על שפת נחל אסי הקים קיבוץ ניר דוד יחידות אירוח שנותנות פתרון מצוין למשפחות שמחפשות נופש פעיל. שבילים מובילים ל-52 בקתות עץ ברמות שונות: בבקתות המשפחתיות יש גלריית שינה לילדים, בבקתות הסטודיו יש גם ג'קוזי, ובסוויטות המרווחות, שנועדו לזוגות בלבד, יש ג'קוזי ומעט יותר פרטיות. היתרון הגדול של המקום הוא במגוון האטרקציות לנופשים. אפשר לשכור חכות ולדוג בנחל, הכניסה לסח'נה ולבריכת הקיבוץ המקורה והמחוממת חופשית, ובסמוך יש חוות סוסים, טיולי כרכרה ושיט קיאקים. במקום גם מתחם מנגל שבו אפשר לצלות את הדגים שעלו בחכתכם.
בשורה התחתונה: הוא: אווירה של כפר נופש. מצוין למשפחות. היא: מומלץ לחובבי דיג.
מחיר: 380 שקל לזוג ללילה בבקתה משפחתית באמצע השבוע, 540 שקל בסופשבוע; 570/420 שקל בסטודיו; 640/470 בסוויטה; המחיר כולל ארוחת בוקר; המחירים משתנים בחגים ובחופשות נכים: לחלק מהבקתות יש נגישות, וכן שירותים ומקלחונים רחבים עם ידיות אחיזה

חיבתו הידועה של הצלע הגברית לצימרים מבודדים הובילה אותנו אל הצימר של טפת, ששוכן ליד היישוב (בתכנון) נורית. טפת חיה בגלבוע כבר 28 שנה, ומתוכן התגוררה במשך 14 שנה באוטובוס עם ילדיה. את כוח היוזמה מהתקופה ההיא ואת הידע שרכשה כשעבדה כפועלת בניין רתמה להקמת ביתה המבודד, שבו צימר מיוחד שנועד לאנשים שמחפשים קִרבה לטבע. יחידת האירוח כוללת חדר שינה לא גדול, סלון, מטבח מאובזר וחדר נוסף עם ספה נפתחת. העיצוב מבוסס על אבן ועץ ומשרה אווירה טבעית. במרפסת המקורה מחכה לאורחים הג'קוזי, שמשקיף אל הנוף ומעוטר במפלי אבן. אפשר להזמין מראש ארוחת ערב, והיא תוגש על שולחן עץ מעשה ידיו של רפאל איתן ז"ל. מסביב לבית עצי פרי וגינת תבלינים שממנה תוכלו לקטוף צמחים לתה. בקיץ אפשר להשתכשך בבריכה ולהתכבד בגלידות תוצרת בית.
בשורה התחתונה: הוא: המיקום נפלא ומבודד, העיצוב טבעי. היא: חדר השינה קטן מדי לטעמי.
מחיר: 600 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 850 שקל בסופשבוע; המחיר כולל ארוחת בוקר; הנחה של 100 שקל על כל לילה למזמינים שני לילות נכים: לא נגיש

