הכתבים של מסע אחר

במטבח ההונגרי ניתן למצוא את מה שמצמיחים היערות והשדות באזור זה של אדמה שחורה ושל מזג אוויר קר - גידולי שדה ובהם גזר, תפוחי אדמה וכרוב, הרבה ...

טל רשף

עודכן 20.4.24

הפריזאים מתייחסים לאוכל ברצינות רבה, בין אם זאת ארוחה עם חברים, קניות בשוק מקומי או פיקניק בסוף שבוע. וגם אם אין לכם חברים מקומיים שיזמינו אתכם לארוחה ...

טל רשף

עודכן 14.7.19

ברחובות האנוי אוכלים כל הזמן: במסעדות ובדוכני רחוב עושים שימוש נרחב בירקות ירוקים, אורז המבושל בדרכים שונות, דגי ים ודגי נהרות ובשר של חיות משק. במסעדות העילית ...

טל רשף

עודכן 28.7.20

ממיץ הקוקוס הטרי והקאיפריניה בחופים שטופי השמש של ריו דה ז'ניירו, דרך הצ'ורוס עם דולסה דה לצ'ה והפופקורן במגוון רטבים מתוקים ועד לנתחי הבשר הבלתי נגמרים בצ'ורסקריות ...

טל רשף

עודכן 28.7.20

בואנוס איירס, בירת ארגנטינה, היא עיר של מוזיקת טנגו, כדורגל ומעל הכל – אוכל. טל רשף, שיש לו שורשים ארגנטינאים, מציע ארבע תחנות טעימות: מהקפה והצ'ורוס בתחילת ...

טל רשף

עודכן 28.7.20

אל הבירות המוכרות מגרמניה, צ'כיה, בלגיה וארצות הברית מצטרפת בפאבים ברחבי העולם גם בירה מסין. בירה צ'ינגדאו, המיוצרת בעיר צ'ינגדאו שבמזרח סין, נהנית משילוב של מסורת ארוכת ...

טל רשף

עודכן 10.2.19

החומה הסינית הגדולה נבנתה לאורך 2,000 שנה, תחילה כסדרה של חומות קטנות שנועדו להגן על כפר ואפילו על כמה שדות, ובהמשך כחומה אדירה שנמתחה לאורך אלפי קילומטרים. ...

טל רשף

עודכן 24.12.18

הדרך הטובה, המהירה וכמובן הטעימה ביותר להתוודע לסינגפור, שתושביה הגיעו אליה מרחבי אסיה, היא דרך האוכל. טל רשף, המכיר את האי היטב, ממליץ על מסעדות זולות ומצוינות, ...

טל רשף

עודכן 8.5.24

בשטח מצומצם, 750 קמ"ר בסך הכל, חיים חמישה מיליון אנשים - מגוון מרתק של לאומים, שפות ומאכלים. ולצד הגיוון האתני, סינגפור מתאפיינת גם בסדר מופתי, ניקיון מוחלט ...

טל רשף

עודכן 8.5.24

רוב המטיילים מדלגים על פרגוואי לטובת שכנותיה הפופולריות, ארגנטינה, ברזיל ובוליביה. ובאמת, איזה סיכוי יש למדינה הקטנה מול חיי הלילה של בואנוס איירס, הקרנבל של ריו ואתרי ...

טל רשף

עודכן 5.7.22