פיתות מלאות בטוב טעם

למרגלות גן ציבורי בקרית טבעון, שכמו הגינות הביתיות נראה כפיסת טבע פראי, ניצבת הבודקה המורחבת של מאיר מישל, שהוא מכנה סביח וטביח. טביח זה בישול במרוקאית, וסביח זה המאכל המוזר הזה שיש לו מעריצים גם בין אניני הטעם. מאיר קיבל מחבר בשלן מתכון לבצק של פיתות שאי אפשר לעמוד בפניהן, ומאז הוא אופה כל פיתה בעת ההזמנה וממלא אותה בטוב טעם…

פיתות מלאות בטוב טעם

למרגלות גן ציבורי בקרית טבעון, שכמו הגינות הביתיות נראה כפיסת טבע פראי, ניצבת הבודקה המורחבת של מאיר מישל, שהוא מכנה סביח וטביח. טביח זה בישול במרוקאית, וסביח זה המאכל המוזר הזה שיש לו מעריצים גם בין אניני הטעם. מאיר קיבל מחבר בשלן מתכון לבצק של פיתות שאי אפשר לעמוד בפניהן, ומאז הוא אופה כל פיתה בעת ההזמנה וממלא אותה בטוב טעם. מלבד סביח (12 שקל) יש נקניקיות ושיפודים, ואפשר לשבת לשולחן, לא חייבים לרוץ.
פתוח: א'-ה' 23:00-8:00 או אחרי, ו' עד כניסת השבת נכים: הכניסה לא נוחה, אפשר להזמין מבחוץ. כשרות: כשר בלי תעודה.

כתבות מהגליל התחתון

מבוא לנדודים 47: ערבים רוקדים
מבוא לנדודים 47: ערבים רוקדים

צעדים ספורים מובילים מבית הקרוואן שלי בחצרה של עדינה אל המצפור של הר כמון, הגבוה בהרי הגליל התחתון. במבט דרומה אני צופה אל בקעת סכנין. נוף ירוק של חורש ים תיכוני עוטף את הבקעה ואת הגבעות התמירות שבה. ...

מבוא לנדודים 46: גליל תחתון – חלק ראשון
מבוא לנדודים 46: גליל תחתון – חלק ראשון

בשלהי האביב הגיע רונן רז עם הג'יפ והקרוואן אל היישוב כמון השוכן על הפסגה הגבוהה ביותר של רכסי הגליל התחתון. "הגעתי עם כוונה להכיר את הגליל התחתון על הרכסים והבקעות שביניהם", הוא מספר. בדרך בין הנופים והכפרים חיפש ...

נצרת וציפורי – טיול גלילי רב קסם
נצרת וציפורי – טיול גלילי רב קסם

נצרת מספקת למטיילים בה אינספור חוויות, מפגשים מרתקים, טעמים נהדרים ומקומות לינה ייחודיים. ואחרי הטיול העירוני, אפשר לקפוץ למושב ציפורי הסמוך, ולהירגע עם יין מיקב בוטיק, שמני זית איכותיים מבית בד אורגני או טיול סוסים על גבעות ירוקות. ...