יואב וברכה גל וארבעת ילדיהם מנהלים את המלון הייחודי הזה ומעניקים לכל אורח יחס אישי. יואב, ד"ר לניהול מידע, החליט לאחר קריירה מרשימה להגשים חלום ולהקים מלון משפחתי בסגנון אירופי. נופי ילדותו היו המקום המושלם. בסוף המושבה גדעונה בנתה המשפחה את המלון בעל שמונת החדרים, שמשמש גם כביתם. העיצוב קלאסי, וניכרת השקעה בפרטים: החל במגבות העבות, דרך הסדינים הצחורים ועד לבחירת התמונות שעל הקיר. צדו האחד של המלון פונה לנופי עמק חרוד, וצדו השני לגלבוע. בקומה התחתונה חדר אוכל נעים שמשמש בערבים כסלון למתארחים. יואב ישמח לקחת אתכם לסיור באזור ולספר לכם סיפורים פיקנטיים על תולדות ההתיישבות. תוכלו לשמוע גם הרצאות בתחומי הידע של יואב או לצפות בסרט על המסך בחדר האוכל (בחדרים אין טלוויזיה). המקום מושלם להתכנסויות משפחתיות ולקבוצות חברים. כל אחד מבני המשפחה תורם את חלקו להנעמת שהותם של האורחים. אם יהיה לכם מזל, תזכו לטעום מעוגת הקרמשניט של הסבתא מכפר יחזקאל.
בשורה התחתונה: הוא: טעם אירופי בנוף ישראלי. היא: נתראה ביום ההולדת של סבא.
מחיר: 490 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 580 שקל בסופשבוע; המחיר כולל ארוחת בוקר; הנחות לקבוצות שמזמינות את כל החדרים נכים: נגיש ויש מעלון, אבל כדאי להתקשר לוודא שהשירותים והמקלחונים עונים על צורכיכם

אפשרויות האירוח בעין חרוד מתחלקות לשלוש רמות: הרמה הבסיסית ביותר היא חדרים פשוטים בסגנון אכסניית נוער משודרגת. אפשרות מפנקת יותר היא בקתות העץ שמזכירות את עשרות הצימרים הגודשים את הצפון. הן כוללות גלריית שינה, סלון קטן עם טלוויזיה, חדר שינה ומטבחון. מהחלון נשקף הנוף המקסים של העמק והגלבוע, ובדשא יש לכל יחידה ערסל. אבל גולת הכותרת של המקום היא הסוויטות שנפתחו לפני חודשיים שמיועדות לזוגות בלבד. מבחוץ נראות הסוויטות כבקתות גדולות, אך מבפנים מתגלה אחד הצימרים המפנקים ביותר שראינו. כל פרט בחדר נבחר בקפידה ובטעם משובח. למן מצעי המיטה המקסימים שגרמו לנו לרצות להתכרבל, דרך קורות העץ על התקרה ועד לסלסילה עם המגבות שחיכתה ליד הג'קוזי הפונה לנוף. את ארוחת הבוקר המוגשת בסוויטות מכין שף, ואפשר להזמין גם ארוחות ערב רומנטיות (בתשלום נוסף). החיסרון היחיד הוא הקִרבה לבקתות האחרות.
בשורה התחתונה: הוא: רומנטיקה זה עסק יקר. היא: לא מבודד, אבל רומנטי ומפנק.
מחיר: 340 שקל לזוג ללילה בחדר רגיל באמצע השבוע, 390 שקל בסופשבוע; 600/470 שקל לבקתת עץ; 1090/660 שקל לסוויטה; מחוץ לעונה המחירים נמוכים מעט מאלה שמצוינים כאן; המחיר כולל ארוחת בוקר; בבקתות ובסוויטות מינימום שני לילות בסופשבוע; הנחה על לילה שני בסוויטה נכים: יש חדר אחד ובקתת עץ אחת שמונגשים עם שירותים מותאמים, בסוויטות פתחים רחבים אך בלי שירותים מותאמים

סיגל וקובי סחר עוסקים כבר 17 שנה בהידרותרפיה (טיפול במים). בחצר ביתם הקימו בריכת שחייה מקורה ומחוממת, ובתוכה הם מטפלים. בעקבות עבודתם נפגשו עם נכים רבים ולמדו מהם על הקושי למצוא צימר שמותאם לאנשים בעלי מוגבלויות. בני הזוג הרימו את הכפפה והחליטו להקים צימרים נגישים. שתי הבקתות שנמצאות בסמוך לבריכה מרווחות ונעימות. בשתיהן ג'קוזי, ובאחת מהן גם מקלחון שמותאם לכיסא גלגלים. בתיאום עם בני הזוג אפשר לשחות בבריכה. הילדים ייהנו ממגוון המשחקים, כדורי הים והמזרנים. ההורים יוכלו להזמין טיפולי וואטסו (בתשלום נוסף).
בשורה התחתונה: הוא: מושלם לחופשה משפחתית. היא: יוזמה מבורכת ומעוררת הערכה.
מחיר: 350 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע, 480 שקל בסופשבוע; במקום אין ארוחת בוקר נכים: נגישות מלאה, בבריכה יש מנוף

