בתקופה העות'מאנית הן שימשו מקור מים להמונים, וגם אמצעי להנצחת הסולטנים המזרקה של הסולטן אחמט השלישי משלבת שני סוגים של מזרקות בסגנון איסלמי: הסביל והצ'שמה | צילום באדיבות: לשכת התיירות התורכית כתבה: שרון טלמור-סול בימי פריחתה… קרא עודלשכות תיירות אתר לשכת התיירות התורכית מטבע המטבע המקומי הוא לירה תורכית. ברחבי איסטנבול פועלים משרדי חלפנים רבים, שבהם ניתן להמיר דולרים ומטבעות זרים אחרים ללירות תורכיות. שלא כמו הבנקים, רוב החלפנים לא גובים עמלה. מומלץ להמיר דולרים במשרדי החלפנים שבאזור טַקסים או אמינונו, שכן שערי החליפין שהם מציעים גבוהים יותר. לירות תורכיות ניתן למשוך…
אשרות ושגרירויות ישראלים הנוסעים לתורכיה אינם זקוקים לאשרת כניסה. שגרירות תורכיה בישראל כתובת: הירקון 202 תל אביב, 63405. טלפון: 03-5241101/201/301. הקונסוליה הישראלית באיסטנבול כתובת: BUYUKDERE CAD. YAPI KREDI PLAZA BLOCK C. טלפון: 212-3176500- 90. פקס: 212-3176555 - 90 דואר אלקטרוני: INFO@ISTANBUL.MFA.GOV.IL איך להגיע חברת התעופה הממלכתית "טורקיש איירליינס" (Turkish Airlines) מציעה טיסה יומית מנמל התעופה בן-גוריון…
קנייה מפתיעה באיסטנבול
מטבעות זהב עותמאניים מהמאות ה-19 והעשרים נמכרים בחנויות הזהב ובבזאר הגדול...
מסגדים ששווים ביקור, בחינם
המסגד הכחול אמנם יפהפה, אך הביקור בו יקר למדי, והכניסה אליו אסורה בעת התפילה...
תשלום בשווקים ובמוניות באיסטנבול
נהגי מוניות וחלק מהסוחרים, בעיקר בבזארים, ישמחו לקבל תשלום גם בדולרים או באירו
תורכיה כבר לא זולה
השנה החלטנו לנפוש בתורכיה, אם כי לא בדרך המקובלת: שכרנו רכב והכנו לעצמנו תוכנית הכוללת דילוגים בין אזורים שונים של המדינה. ביקרנו באיסטנבול ובסביבתה, בקפדוקיה ובאזור אנטליה, ונהנינו מאוד...
מוזיאוניםמוזיאון סדברג האנם איה סופיה, אולי האתר המזוהה ביותר עם העיר, שימשה ככנסייה, הפכה למסגד וכיום היא מוזיאון | צילום: נעם תדהר אחת המשפחות העשירות, השולטות על חלקים גדולים מכלכלת תורכיה ומחיי התרבות שלה, היא משפחת קוץ' (Koç). פירוש השם בתורכית הוא "אייל", ובהתאם לכך, סמל המשפחה - המופיע במפעלי התעשייה שלה, בבנק שבבעלותה וגם…
משני עברי הבוספורוס: גשר בין אסיה לאירופה
איסטנבול, המשתרעת על שתי יבשות, היא אחת הערים המגוונות בעולם. בצד ארמונות ומסגדים מפוארים יש בה כנסיות, בתי כנסת, וגם מגדל שממנו ניסה הרפתקן לעופף. שלושה מוקדי תצפית משני עברי הבוספורוס תצפית ממגדל גלאטה. פנורמה נהדרת של 360 מעלות | צילום: טל גליק כתבה: ניצן שריג תיירים רבים מגיעים לאיסטנבול ממזרח, מאנטוליה (המכונה בתורכית…
