המסעדה “El Lobo” בלה-פאס (La Paz), בוליביה נמצאת בהוסטל בעל אותו השם, ומנוהלת בידי זוג ישראלי. המנות הגדולות והמשביעות בה הן על טהרת המטבח הישראלי-מזרח תיכוני, מחומוס ופלאפל דרך סלט ערבי ועד שווארמה בימים מסוימים – בטעמים שמזכירים את הבית למי שמטייל זמן מה. המחירים מעט יותר יקרים מרוב המקומות באזור.