טיפים והמלצות

הנופש בקיבוץ שלוחות מיועד לציבור הדתי וכולל יחידות אירוח בגדלים שונים שאפשר להתאים גם למשפחות גדולות. בכל החדרים שעוני שבת, מיחם, מקרר וכיבוד קל. החדרים נקיים ופשוטים, וביניהם משתרעות מדשאות. לרשות הנופשים עומד בית כנסת ומועדון, ובסמוך שוכנת פינת חי מטופחת.
בשורה התחתונה: הוא: מצוין למשפחות דתיות. היא: פינת החי מקסימה.
מחיר: 330 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 600 שקל בסופשבוע; 185/75 שקל תוספת לילד; המחיר כולל ארוחת בוקר בימי השבוע ושלוש ארוחות בסופי שבוע נכים: לחלק מהחדרים יש נגישות, וכן שירותים ומקלחונים מותאמים

על שפת נחל אסי הקים קיבוץ ניר דוד יחידות אירוח שנותנות פתרון מצוין למשפחות שמחפשות נופש פעיל. שבילים מובילים ל-52 בקתות עץ ברמות שונות: בבקתות המשפחתיות יש גלריית שינה לילדים, בבקתות הסטודיו יש גם ג'קוזי, ובסוויטות המרווחות, שנועדו לזוגות בלבד, יש ג'קוזי ומעט יותר פרטיות. היתרון הגדול של המקום הוא במגוון האטרקציות לנופשים. אפשר לשכור חכות ולדוג בנחל, הכניסה לסח'נה ולבריכת הקיבוץ המקורה והמחוממת חופשית, ובסמוך יש חוות סוסים, טיולי כרכרה ושיט קיאקים. במקום גם מתחם מנגל שבו אפשר לצלות את הדגים שעלו בחכתכם.
בשורה התחתונה: הוא: אווירה של כפר נופש. מצוין למשפחות. היא: מומלץ לחובבי דיג.
מחיר: 380 שקל לזוג ללילה בבקתה משפחתית באמצע השבוע, 540 שקל בסופשבוע; 570/420 שקל בסטודיו; 640/470 בסוויטה; המחיר כולל ארוחת בוקר; המחירים משתנים בחגים ובחופשות נכים: לחלק מהבקתות יש נגישות, וכן שירותים ומקלחונים רחבים עם ידיות אחיזה

חיבתו הידועה של הצלע הגברית לצימרים מבודדים הובילה אותנו אל הצימר של טפת, ששוכן ליד היישוב (בתכנון) נורית. טפת חיה בגלבוע כבר 28 שנה, ומתוכן התגוררה במשך 14 שנה באוטובוס עם ילדיה. את כוח היוזמה מהתקופה ההיא ואת הידע שרכשה כשעבדה כפועלת בניין רתמה להקמת ביתה המבודד, שבו צימר מיוחד שנועד לאנשים שמחפשים קִרבה לטבע. יחידת האירוח כוללת חדר שינה לא גדול, סלון, מטבח מאובזר וחדר נוסף עם ספה נפתחת. העיצוב מבוסס על אבן ועץ ומשרה אווירה טבעית. במרפסת המקורה מחכה לאורחים הג'קוזי, שמשקיף אל הנוף ומעוטר במפלי אבן. אפשר להזמין מראש ארוחת ערב, והיא תוגש על שולחן עץ מעשה ידיו של רפאל איתן ז"ל. מסביב לבית עצי פרי וגינת תבלינים שממנה תוכלו לקטוף צמחים לתה. בקיץ אפשר להשתכשך בבריכה ולהתכבד בגלידות תוצרת בית.
בשורה התחתונה: הוא: המיקום נפלא ומבודד, העיצוב טבעי. היא: חדר השינה קטן מדי לטעמי.
מחיר: 600 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 850 שקל בסופשבוע; המחיר כולל ארוחת בוקר; הנחה של 100 שקל על כל לילה למזמינים שני לילות נכים: לא נגיש

יואב וברכה גל וארבעת ילדיהם מנהלים את המלון הייחודי הזה ומעניקים לכל אורח יחס אישי. יואב, ד"ר לניהול מידע, החליט לאחר קריירה מרשימה להגשים חלום ולהקים מלון משפחתי בסגנון אירופי. נופי ילדותו היו המקום המושלם. בסוף המושבה גדעונה בנתה המשפחה את המלון בעל שמונת החדרים, שמשמש גם כביתם. העיצוב קלאסי, וניכרת השקעה בפרטים: החל במגבות העבות, דרך הסדינים הצחורים ועד לבחירת התמונות שעל הקיר. צדו האחד של המלון פונה לנופי עמק חרוד, וצדו השני לגלבוע. בקומה התחתונה חדר אוכל נעים שמשמש בערבים כסלון למתארחים. יואב ישמח לקחת אתכם לסיור באזור ולספר לכם סיפורים פיקנטיים על תולדות ההתיישבות. תוכלו לשמוע גם הרצאות בתחומי הידע של יואב או לצפות בסרט על המסך בחדר האוכל (בחדרים אין טלוויזיה). המקום מושלם להתכנסויות משפחתיות ולקבוצות חברים. כל אחד מבני המשפחה תורם את חלקו להנעמת שהותם של האורחים. אם יהיה לכם מזל, תזכו לטעום מעוגת הקרמשניט של הסבתא מכפר יחזקאל.
בשורה התחתונה: הוא: טעם אירופי בנוף ישראלי. היא: נתראה ביום ההולדת של סבא.
מחיר: 490 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 580 שקל בסופשבוע; המחיר כולל ארוחת בוקר; הנחות לקבוצות שמזמינות את כל החדרים נכים: נגיש ויש מעלון, אבל כדאי להתקשר לוודא שהשירותים והמקלחונים עונים על צורכיכם