מוזיאונים וארמונות / היכלות העיר
הכובשים השונים ששלטו בה הותירו באיסטנבול כנסיות, מסגדים וארמונות, שרבים מהם הפכו ברבות הימים למוזיאונים הגדושים בממצאים ארכיאולוגיים בפסיפסים ובפרסקאות מרהיביםכנסיית איה סופיה (Aya Sofya; "החוכמה הקדושה" בתורכית) היא אולי האתר המזוהה יותר מכל עם איסטנבול. המבנה, שהיה במשך תקופה ארוכה הכנסייה החשובה ביותר בעולם הנוצרי, מושך אליו זרם מבקרים, נוצרים ולא-נוצרים כאחת. רבים באים…
אורטקוי / כל הדתות בכפיפה אחת
רובע אורטקוי, שבו חיו זה בצד זה מוסלמים, נוצרים ויהודים, הוא אחד האזורים האופנתיים ביותר באיסטנבול. מסע בסמטאות ציוריות, במסגד בארוקי מרהיב ובבית כנסת שעיצובו הושפע מאמנות האיסלאם בתי קפה באורטוקוי מלאים בסטודנטים, באמנים ובאינטלקטואלים | צילום: חנן ישכר כתבה: רוני פרצ'ק הוא מרוחק ממרכז איסטנבול, ואינו סמוך לאתרי החובה לתיירים. אבל רובע אורטקוי (Ortaköy, "כפר…
אוכל להתמכר לתענוג האימאם שאיבד את הכרתו אחרי שטעם את החציל הממולא הקרוי על שמו הוא לא היחיד שנהנה ממטעמי המטבח התורכי. מסע קולינרי בלב הכרך הסואן כתבה: ד"ר רחל מילשטיין ביקור בתורכיה הוא חגיגה קולינרית שווה לכל כיס. בשום פנים ואופן אין לאכול במלון, וחבל לבזבז כסף במסעדות לתיירים, כי דווקא במסעדות הפועלים הקטנות…
דיסקוטקים על גדות הבוספורוס
Reina ו-Sortie הם שני דיסקוטקים, האחד ליד השני, הבנויים כל אחד על דק ענק על גדות הבוספורוס ב-Ortakoy שבאיסטנבול. כל מתחם מאכלס בתוכו כ- 1000 איש כאשר מסביבו כחמש מסעדות שונות המשקיפות על הבר הענק ורחבת הריקודים.
מסעדה מעוצבת בסגנון מזרחי
מסעדת בייתי (Beyti) שבאזור פלוריה, ליד שדה התעופה, היא מסעדה יקרה יותר...
לאכול עם האליטה התורכית
מסעדת Sunset היא בר-מסעדה בשכונת היוקרה ULUS באיסטנבול. בקיץ סועדים בגינה מדהימה על גבעה מעל הבוספורוס. זוהי מסעדה בסגנון פיוז'ן הכוללת גם בר סושי וכן מספר מנות תורכיות מקום מאוד עכשווי המארח את האליטה התורכית.
מסעדה בשכונת יוקרה
Poseidon היא מסעדת דגים ופירות ים, הנמצאת על גדות הבוספורוס בפינת חמד של שכונת היוקרה בבק (Bebek) שבאיסטנבול, תורכיה.
מסעדת בשרים בוילה מפוארת
מסעדת Beyti היא "מוסד" קולינרי ותיק, אשר סעדו בו כל גדולי העולם. מדובר במסעדת בשרים עשירה, הממוקמת בוילה מפוארת עם חדרים מעוצבים בפאר עותמני, לא רחוק משדה התעופה.
מסעדה קונטיננטלית מרכזית
מסעדת 360 מציעה אוכל קונטיננטלי עם כמה מנות תורכיות. נמצאת במדרחוב במרכז איסטנבול ליד כיכר TAXIM.
אוכל להתמכר לתענוג האימאם שאיבד את הכרתו אחרי שטעם את החציל הממולא הקרוי על שמו הוא לא היחיד שנהנה ממטעמי המטבח התורכי. מסע קולינרי בלב הכרך הסואן כתבה: ד"ר רחל מילשטיין ביקור בתורכיה הוא חגיגה קולינרית שווה לכל כיס. בשום פנים ואופן אין לאכול במלון, וחבל לבזבז כסף במסעדות לתיירים, כי דווקא במסעדות הפועלים הקטנות…
מלון בוטיק במבנה עץ
Seven hills hotel הוא מלון בוטיק במבנה עץ בעיר העתיקה באיסטנבול, תורכיה, לא רחוק מהמסגדים.
מלון בסגנון אוריינטלי
Hotel Nomade הוא מלון בוטיק בסגנון אוריינטלי בעיר העתיקה באיסטנבול, תורכיה. ממרפסת הגג אפשר לצפות על המסגדים.
לובי מואר במיוחד
Hotel Kybele הוא מלון קטן בהשראת עלי בבא בעיר העתיקה בסולטנאחמט, איסטנבול בתורכיה, ובו קילים אוריינטליים ולובי המואר ב-1,002 מנורות זכוכית.
מלון בסגנון ביזנטי
ב- Hotel Empress Zoe בסולטנאחמט, איסטנבול קיימים 16 חדרים המעוצבים בסגנון ביזנטי. המלון נמצא בעיר העתיקה ובו גינה קטנה.
מלון בוטיק קטן ומסוגנן
Hotel Ibrahim Paşa הוא מלון בוטיק קטן ומסוגנן, בבית משופץ מהמאה ה-19. נמצא בעיר העתיקה בסולטנאחמט, איסטנבול, ומשקיף על המסגד הכחול.
חדרים מהודרים בבית עץ
מלון Yeşil Ev הוא בית עץ, ובו 18 חדרי מלון מהודרים, עם אמבט תורכי צמוד ומסעדת גן מוקפת בחומה. ממוקם במקום הטוב ביותר בעיר העתיקה באיסטנבול, ברחבה בין המסגד הכחול ואיה סופיה.
אדריכלות / בעקבות הזרם הקישוטי - האר נובו
הזרם הקישוטי ששלט באמנות האירופית של סוף המאה ה-19 הותיר גם באיסטנבול שרידים לסגנון שעבר מן העולם בסוף המאה ה-19 פרח באירופה האר נובו (Art Nouveau; "אמנות חדשה" בצרפתית), סגנון אמנותי שהתפשט עד מהרה לארצות הברית ולמדינות אחרות. האר נובו התאפיין בקווים קישוטיים ומפותלים, והושפע בין השאר מאמנות המזרח הרחוק. במהלך השנים המעטות שבהן שלט…
אדריכלות / מזרקות: מים של קודש וחול
באיסטנבול לבדה יש יותר מ-700 מזרקות, סמל לעושר ולשגשוג במסורת האיסלאם. בתקופה העות'מאנית הן שימשו מקור מים להמונים, וגם אמצעי להנצחת הסולטנים המזרקה של הסולטן אחמט השלישי משלבת שני סוגים של מזרקות בסגנון איסלמי: הסביל והצ'שמה | צילום באדיבות: לשכת התיירות התורכית כתבה: שרון טלמור-סול בימי פריחתה של האימפריה העות'מאנית הוקמו בתורכיה מזרקות מים רבות, שסיפקו לתושביה…
חיה שחורי הגיב:
אם מי מכם נוסע לאיסטנבול המופלאה אני ממליצה לקחת הדרכה בעיר האירופאית והאסיתית עם נילי ובעלה טומי. את ההמלצה עליהם מצאתי באחד האתרים והיו לא מעט סופרלטיביים שהתבררו כנכונים מעל ומעבר. אין לתאר את הנחמדות ,ההגינות,הנתינה,ההשקעה בכל גחמה של מי מאתנו (היינו4)אני אוהבת את העיר המיוחדת הזו והם ביומיים שסירנו אתם גרמו לי להתאהב "עד כלות"
הטל של נילי דוברת העברית הוא905324138784 כתבו לה ווצאפ ותהנו