אין עוד מקום כזה בעולם. אתה מסתכל מבעד לחלון החדר ורואה לפניך מקרוב את חומת העיר העתיקה, ממגדל דוד עד הר ציון. כמה יפה, כמה קדוש, כמה רווי היסטוריה, מלחמות, חלומות. אפשר לישון בשקט בחדר כזה? מתברר שכן. מלכים ישנים טוב בלילה כנראה, וזאת ההרגשה במלון הר ציון בירושלים. גדול מדי בשביל להיות מלון בוטיק, אבל האווירה והיופי והמיקום מתאימים לתואר.
המלון הוקם במבנה מהמאה ה־19 ששימש בית חולים לעיניים. באביב האחרון שופץ האגף החדש, וחלק מהמלון רוהט בריהוט מרוקאי מוקפד ומופלא. בחצר נמצאת הווילה, שהיא סוויטה מהאגדות עם סיפור מיתולוגי על הרופא שחי כאן. עכשיו היא מושכרת ב־1,300 דולר ללילה, ולא כדאי לכם להציץ פנימה (חדר זוגי רגיל עולה כ־800 שקל ללילה, כולל ארוחת בוקר). עוד בחצר בריכה וחמאם תורכי. אפשר ללכת ברגל לעיר העתיקה, ובסמוך נמצא הסינמטק עם בית הקפה־מסעדה קקאו. יש תוכניות להרחיב את המלון, אבל אנחנו לא ממליצים, הוא גדול מספיק, וזה עלול לפגוע בגיא בן הינום ובסיכויי האזור להיות אתר מורשת עולמית. 

(צילום: גיל אל-עמי)

צידון היא מסעדה צעירה ורומנטית בהרצליה, בניצוחה של השפית אמילי גולדנברג המתמחה בבישול ים תיכוני עם השפעות "העולם החדש". במסעדה תפריט מצומצם שכולל מנות בשר, דגים ופירות ים. מומלצים: אורגיית פירות ים (1 ק"ג) – מנה זוגית הכוללת שרימפס, מולים שחורים, סרטנים כחולים וקלמארי ברוטב משתנה וצלעות טלה בגריל המוגשות על מצע פולנטה ויוגורט.
פתוח: א'-ש' 10:00-24:00.

מסעדת הלנה שוכנת במתחם המחודש של נמל קיסריה. על המטבח של הלנה מופקד השף הצעיר והמוכשר עמוס שיאון, שמתמחה בבישול ים-תיכוני פשוט, המבוסס על חומרי גלם טריים ואיכותיים. בתפריט מככבים בעיקר דגים ופירות ים. בין המנות המומלצות: שרימפס וסקלופ באוזו שמן זית, צ'ילי, עגבניות וזיתים ו"סינייה" מדג בורי בתבשיל תרד בצל מטוגן עם טחינה חמה. למי שאין כוח לבחור, מומלצת ארוחת הטעימות ב-129 ש"ח לסועד.
פתוח: א'- ש' 12:00-24:00.

הטברנה בכפר הים היא מסעדה-בית קפה באווירה ים תיכונית, הנמצאת בחוף מפרץ בנימין בחדרה.

חוות צוק היא חוות עיזים בעמק האלה המייצרת גבינות איכותיות ומציעה גם אירוח.

מזנון פנינה נמצא במושב נאות הכיכר ומציע אירוח באווירה ביתית עם אוכל ביתי וארוחות דגים בהזמנה מראש.

כרמים הוא בית קפה-מסעדה בכניסה למושב סגולה. קימת אפשרות לישיבה במרפסת, הפונה לנוף על עצי נוי ופרחים שמציעה המשתלה הסמוכה. המסעדה מציעה ארוחות בוקר ותפריט כפרי.