בית שלום – המסעדה

שתפו:

בחצר עתיקה במושבה מטולה, בתוך גינת עצי ערבה אדירי מימדים ומטע דובדבן שמשתפל אל נופי החרמון, החולה ועמק עיון, בנו מרים וחיים הוד-פיין ביד אומן את "בית שלום", מלון בוטיק יפיפיה ואינטימי עם ספא ומסעדה. אווירה מיוחדת שמוצאים אותה באירופה במקומות רחוקים ומספרים לכולם…

בית שלום – המסעדה
 
"בית שלום", מלון בוטיק ומסעדה, הוקם בחצר עתיקה בת למעלה ממאה שנים ברחובה הראשי של המושבה מטולה. המקום משלב בין עיצוב חדש ומודרני ובתי אבן עתיקים, מראשוני בתיה של המושבה. בתוך גינת עצי ערבה אדירי מימדים ומטע דובדבן שמשתפל אל נופי החרמון, החולה ועמק עיון, בנו מרים וחיים הוד-פיין ביד אומן ובהקפדה על כל פרט את המלון ו בו המסעדה.

הבית של המסעדה הוא בית מגורים מסוף המאה ה – 19 של ראשוני המתיישבים במטולה. בהיכנסכם לבית תעברו בשביל העצים הוותיקים המשתלבים עם פרחי הבושמת והרקפות שבגינת בית האבן העתיק והיפיפה, ויוצרים בסביבתו פינות מבודדות. פנים הבית יעטוף אתכם באווירה אינטימית עם קרירות אבן נעימה בימות הקיץ, וחמימות רומנטית של אח בוערת בימות החורף. 

 

חשוב לציין בעת ההזמנה: הגעתי דרך אתר מסע אחר!

 
 
 
התפריט של המסעדה הוא חלבי – צמחוני, מבוסס על מאכלים כפריים שהיו נהוגים על שולחנם של ראשוני האיכרים במטולה. 

מבין המנות תוכלו למצוא ארוחות דגים, ארוחות גבינה ויין, מרק איכרים וסלטים המוגשים עם לחמים עבים כפריים או לחמניות מאפה בית. החלב של הקפה ההפוך הוא מחליבת הבוקר (מתי לאחרונה שתיתם קפה עם קרום אמיתי?), והעוגות- מאפה בית.

 
 
 
האירוח הנדיב והנעים של מרים וחיים, הנוף עוצר הנשימה, שמורת נחל עיון שמחליפה את צבעיה לפי עונות השנה ונמצאת דקותיים הליכה מרעננת מהסוויטה, ומזג האויר שמטולה התברכה בו וצובע את המקום במראות פסטורלים – כל אלה הופכים את החופשה בבית שלום למרגיעה, מנתקת מציאות, רומנטית ומיוחדת. האורחים נשארים עם טעם של עוד.
 
 
   

למלון בוטיק בית שלום

כתבות מגליל עליון ועמק החולה

שיכרון גלילי בכפר גלעדי
שיכרון גלילי בכפר גלעדי

עמי בן-בסט יצא לחופשת חורף בגליל העליון, עם מלון כפר גלעדי כבסיס מרכזי ללינה ופעילות. המלון מציע אירוח מוקפד, קולינריה איכותית, ספא ובריכה מחוממת, וממוקם בנקודה נוחה ...

עמי בן-בסט | צילומים: עמי בן-בסט

עודכן 21.1.26

חוזרים לצפון: טיול גלילי אחרי שנה סוערת
חוזרים לצפון: טיול גלילי אחרי שנה סוערת

עכשיו, כשהדי הפגזים נדמו והשקט שב לנופים הגליליים הירוקים, אפשר סוף סוף לחזור לטייל בצפון. חוויות מביקור ראשון אחרי המלחמה בעמק החולה, הרי הגליל ומטולה, בין יקבים ...

רותם בר כהן | צילומים: רותם בר כהן

עודכן 18.3.25

וילה תהילה, ראש פינה – מלון אורחים
וילה תהילה, ראש פינה – מלון אורחים

הוא מכונה "מלון בוטיק באווירה כפרית" וכונה בעבר מלון אורחים. וילה תהילה בראש פינה היא לא רק בית אבן עתיק ויפהפה, היא ספוגה היסטוריה גלילית מרתקת של ...

עמי בן-בסט | צילומים: עמי בן-בסט

פורסם 9.1.25

שתפו: