כרם

בצפון הארץ ובמרכזה פזורים עשרות יקבים מעניינים, החל ביקבים שמגלגלים מאות אלפי בקבוקים בשנה ועד יקבי גראז' אורגניים. גילי סופר יצא למסע לגימות במרכזי המבקרים, במרתפים ובכרמים

טעם החופש הוא גם בילויים. המגוון עצום ובכל פעם נחשף כאן עוד סודות שמסגירים מקומות בילוי מצוינים בדרום. והפעם: דרך היין

ששש.. לא כדאי לגלות לכולם, אבל אביטל ענבר מסגיר כמה מן הסודות הכמוסים של חבל ארמניאק בדרום צרפת. כאן מייצרים את הייש הקטיפתי, שדומה קצת לאחיו הגדול הקוניאק, אך לדעת רבים עולה עליו פי כמה. מה זה ארמאניאק, ...

יש משהו רומנטי ומרגיע בלינה במלון הניצב בלב כרמים, בנופים פסטורליים ועם הרבה יין מקומי טוב. הנה מבחר מלונות כרמים מוצלחים במיוחד מרחבי העולם, שהשהות בכל אחד מהם מענגת לא רק לאוהבי היין

סיור בחבל קאחתי הפורה בגאורגיה דורש יכולת שתייה מרשימה, כי הרי אי אפשר לסרב לעוד גביע (או כד) יין בלי להעליב את המארחים הנדיבים, שמייצרים את המשקה ביקב משפחתי

האזור שנודע עוד מימי המקרא כעתיר גפנים, מזמין לבקר בעשרות יקבי בוטיק ובכרמים שנפרשים משפלת יהודה ומטפסים עד להרי ירושלים. הסיפורים, האירוח, הנוף, היין והאנשים המרתקים שינעימו את טיולכם

דרך היין הישראלית הראשונה - עוד מתקופת התנ"ך - נמצאת במורדות הכרמל באזור זכרון יעקב. טיול בין כרמים ויקבים מקומיים מעלה זכרונות מדרכי יין בצרפת ואיטליה

הרבה לפני שהומצאו יקבי הבוטיק, בכל יישוב בארץ ישראל היתה גת ששימשה לצורכי פולחן. מסע על ציר היין מימי המקרא ועד היקבים הראשונים בארץ

לשתות יין טוב זה נהדר, אבל כדי לחוות את החוויה במלואה כדאי להתנסות בבציר ולהשתתף בחגיגות הבציר שמתקיימות במקומות רבים בעולם. עונת הבציר חלה מחודש אוגוסט ועד אוקטובר.

ביקור ביקב הוא לרוב חוויה נעימה, מעניינת וטעימה. הנה רשימה של כמה יקבים שבשבילם שווה להרחיק עד קצוות העולם