תפריט עמוד

מסעדת פועלים משובחת

נאייב היא דוגמא למסעדת פועלים משובחת שנותנת תמורה מלאה לכסף ועוד חופן נדיב של אווירה ונשמה. רבים מהסועדים הם לקוחות קבועים במצויים בעצירת מנוחה ואכילה באמצע יום שוק. אחרים הם בעלי עסקים בהפסקת צהריים…

מסעדת פועלים משובחת

נאייב היא דוגמא למסעדת פועלים משובחת שנותנת תמורה מלאה לכסף ועוד חופן נדיב של אווירה ונשמה. רבים מהסועדים הם לקוחות קבועים במצויים בעצירת מנוחה ואכילה באמצע יום שוק. אחרים הם בעלי עסקים בהפסקת צהריים וכולם, כך תמיד נדמה, מאוד רעבים. המטבח של נאייב הוא מטבח פרסי שמצטיין בעדינות ובשילוב מדויק של חמיצות, מתיקות ומרירות שנובעים משימוש רב בפירות ועשבים בבישול. חלק בלתי נפרד מארוחה פרסית הוא לחיכת מערום עשבים טריים המוגש עם פתיחת הארוחה, הכולל: עלי ריחן, טרגון, ראשאד, ירק חילבה (בפרסית: שמבלילה) וגם שורשים טריים, כמו צנונית ובצל. מנות מומלצות: גורמה סאבזי, מרק גונדי ושיפודים מגוונים על הגריל.

תגובות פייסבוק