ב-11 באפריל 1909 התכנסו ביפו 66 משפחות, שהקימו את אגודת "אחוזת בית", במטרה ליצור חלופה מודרנית לצפיפות ולתנאי המגורים הקשים ששררו ביפו. האגודה, שהובלה בידי מאיר דיזנגוף והאדריכל עקיבא אריה וייס, רכשה כ-60 דונם של דיונות חול מצפון לשכונת נווה צדק. כדי להבטיח חלוקה שוויונית של הקרקע, המגרשים הוגרלו על ידי צדפים לבנים ואפורים שנאספו בחוף הים: על הצדפים הלבנים נכתבו שמות של המשפחות החברות באגודה, על האפורים נכתבו מספרי המגרשים. השכונה תוכננה לפי עקרונות של עיר גנים אירופית – רחובות רחבים ומרוצפים, בתים פרטיים נמוכים ותשתית מים מתקדמת, שנשענה על מגדל מים מרכזי. הרחוב הראשון נקרא רחוב הרצל, ועד מהרה הוא הפך לעורק פעילות מרכזי. בקצהו הוקם התיכון העברי הראשון – גימנסיה הרצליה. השכונה, שנקראה אחוזת בית, התפתחה והתרחבה במהירות, והפכה לגרעין שסביבו צמחה העיר העברית הראשונה – תל אביב.
כמעט 120 שנים אחרי אותה הגרלת צדפים, אני הולכת במורד רחוב הרצל, עוברת מתחת למגדל שלום ופונה ימינה לרחוב מונטפיורי ושם לרחוב אחוזת בית. שם, במקום שבו הכל התחיל, החדש דוחק אך במעט את הישן וההיסטורי. הסממן המודרני הראשון היה כמובן מגדל שלום. כשנבנה, בין סוף שנות ה-50 לאמצע שנות ה-60, הוא היה הבניין הגבוה ביותר לא רק בישראל אלא במזרח התיכון כולו, כפי שנהגו להתגאות אז. האמת, שהיום זאת ממש לא גאווה גדולה, כשנזכרים היכן הוא עומד – במקום שבו היה הבניין המפואר של גימנסיה הרצליה, שתוכנן בסגנון אקלקטי עם מוטיבים מזרחיים. בגבו של מגדל שלום, שנראה כמו מלבן בטון אטום, עם חלונות אופקיים צרים, ניצב בניין הבורסה לניירות ערך, מבנה עכשווי, עם חזית מזכוכית, שאמורה להתחבר לרחוב ולשקף אותו. וממש ממול, באחוזת בית 5, מאחורי שער ברזל עטוף בצמחייה, נמצא מלון חדש עם קונספט שונה ממלונות רגילים ומוכרים.
רחוב הרצל, הרחוב הראשון בשכונת אחוזת בית, ברקע בניין הגימנסיה העברית הרצליה | הציללום מאתר "תל אביב במבט ראשון", Public domain, via Wikimedia Commons
העידן הדיגיטלי
לינה היא אמנם לא המרכיב היחיד האחראי להנאה בחופשה או בטיול, אבל היא בהחלט חלק חשוב ומשמעותי. במקרה של מלונות כפריים מוקפים בצמחייה, מלונות על חוף הים או כאלה המשקיפים על נוף מפעים במיוחד, החדר עצמו פחות חשוב. אבל במלונות עירוניים, בלב רחובות סואנים, הפרטים הקטנים הם שעושים את ההבדל.
עד לפני כמה שנים הבחירה הטבעית בחופשה היתה ללון בבית מלון עם כל הסממנים הנלווים – מדלפק הקבלה שהמעבר דרכו היה הכרחי כדי לקבל מפתח לחדר, דרך הלובי עם כורסאות סטנדרטיות ומוזיקת מעליות רכה ועד למיני בר עם בקבוקוני אלכהול זעירים במחירים מופקעים.
בשנים האחרונות, יותר ויותר מטיילים מעדיפים להחליף את חדרי המלונות הסטנדרטיים בדירות אירוח, המוכרות בשם הגנרי דירות Airbnb, על שמה של החברה האמריקאית המפעילה פלטפורמה לתיווך השכרת דירות לטווח קצר. הסיבות מובנות – דירות אירוח מספקות על פי רוב יותר מרחב מחדר במלון, יש להן מטבח או לפחות מטבחון, המאפשר לדלג על ארוחה או שתיים במסעדה, המחיר שלהן בדרך כלל זול יותר באופן יחסי ונותן תמורה טובה יותר. ובעיקר, התחושה של בית הרחק מהבית, גם אם לימים ספורים.
אבל לא הכל ורוד בעולם דירות האירוח. יש דירות שנראות נפלא בתמונות באתרי ההזמנות, וגם אם הם הן באמת נהדרות במציאות, לעיתים הן ממוקמות בבניין מט לנפול, או שחדר מדרגות מוזנח ומרתיע או שהשכנים מחמיצים פנים למראה הדיירים המתחלפים כל כמה ימים (והאמת, קשה להאשים אותם).
חדר עם נוף במלון הדיגיטלי החדש Loginn נחלת בנימין | צילום: עומרי אמסלם
ואז החלו לצוץ מקומות אירוח מסוג אחר. מקומות שהם לא מלונות סטנדרטיים ולא דירות אירוח, אלא משהו בין לבין. מצד אחד, אין את הדברים המאפיינים מלונות, כמו קבלה, שירות חדרים ויוצא בזה. מצד שני, השטחים הציבוריים נקיים ומטופחים ואין חשש להיתקל בשכן עוין במעלית או ביושב ראש ועד הבית שמתעקש להעביר דרכם מסר לבעלי הדירה, שאתם לא מכירים כמובן. במקומות הללו הכל בהם נעשה באופן דיגיטלי, ללא אינטראקציה פיזית. מהצ'ק אין ועד הצ'ק אאוט, כולל כניסה דיגיטלית למלון עצמו, לחדר הפרטי ולחללים המשותפים.
אם נהניתם משהות במקומות מהסוג הזה באירופה, תשמחו לדעת שהם קיימים גם בישראל. לרשת המלונות Loginn, שנפתחה ב-2019, יש כבר שישה מלונות דיגיטליים בתל אביב. האחרון שבהם, Loginn נחלת בנימין נפתח לאחרונה ברחוב אחוזת בית 5, במקום שבו העיר העברית הראשונה התחילה ואשר הפך לאחד מהאזורים החמים והמעניינים בתל אביב.
קוקטייל מול הנוף ותענוגות נוספים
אז איך זה עובד? האירוח במלון מבוסס על עצמאות מלאה. מתחילים בצ'ק אין דיגיטלי מהטלפון, תהליך קצרצר ופשוט, שאורך דקות ספורות ומייתר את העמידה בתור בדלפק הקבלה. בסיום התהליך, האורחים מקבלים קוד אישי, שמלווה אותם לאורך כל החופשה ופותח בצורה עצמאית את כל דלתות המלון, מהכניסה הראשית והלובי, דרך החדר הפרטי ועד לרופטופ ולחדר שמירת החפצים. באמצעות המערכת הזאת אפשר להזמין בקלות שדרוגים ותוספות, כמו צ'ק אין מוקדם, חניה במחיר מיוחד, טיפולי ספא, בראנץ' או בקבוקוני קוקטיילים לחדר.
למרות שאתם מתנהלים באופן עצמאי לגמרי, תמיד יש מענה אנושי בוואטסאפ ובטלפון למקרה שיש לכם שאלה, נתקלתם בבעיה כלשהי או שאתם מחפשים המלצות מקומיות. בדקתי איך זה עובד, ומיד אחרי שעשיתי צ'ק אין דרך הטלפון שלחתי שאלה בוואטסאפ. התשובה הגיעה במהירות והמידע הנדרש התקבל במלואו.
חדש וישן מתערבבים יחדיו. המראה מגג המלון | צילום: רותם בר כהן
חשוב לא פחות מהקלות והמהירות של תהליך ההרשמה היא התחושה שהגעתם למלון "מהניילונים". הכל חדש, מצוחצח ונקי להפליא. אני התארחתי בחדר פרימיום עם נוף פנורמי לגגות תל אביב ולכיפה של בית הכנסת הגדול. החדר היה בהיר ושטוף שמש (אל חשש, יש וילונות האפלה אטומים, כך שאפשר לישון בנחת הרבה אחרי הזריחה…), המיטה הרחבה נוחה מאוד ויש גם ספת רביצה, שהופכת למיטת יחיד אם אתם מתארחים עם ילד או מבוגר נוסף. בנוסף, החדר כולל שולחן כתיבה, למקרה שאתם זקוקים לסיים מטלה דחופה בעבודה, בכניסה לחדר יש מטבחון עם מכונת אספרסו, מקרר קטן, כיור, כלי אוכל וכדומה. במקלחת יש מגבות גדולות ורכות ומוצרי רחצה איכותיים.
גג מלון Loginn נחלת בנימין | צילום: עמרי אמסלם
על גג המלון יש כיסאות נוח מוקפים בצמחייה ונוף פנורמי שמחבר בין תל אביב של פעם והמגדלים החדשים. לפעמים מתקיימות במקום פעילויות מיוחדות, כמו טעימות יין, יוגה או סדנאות, אבל גם בלי אלה, אין כמו לרבוץ מול הנוף, רצוי עם אחד הקוקטיילים שהזמנתם לחדר…
ככל שהחדר נעים והגג מקסים, אל תוותרו על יציאה לרחובות שמתחת. המיקום של המלון מושלם: פחות מחמש דקות הליכה ואתם בסמטאות הרומנטיות של נווה צדק, ואפילו פחות מכך לקצה הדרומי של שדרות רוטשילד. גם פארק המסילה, אחד המקומות החביבים עלי בתל אביב, נמצא כחמש דקות מהמלון. עשר דקות הליכה דרך רחוב נחלת בנימין, שהפך למעוז ברי היין התל אביביים, ואתם בשוק לוינסקי – הזדמנות להשלים חוסרים בארון התבלינים שלכם. עשר דקות הליכה בכיוון ההפוך יביאו אתכם לשוק הכרמל התוסס. חוף הים נמצא רבע שעה הליכה מהמלון, ואם אתם חובבי הליכה – חצי שעה ברגל תוביל אתכם לטיילת חומות הים ביפו ולתצפית מקסימה במיוחד על הים, קו החוף וקו הרקיע של תל אביב-יפו.
כיוון שבלי אוכל טוב, יין טוב וקפה מצוין אי אפשר, חשוב לציין שההיצע הקולינרי בסביבת המלון כמעט אינסופי. נתחיל הכי קרוב: בכניסה נמצא הביסטרו-מסעדה Abri, של השף אדר לוטן, עם תפריט קטן, מוקפד ומשתנה, המבוסס על חומרי גלם טריים ועונתיים, לצד תפריט יין רחב. בצמוד נמצא Martinet, אף הוא בניצוחו של לוטן, המשמש כבר היין של המסעדה, ובשעות היום פועל כבית קפה. בין 8:00 ל-11:00 מוגש כאן בראנץ', שכולל לחמים ומאפים, מנה מהתפריט (למשל, ביצה עלומה), ירקות חתוכים או סלט ירוק ושתייה חמה וקלה או כוס קטנה של אפרול שפריץ. אורחי המלון יכולים להזמין שובר לבראנץ' הזה במחיר של 110 שקלים. שני המקומות נמצאים באחוזת בית 5.
ביצה עלומה במקום שבו הכל התחיל… בראנץ' ב-Martinet | צילום: רותם בר כהן
מן העבר השני של שער הכניסה למלון, באחוזת בית 3, נמצאת מסעדה פאסט פוד קוריאנית, JMT – ג׳ון מטאנג, מקום פשוט עם שולחנות על המדרכה. זאת הזדמנות לטעום מנות מהמטבח האסייתי הפחות נפוץ בישראל. נסו, למשל, את הגרסה הקוריאנית לראמן היפני. כמה צעדים משם, ברחוב מונטיפיורי, נמצאת מסעדת השף שילה, שבחזית שלה נפתח בית קפה, קפה שילה, שבו אפשר לטעום מנות מושקעות במחירים נמוכים לאין שיעור אלה שבמסעדת האם (מונטיפיורי 9). במספר 15 באותו רחוב נמצא קפה יעקב, בית קפה קטן, עם חצר אחורית, ואווירה שהיא תמצית התל האביביות הצעירה והעכשווית. עוד כמה צעדים, ואתם בנחלת בנימין, שם הבעיה הגדולה ביותר היא להחליט באיזה בר יין מהמבחר הגדול לשבת לכוס שרדונה או פינו נואר בלוויית מנות טעימה מושקעות. ואם הגעתם עד פארק המסילה, תשאירו מקום לגלידה של קסטה, הגלידריה של אייל שני, עם טעמים שלא תמצאו באף אחת מהרשתות המוכרות, כמו קרם פרש עם שמן זית ומלח גס או גלידת מרשמלו מדורה.
כשהתיירים יחזרו להציף את תל אביב, אני בטוחה שמלון כמו Loginn נחלת בנימין יזכה לציונים גבוהים ולהצלחה רבה. אבל לא רק תיירים, זה מקום מומלץ גם לישראלים שרוצים טעימה מחופשה עירונית מלאת עניין. אפילו אם, כמוני, אתם גרים באחת הערים בגוש דן, במרחק קצרצר מלב תל אביב, לילה או שניים במקום שבו העיר העברית נולדה ושבו היא חיה, תוססת ובועטת, מבטיחים למלא מצברים ולהטעין באנרגיות חדשות.
• מידע שימושי: מלון Loginn נחלת בנימין, רחוב אחוזת בית 5, תל אביב, אתר. מחיר החל מ-700 שקל, 25% הנחה לרגל הפתיחה.
____
