טיפים והמלצות

לא לכל אחד. קומה 11 בבניין שיכון מן התקופה הקומוניסטית. המחירים מצחיקים אבל זה דורש כושר חברתי מסוים כי הפנסיון הוקם בידי צעירים בעלי מודעות חברתית גבוהה. המיקום בשולי העיר אבל המקום מעניין מאוד ומספק חוויה ייחודית. מיועד בעיקר לצעירים.
מחירים זולים במיוחד. 

 אכסניה זו היא מוסד זול מאוד שעבר דירה כמה פעמים. כרגע הוא שוכן באזור בילויים רועש אך מרכזי. 
המקום נקי ומאפשר מגורים נוחים לבעלי תקציב מוגבל. יש גם חדרים פרטיים. 
הבעלים מומחים בעזרה בארגון סיורים בעיר. המקופם מלא לעיתים קרובות, במיוחד בקיץ, וכדאי להזמין מקום מראש. 
 

 אדלון נחשב למלון המפואר ביותר בעיר. יש לו עבר עשיר, שבעיני רבים פוסל אותו לחלוטין, אבל הוא ללא ספק מוסד ברלינאי ששווה לבקר בו גם אם לא ללון בחדריו. הוא נפתח ב-1907, היה מקום הבילוי החביב ביותר על השרים והקצינים הבכירים במשטר הנאצי ונשרף לחלוטין במאי 1945. מיקומו הבעייתי, ממש מול שער ברנדנבורג, ששימש כגבול בין העיר המערבית למזרחית, הביא לכך שהמלון נשאר במצבו זה יותר מחמישים שנה. ב-1997 נחנך המלון מחדש, לאחר שעוצב כהמשך ישיר, מפואר מדי, של קודמו מתחילת המאה העשרים. מחדשיו גאים באורחים שהתאכסנו כאן כמרלן דיטריך, אלברט איננשטיין ותיאודור רוזוולט, ומצניעים אורחי עבר אחרים. בלובי המפואר שותים תה בספלי חרסינה עדינים וחברי הצוות נראים כולם כמנצחי תזמורת רבי חשיבות. המחירים בהתאם. 

טירה, מיטה מעופפת, חדר עם עננים, ועוד. כל אלה במלון אחד לא יקר ברובע המערבי שרלוטנבורג. מלון סוריאליסטי ומוזר למי שמחפש חוויות מיוחדות.
אחד המלונות הכי מטורפים שיש. כל חדר מעוצב באופן שונה אבל האווירה נעימה ומשעשעת מאוד. כדאי להצטייד בחוש הומור לפני שמגיעים. 

מיקום טוב במרכז העיר באזור Prenzlauer Berg. המלון נפתח לראשונה בשנת 2000 ומציע פתרון אידיאלי למשפחות עם ילדים שמחפשות מרחב של דירה. היתרון הגדול של המקום טמון בכך שהוא מציע דירות בגדלים משתנים. 
המחירים סבירים מאוד. 

יש תרמילאים שרוצים קצת לוקסוס. בברלין מסתבר יש לא מעט כאלה והאכסניה הזו מספקת להם פינוקים במחירים סבירים ביותר. המבחר כאן גדול יחסית – חדרים זוגיים, חדרים ליחידים, אולמות שינה ואפילו דירות אירוח שמאפשרות פינוק ומרחב מחייה גדול. הנגישות לחיי הלילה של ברלין גדולה מאוד, כמו גם לאדריכלות מצוינת, ולקהל תוסס וצעיר. בקומה הראשונה פועל הבר בלושי, שמשמש מקום מפגש פופולרי. 

בעל המסעדה Egana-Oriza, חוסה מארי אגאניה, הוא בעצם באסקי גאה, אבל נחשב לאחד מעמודי התווך של הבישול האנדלוסי העכשווי. המסעדה ממוקמת בשולי גני מוריו היפים בסביליה, ספרד. המנות שאני ממליץ עליהן – מודה, לא טעמתי את כל התפריט – הן דג בס ברוטב קיפודי ים (Lomos de Lubina con Salsa de Erizos de Mar), או סטייק פילה עם כבד אווז ברוטב שזיפים. סגור באוגוסט.

מסעדת Enrique Becerra (שיש בה טאפאס בר מצוין) נמצאת בסביליה, אנדלוסיה, ומהווה נקודת מפגש לסביליינים, שמגיעים בשעות אחר הצהריים, בעיקר לשתייה ולטעימת טאפאסים. על שתי מנות אני ממליץ בחום: Pez Espada al Amontillado, שזה דג חרב ברוטב דובדבנים שחורים, ותרד עם חומוס (כן, חומוס, שבספרד גרגיריו משובחים, צחורים ומעודנים).

El churrasco נחשבת לאחת המסעדות הותיקות והטובות בקורדובה, התפריט מציע מאכלים בסגנון ספרדי, כגון: חזיר בגריל, פילה בקר ברוטב וויסקי, סלמון בגריל, כבש צלוי.

מסעדת El Chinitas היא מסעדה מפוארת במרכז מלגה. התפריט המגוון מורכב ממאכלי בשר, דגים ופירות ים בסגנון אנדלוסי.

במרכז גרנדה נמצאת מסעדת Las Tinajas המעוצבת בסגנון אנדלוסי עם קירות עץ המקושטים באריחי קרמיקה. הסועדים יכולים לבחור בין מבחר טאפאסים ויינות אנדלוסים.

 בוטיק שוקולד אלגנטי להפליא שנוסד ב-1919. במקום מוצעים למכירה למעלה משבעים סוגי פרלינים וטראפלס אלוהיים בעבודת יד, שמככבים תדיר ברשימות מסוג "השוקולדים הטובים בבלגיה". הפרלינים מגיעים במגוון מילויים – שקדים, אגוזים, נוגט, קרמל, מרציפן, קפה, וניל, ליקרים שונים וקרמים על בסיס פירות.
כתובת: יש כמה סניפים ברחבי בריסל, הרשימה המלאה באתר האינטרנט.