אפשרויות האירוח בעין חרוד מתחלקות לשלוש רמות: הרמה הבסיסית ביותר היא חדרים פשוטים בסגנון אכסניית נוער משודרגת. אפשרות מפנקת יותר היא בקתות העץ שמזכירות את עשרות הצימרים הגודשים את הצפון. הן כוללות גלריית שינה, סלון קטן עם טלוויזיה, חדר שינה ומטבחון. מהחלון נשקף הנוף המקסים של העמק והגלבוע, ובדשא יש לכל יחידה ערסל. אבל גולת הכותרת של המקום היא הסוויטות שנפתחו לפני חודשיים שמיועדות לזוגות בלבד. מבחוץ נראות הסוויטות כבקתות גדולות, אך מבפנים מתגלה אחד הצימרים המפנקים ביותר שראינו. כל פרט בחדר נבחר בקפידה ובטעם משובח. למן מצעי המיטה המקסימים שגרמו לנו לרצות להתכרבל, דרך קורות העץ על התקרה ועד לסלסילה עם המגבות שחיכתה ליד הג'קוזי הפונה לנוף. את ארוחת הבוקר המוגשת בסוויטות מכין שף, ואפשר להזמין גם ארוחות ערב רומנטיות (בתשלום נוסף). החיסרון היחיד הוא הקִרבה לבקתות האחרות.
בשורה התחתונה: הוא: רומנטיקה זה עסק יקר. היא: לא מבודד, אבל רומנטי ומפנק.
מחיר: 340 שקל לזוג ללילה בחדר רגיל באמצע השבוע, 390 שקל בסופשבוע; 600/470 שקל לבקתת עץ; 1090/660 שקל לסוויטה; מחוץ לעונה המחירים נמוכים מעט מאלה שמצוינים כאן; המחיר כולל ארוחת בוקר; בבקתות ובסוויטות מינימום שני לילות בסופשבוע; הנחה על לילה שני בסוויטה נכים: יש חדר אחד ובקתת עץ אחת שמונגשים עם שירותים מותאמים, בסוויטות פתחים רחבים אך בלי שירותים מותאמים

סיגל וקובי סחר עוסקים כבר 17 שנה בהידרותרפיה (טיפול במים). בחצר ביתם הקימו בריכת שחייה מקורה ומחוממת, ובתוכה הם מטפלים. בעקבות עבודתם נפגשו עם נכים רבים ולמדו מהם על הקושי למצוא צימר שמותאם לאנשים בעלי מוגבלויות. בני הזוג הרימו את הכפפה והחליטו להקים צימרים נגישים. שתי הבקתות שנמצאות בסמוך לבריכה מרווחות ונעימות. בשתיהן ג'קוזי, ובאחת מהן גם מקלחון שמותאם לכיסא גלגלים. בתיאום עם בני הזוג אפשר לשחות בבריכה. הילדים ייהנו ממגוון המשחקים, כדורי הים והמזרנים. ההורים יוכלו להזמין טיפולי וואטסו (בתשלום נוסף).
בשורה התחתונה: הוא: מושלם לחופשה משפחתית. היא: יוזמה מבורכת ומעוררת הערכה.
מחיר: 350 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 480 שקל בסופשבוע; במקום אין ארוחת בוקר נכים: נגישות מלאה, בבריכה יש מנוף

במבנה אבן מיוחד – הראשון שהוקם בירושלים על ידי יוצאי החומות בשנת 1868 – שוכנת המסעדה הירושלמית הנאה הזו. אסתטיקה הוא שם המשחק אצלה. החל מההגשה הנעימה לעין וכלה בעיצוב חלל הפנים. תמורת כ-250 ש"ח לסועד תקבלו ארוחה טעימה מהמטבח הבינלאומי של השף טל גזית, ובעיקר יפה. 
מבין המנות הראשונות (95-45 ש"ח) מומלצים שקדי העגל על מצע אגסים וציר עוף, בעיקריות אהבנו את הטורנדו רוסיני (170 ש"ח) על מצע רוטב עדשים שחורות ואניס בליווי קונפי ארטישוק ירושלמי, ועוגת השוקולד כיכבה באחרונות. המסעדה כשרה בהשגחת רבנות ירושלים, יש גישה לנכים וחניה מאחור בתשלום. למסעדה גם תו חברתי. אין T.A ואין קייטרינג, ואפשר לעשות בה אירוע של עד 70 איש. הסניף החלבי שלה נמצא בדרך בית לחם 34. 
שעות הפתיחה: א'-ה' 17:00-23:00, יום ו' סגור, ובמוצ"ש היא נפתחת שעה וחצי אחרי צאת השבת עד 23:00.

