הבועה הירושלמית

בלב רחביה, ממש ליד מרכז העיר, יכול כל ירושלמי חילוני להרגיש בבית. את רסטובר גודשים סטודנטים, אנשי תקשורת, בוהמה, משפחות וצעירים משעות הבוקר עד השעות הקטנות של הלילה. במשך היום הוא מתפקד כבית קפה, בערב – כמסעדה, ובלילה – המקום הנעים והמעוצב הופך לבר מזמין ואפלולי. הבון טון של המקום – החצר המשקיפה על בית ראש הממשלה, התחלופה הגבוהה של הקליינטים לצד הוותיקים שמגיעים לשם מדי יום, והאווירה המיוחדת שמזכירה את ירושלים של פעם. המטבח – ישראלי, מנות גדולות, טעימות וטריות של בשר, דגים, פירות ים, פסטות וסלטים עם דגש על פרודוקטים טריים, פשטות ומחיר אטרקטיבי. מומלצים: שרימפס ביין לבן, שום ועשבי תיבול (52 ₪), חציל בלאדי קלוי בגריל עם עגבניות וטחינה גולמית (35 ₪), קרפצ'יו פילה בקר, המבורגר בקר עם צ'יפס (45 ₪) וטבעות פילה ברוטב שמנת, חרדל ופלפל. מחיר ממוצע לסועד: 60-100 ₪. פתוח: א'-ו' 7:30-02:30, שבת: 9:30-02:30. לא כשר. גישה חלקית לנכים. אין חניה. אין קייטרינג. יש TA. יש איזור עישון. עסקית צהריים: 58/68 ₪. בעלים: שחר לוי ואביגיל אליאור.