טיפים והמלצות

יש מעט מאוד מלונות בוטיק בדלהי והמאנור הוא אחד הטובים שבהם. כאשר הוקם בשנות החמישים של המאה הקודמת היה בקצה העיר. כיום, עם הפיתוח המהיר הוא נחשב די מרכזי. זהו מלון טוב שמציע הידור ונוחות אבל בעיקר מפלט ירוק ונעים בלב העיר. המקום נבנה כבית כפר והעיר בלעה אותו. השירות ידידותי וחדרים נקיים מאוד. לא זול אבל מהנה – בייחוד בזכות הגן.

 החדרים במלון הזה מעוצבים בקווים נקיים, ובחלק ניכר מהם יש מטבח מאובזר להפליא וחדר אמבטיה גדול במיוחד. קומה אחת מיועדת לנשים בלבד, ובחדריה יש מוצרים קוסמטיים ואביזרים אחרים שמותאמים לקהל היעד. יש גם קומה לגברים בלבד שהחדרים בה מצוידים בקונסולות משחק מתקדמות, בירות מיובאות ושאר הפתעות.

 מלון זה מתייחד בתשומת לב לפרטים. בעת ההזמנה האורח יכול לבחור את שילוב הצבעים בחדר ואת סוג הכריות שעליהן יניח את ראשו. כמה מהסוויטות רוהטו בידי חברות מסחריות. כך, למשל, סוויטת "אוסים", על שמה של חברה שמשווקת מכשירי עיסוי, כוללת מכשירים לעיסוי העיניים, המותניים ועוד.

 בהונג קונג יש המון מלונות מדהימים שסוחטים מאורחיהם קריאות התפעלות, אבל חסרים בה מלונות צנועים ואינטימיים, כאלה שמהווים מקום טוב להניח בו את הראש אחרי יום של טיולים, ושהמחירים בהם שפויים. Mia Casa הוא מלון כזה. זהו מלון נעים עם 33 חדרים, ששוכן בקנדי טאון באי הונג קונג, במרחק רבע שעה מהסנטרל, עם תחבורה ציבורית נוחה והרבה חנויות ומסעדות בסביבה הקרובה. החדרים נקיים ומודרניים, אם כי קטנים, ויש בהם כל מה שדרוש להכנת ארוחות קלות. בגג המלון יש פינות ישיבה ותצפית על העיר.

 המלון ששוכן בפארק השעשועים דיסנילנד הונג קונג הוא בחירה מצוינת עבור משפחות. המלון, שפונה לים, מעוצב כמו אחוזה ויקטוריאנית, וחדריו מרווחים וידידותיים במיוחד לילדים. בנוסף לפארק שנמצא במרחק הליכה (יש גם הסעות בחינם מהמלון), המלון מציע הרבה פעילויות לכל המשפחה – מבוך צמחים מרשים, שתי בריכות שחייה, ומועדון ילדים מקסים בסטייל של דיסני עם הרבה משחקים, סדנאות יצירה והקרנות סרטים של דיסני. במלון יש כמה מסעדות ובתי קפה, בכולם תפריטים שמותאמים לילדים, ובאחת מהן, הגן הקסום, אפשר לסעוד ביחד עם הדמויות האהובות של דיסני.

 מלון צעיר, עדכני וחדשני, בדרך נתן בקאולון. החדרים מעוצבים בסגנון היי-טקי, עם מראות ענק, כסאות ומעצבים וגוונים כסופים, אדומים וירוקים. בנוסף לאבזור הטכנולוגי השגרתי, יש בכל חדר סמארטפון שמקנה לאורחים שיחות מקומיות ובינלאומיות בחינם וללא הגבלה, אינטרנט אלחוטי בחינם ויתרונות נוספים. ההיצע הקולינרי במלון גדול ומגוון, וכולל את מסעדת השף הקנטונזית עטורת השבחים Cuisine Cuisine; Whisks, מסעדה אירופית רומנטית שמתמחה בבשרים ופירות ים; ואת הפטיסרי המצוין Coco. בקומה החמישית נמצא הבר vibes, בחצר פתוחה עם ספות ופינות ישיבה נוחות, שמגיש קוקטיילים מצוינים ומארח די ג'ייז מתחלפים. הספא של המלון מעניק חוויה מפנקת גם אם לא עושים טיפול – יש בו אזור רטוב עם בריכה, סאונה, חדר אדים ומיטות מים שאפשר לצוף עליהן; וחדר מרגיע במיוחד של תרפיה בצבע.

