חסן הדייג וסברין זוגתו פתחו בשקט ובצנעה בסמטה צדדית בכפר יאסיף את מסעדת הדגים "אבו חסן". חסן מביא את הדגים הטריים עם בוקר לחנות הדגים הסמוכה השייכת להם, הלקוחות בוחרים את הדגים וסברין מכינה אותם במסעדה. את הדרך הקצרה שלהם לצלחת אפשר לראות בעיניים, והכל נקי ומצוחצח למשעי. אחרי שבחרתם את סוג הדג, יגיעו לשולחן סלט טרי וטחינה בצלחות חרס חומות, בסגנון הגשה שנקרא בערבית "שעבי" כלומר, עממי. אין מניירות של בוטיק, יש אוכל טרי וכל השאר – חגיגה! המחירים עממיים לתפארת, אפילו מעוררי תמיהה: 45 שקל לדניס, 60 שקל ללברק. ממליץ בחום, אני חוגג שם כבר זמן רב ועכשיו הזמן לגילוי…
פתוח כל יום פרט לימי ראשון