מסעדת ריבלין, השוכנת ברחוב ריבלין, במבנה שבו היתה מסעדת אוקיינוס, ירשה ממנה גם את השף שלה גינַדי, ועל כך יש לברך. המאכלים שהוא מוציא מהמטבח הם מדהימים, ולמי שיש כסף בכיסו – כדאי שימהר להוציא אותו שם. בריבלין מטבח צרפתי לא כשר עם נגיעות איטלקיות ואפשר לאכול שם דגים, בשר ופירות ים בליווי אחד ממאה סוגי היין שיש להם במקום. המסעדה יקרה (כ-200 ש"ח לסועד), אבל היא מציעה גם תפריט עסקי בימים א'-ו' בין 12 ל-18 עבור 69-59 ש"ח. 
המסעדה, בבעלות אסף מנסנו ויניב בן-דור, מתהדרת בקהל לקוחות קבוע הכולל ח"כים, שרים, עו"דים ועיתונאים. מבין המנות הראשונות (58-34 ש"ח) אהבנו את השרימפס פרובנסיאל, מרק העגבניות עם פלפלים ורביולי עגבניות המוכן במקום. מומלצים במנות העיקריות (120-72 ש"ח) – פילה דניס עם פירה ועלי תרד ושוק כבש עם רוטב ציר בקר ויין. במנות האחרונות (35 ש"ח) מככבים הקרפ של גינדי וטארט הפירות. 
כדאי להזמן מקום בסופי שבוע. 
אין קייטרינג, אבל יש TA, אירועים עד 25 איש בחדר פרטי. חניה – באגרון, עישון – במרפסת הסגורה או בבר. פתוח: 24-12 א-שבת.

מסעדה-בר של השף דידי בן ארוש. מקום קטן ואיכותי שקיים כבר 14 שנה בבירה. מטבח צרפתי עם נגיעות ים-תיכוניות המושפעות מהמטבח האיטלקי, לבעלי יכולת כלכלית וחובבי גסטרונומיה. 
מנות מומלצות: ראשונות – קרפצ'יו ארטישוק (טעים) – 42 ש"ח, טרין חציל קלוי בבלסמי חם (מעולה) – 42 ש"ח. מנות עיקריות – סינטה טלה על קוסקוס עם צנוברים וקארי (מצוין) – 118 ש"ח. 
פתוח כל השבוע: 17:30-12:00, 23:30-18:30. 
ארוחות עסקיות ב-89-69 ש"ח כוללות מנה ראשונה ועיקרית ותוספת 19 ש"ח לקינוח. אפשר גם לשבת בבר ולהזמין מנות קטנות במחירים קטנים יותר. 
אירועים לקבוצות עד 50 איש. 
לא כשר. 
אפשרות לקייטרינג וTA רק כשבאים לקחת. 
אין גישה לנכים. 
חניה בחניונים הקרובים. 
טוב לאורחים שרוצים להרשים.

בית קפה נעים, חם ומשפחתי במרכז קוסל בגבעת רם המנוהל על ידי דבש ניב ועמית אלבז. אוכל ביתי, טעים ובריא בכמויות נדיבות ובמחירים שווים לכל נפש. כשר, חלבי, פתוח עד 22:00 בכל יום ועד 15:00 בשישי. עושה אירועים וקייטרינג. שפע חניה וגישה לנכים. מנות מומלצות: מרקים קובה צמחוני -28 ש"ח, עוגות הבית (בעיקר: עוגת גזר עם אגוזים, שטרודל תפוחים ובראוניז שוקולד) – 10-15 ש"ח, לזניה גבינות עם סלט 33 ש"ח, פסטות עם שבעה סוגי רטבים – 28-37 ש"ח. מנת הדגל: קציצות ירק מכל ירקות העונה בפיתה דרוזית חמה עם סלט – 30 ש"ח. מקום: עד 35 איש בחורף ועד 100 בקיץ בדשא. קהל היעד: אנשי אקדמיה, ספורטאים וסטודנטים. שירות: עצמי. יש TA.

ברמת החייל נפתח לא מזמן סניף תל אביבי למסעדת סנטה פה האילתית המיתולוגית. את סנטה פה אילת אני מכירה כבר שנים ומבקרת קבוע בכל פעם שאני בחופשה באילת. שבוע שעבר ביקרתי בסניף החדש ברמת החייל. הבעלים השקיעו המון בעיצוב של המקום שנראה מדהים!!!! האווירה ממש כיפית והאוכל מעולה!

למי שנוסע לאילת או ממנה דרך מצפה רמון, כדאי לעצור לארוחה קלה בחניון של נאות סמדר – מקום שכוח אל, אך מעוצב בטוב טעם. יש כאן יוגורט וגבינות עזים מתנובת העדר המקומי, גלידות יוגורט ביתיות בטעמי פירות, מאפים, עוגות וארוחות בוקר. אפשר לקחת הביתה.