בינואר 2007 בעת שהותנו באי קוסמוי,יצאנו ליום שייט לפארק הלאומי:Mu Ko ANG THNG. השייט בסירה מהירה עד 20 איש. הפלגה מהירה של כשעתיים ולפנינו נגלה מראה מדהים של סלעי גיר המבצבצים מבעד לאדמה. כבר בשנת 1980 האיזור הוכרז כפארק ימי כדי להגן על המקום. עצירה ראשונה וכל אוהבי השנורקלים ירדו לשנירקול וצפייה באלמוגים ובבעלי חיים ימיים. המשכנו בהפלגה קצרה כשמעל ראשנו טיפטוף קל, ועצרנו לשייט סירות קאנו אשר חיכו לנו על חוף בתול החבוי לו בתוך מפרץ מוגן. שטנו בקאנו למשך כחצי שעה סביב איונים קטנים ומדהימים לצד חופים שמימיהם הזכים והצלולים נקטעים מדי פעם בלגונות מנצנצות ובצוקים נישאים. חזרנו לחוף ושם כבר חיכתה לנו ארוחת צהריים בין העצים על החול הלבן אל מול הים… בתום הארוחה יצאנו בסירה לשייט קצר לאי: קו מאה (אי האם). שם ירדנו במפרץ קטנטן לחוף מקסים, והתחלנו בטיפוס בשביל נוח אך תלול וקשה לראש הגבעה (240מ'). המראות הפנורמיים היו גמול נאות לטיפוס הקשה. לעיננו נגלה מראה מדהים של אגם המלח "טאלה נאי" אשר מימיו בצבע תורכיז והוא מוקף בצוקים תלולים ומרשימים. לאחר מנוחה והסדרת הנשימה יצאנו חזרה לקוסמוי. חובה !

VENUS HAMAM הוא חמאם אידיאלי ברמה גבוהה, פינוק אמיתי ומקצועי מאוד מחירים אטרקטיביים והוגנים.
למשל רחצה ומסז' קצף 6 יורו בלבד.
יבואו לקחת אתכם מהמלון ויחזירו ללא תשלום נוסף – פינוק אמיתי
טל' 02523671414 02523671110

עם האתרים הייחודיים לקוריאה נמנים קברי הטומולי אשר בעיר קיונגג'ו, במרחק של ארבע שעות נסיעה באוטובוס מסאול. כשנוסעים ברחובותיה של העיר בולטות בצדי הדרך כעשרים גבעות בגובה של 25-20 מטר מכוסות בדשא. בתוך גבעות אלו קבורים מלכי שושלת שילה ששלטו בקוריאה במשך כאלף שנה. קבר אחד פתוח לקהל. כשנכנסים לבטן הגבעה מגיעים לתא עשוי עץ שמצדדיו ומעליו מונחות אבנים בצורת כיפה. את האבנים מחבר חמר, ועליו פוזר עפר. על העפר נשתל דשא, וכך נוצרה הגבעה. בנייה זו מנעה את שדידת הקברים. את האוצרות שנתגלו בקברים אפשר לראות במוזיאון הלאומי בעיר. מומלץ!

בינואר 2007 נסענו לבנקוק ולאיים. זו פעם שניה שאנו בבנקוק והפעם החלטנו לצאת לסיור יום באיזור איוטאייה. בדרכנו עצרנו בארמון מקסים ומדהים בעיצובו BANG PA-IN.  זהו ארמון הקיץ המפורסם של המלך הממוקם על אי בנהר – נאם צ'או פראייה וניתן להגיע אליו בקלות, במסגרת הטיול לאיוטאייה (שעתיים נסיעה) . 
הארמון המקורי נבנה במאה ה-17. במאה ה-18 אחרי החרבתה של איוטאייה ננטש האתר ורק במאה ה-19 המלך ראמה הרביעי התאהב במקום והחליט לבנות בו ארמון חדש. לעיתים נערכים במקום טקסים רשמיים והוא עדיין משמש כמקום מרגוע ומפלט מקסים החבוי בין גנים ובין אגמים קטנים . האדריכלות הסיאמית משתלבת כאן עם אדריכלות יוונית, איטלקית וסינית.
הגנים מעניינים ביותר ומעוצבים להפליא הגינון כאן יצירתי במיוחד. באמצע הנהר בנוי מבנה מקסים שנחשב לאחת משכיות החמדה של הארכיטקטורה התאית. בבניין נמצא פסל בגודל טבעי של ראמה הרביעי. הארמון עצמו מקושט בעמודים ובאכסדרות מקורות בסיגנון איטלקי מתקופת הרנסנס, גם היום מתקיימות כאן קבלות פנים רשמיות. בפארק שסביב הארמון
בנוי מצפה הכוכבים המלכותי והיפהפה ובנוסף ישנו ביתן סיני מרשים אשר הוענק למלך ע"י סוחרים אמידים ואשר הפך למייצג דוגמה נפלאה של ארכיטקטורה אוריינטלית. נעים להסתובב בין הגנים המקסימים האלו. ואסור בהחלט לוותר על סיור בארמון כאשר אתם בדרך לאיוטאיה.

בנובמבר 2004 נסענו לבנקוק ולאיים. יצאנו לטיול יום לקנצ'אנאבורי לאתר "הגשר על הנהר קווי" ומשם המשכנו לפארק ארואן להתרעננות ולסיום רטוב ליום עמוס וחם במיוחד.
כ 65 ק"מ לכיוון צפון בכבישים 323 ו-3199 במרחק של שעה-שעתיים נסיעה מערבה מבנקוק מגיעים למחוז קאנצ'נה בורי הגדוש במפלי מים. המקום פשוט מרתק. המפלים הנפלאים יורדים בשבעה מפלסים. מקום שאפשר לסייר בו בכיף כשלוש עד ארבע שעות כולל רחצה בבריכות למרגלות המפלים. הרי את מצב הלחות והחום כולנו כבר מכירים! הפארק
נמצא לרגלי רכס הטנסארין ורוב הזמן המקום הומה מבקרים חובבי טבע. בפארק חיים בעלי חיים רבים בתנאי חייהם הטבעיים וביניהם פילים, נמרים, צבאים, קופים וציפורים ממינים רבים. האמת נתקלנו בקופים רבים הנעים בין צמרות העצים שמעל ראשנו, והיו גם קופים אשר רבצו לידנו באין מפריע. שביל הליכה תלול מטפס לצד מפל המים המרשים " נאם טוק ארוואן" הצונח בשבע מדרגות אל בריכה קרירה ונעימה. בפארק ישנן אפשרויות לינה ואזורי פיקניקים מסודרים. אל תחמיצו ! מקום יפהיפה, מרענן ונעים במיוחד.

השמורה שליד קריית ביאליק, שהונגשה לנכים לפני כשלוש שנים, היא השריד האחרון לנופי ביצות נחל נעמן הנובע בתחומה. הביצות אמנם יובשו בשנות הארבעים, אבל בשמורת עין אפק תוכלו למצוא עדיין נופי ביצה, מעיינות, שלוליות חורף, בריכות עונתיות ואחו. מעל לביצה צומחים עצי ערבה, קנה וסוף מצויים וצמחי גדות, ועל המים צפים צמחים. בחורף, עם עליית מפלס המים, השמורה משמשת מקלט לעופות רבים כמו עגורים, קורמורנים גמדים ותמירונים. מלבד פריחה וציפורים יש במקום שרידי ערים קדומות כבר מהתקופה הכנענית (מלפני 4,000 שנה) וטחנת קמח גדולה.
החניון, השירותים, המזנון וחלק מהשבילים והתצפיות הותאמו לבעלי כיסאות גלגלים. כמו כן, אפשר לתאם מראש סיורים לבעלי כיסאות גלגלים.
הגעה: הבאים מדרום בכביש 4 יפנו מזרחה ליד קריית ביאליק לכביש 79. השמורה נמצאת כשני קילומטרים אחרי הפנייה.
שעות הפתיחה: מדי יום 8:00-16:00. מחיר הכניסה: 18 שקלים למבוגר, 8 שקלים לילד.

 מסעדה איטלקית פשוטה ונעימה ששוכנת במדרחוב המייסדים. אפשר לשבת בפנים או בחצר הפנימית היפה. התפריט כולל פיצות ופסטות נהדרות תוצרת בית. כדאי לפתוח בקרוסטיני עגבניות ובזיליקום או בסלט ירוק, ולהמשיך באחת מהפסטות המשובחות שמגיעות עם רטבים קלאסיים כמו ראגו, פונגי (שמנת ופטריות) או מטריצ'אנה (חזה אווז, עגבניות שרי, בזיליקום, שום, בצל, פטרוזיליה ושמן זית) או עם אחד הרטבים היותר מיוחדים כמו נוצ'ה (אגוזי מלך קלויים, חלב, לחם, פרמזן ושום), סלמונה וברוקולי (סלמון כבוש, ברוקולי, שמנת ויין לבן) או ג'יארדינו (עגבניות, אפונה, תרד, בזיליקום, שום, רוטב עגבניות וגבינת מסקרפונה). האווירה נעימה, השירות מסביר פנים והמחירים סבירים.

 המסעדה הזו, הממוקמת במרתף אפל ליד תעלת מויקה (Moika), קרויה על שם אחד מהרומנים של דוסטויבסקי, שנהג לאכול בה. ואכן, כאשר יושבים כאן מתבוננים בסועדים המשחקים שח ומשוחחים בלחש, לא קשה לדמיין את הסופר יושב לו מהורהר באחת הפינות. התפריט במסעדה הוא צמחוני ואת פני הסועדים מקבלים כאן עם שוט של וודקה. כדאי לנסות את מנות הפטריות ואת הקישים הקטנים (pirozhki).

 מסעדת בשרים משובחת בלב חורשת אחיהוד, על כביש עכו-כרמיאל. התפריט המוקפד מתבסס על חומרי גלם טריים ומקומיים והאירוח לבבי ומזמין. בין המנות הראשונות נהנו במיוחד משקדי עגל צרובים בגריל על מצע של קרם חומוס וטחינה גולמית; בעיקריות אכלו בהנאה רבה דג לברק ממולא בפירות ים, לימונים כבושים ועשבי תיבול, מוגש לצד ירקות קלויים ותפוחי אדמה אפויים; ונתח עסיסי וטעים להפליא של פילה עגל מיושן בתוספת אנטיפסטי, אורז ורוטב דמי-גלס פטריות. את הארוחה ליווינו ביין שיראז' מיקב ג'סקלה הגלילי, שהעבודה בו עדיין נעשית באופן ידני. בעלי המקום הם עורך דין ורואה חשבון מעכו שהחליטו לנטוש את המשרדים לטובת הגשמת חלום, והאהבה שלהם לאוכל ולאירוח ניכרת בכל פינה. המסעדה מוקפת במדשאות ירוקות, עם מתקני משחקים לילדים ואזור לאירועים.

השף מאיר בישל לנו במהלך טיול באזור ים המלח. הוא הגיע עם רכב/מטבח ניוחד והגיש לנו ארוחה מדהימה, באמצע המדבר, תחת הכוכבים…

קוקיה הוא בית קפה קטן וחמוד להפליא בכניסה לקיבוץ דפנה. העיצוב נעים ומזמין: אופניים לבנים עם סלסלה מלאה בפרחים ממתינים בכניסה, מדשאה רחבה עם דק עץ שמתאים לישיבה בימים יפים, ובפנים חלל שמעוצב בצבעים בהירים, עם הרבה לבן, מטבח פתוח והעיקר – ויטרינה מלאה בעוגות ושאר קינוחים מפתים. התפריט חלבי  וסטנדרטי למדי וכולל ארוחות בוקר, סלטים, פסטות, סנדוויצ'ים ומאפים אשר נאפים במקום מדי יום. יש כמה מנות מיוחדות כמו מאפה קלצונה ממולא בגבינות, פטריות ובצל סגול, או אורז מלא עם ירקות קלויים מוקפצים, גרעיני דלעת וריבועי גבינת פטה. אנחנו בחרנו בלזניה סיציליאנית עם פרוסות זוקיני וחצילים, רוטב עגבניות ופטריות וגבינת מוצרלה, ובפטוצ'יני עם רוטב שמנת שמפיניון וערמונים, והבחירה התגלתה כמוצלחת מאוד. גם הקינוחים – פבלובה ועוגת גבינה אישית עם שוקולד לבן ורוטב פסיפלורה – היו מצוינים. טווח המחירים: 48-39 ש"ח לסלטים, 44-34 ש"ח לסנדוויצ'ים, כ-45 ש"ח למאפים ולפסטות ו-30-22 ש"ח לקינוחים. 

במתחם גן הצפון יש כמה מסעדות טובות כמו נחלים ופוקצ'ה בר, וקלומפוס היא התוספת החדשה והמצוינת למסעדות במתחם, אחות לפוקצ'ה בר (אותם בעלים). המסעדה מעוצבת כדיינר אמריקאי טיפוסי, עם תאי ישיבה נוחים וכמה מקומות ישיבה על הבר, תמונות נוסטלגיות וכרזות ישנות על הקירות ואפילו ג'וקבוקס (בחינם!) להשלמת האווירה. התפריט, בהתאם, מורכב מהמבורגרים עסיסיים ומשובחים, נקניקיות, עוף רוטיסרי, חזה עוף בגריל, שניצל וגם מנה צמחונית של פטריית פורטבלו בגריל. המחירים זולים (דיל של המבורגר, שניצל, או חצי עוף רוטיסרי יחד עם צ'יפס ושתייה בחמישים ש"ח). אופציה מצוינת לארוחת צהריים טעימה, מהירה וזולה, עם או בלי הילדים, או לבילוי לילי (המקום פתוח עד 2:00, ומ-22:30 המחירים מוזלים והמנות כוללות תוספת ושליש טובורג).