"בעודי בקיוטו אני מתגעגע"… כתב באשו, גדול משוררי ההייקו היפני, והיפנים אומרים: "אם לא ביקרת בקיוטו לא היית ביפן בכלל". כי כל מה שאנו יודעים על יפן המסורתית התחיל בקיוטו – בירתה הקיסרית של יפן במשך כ-1,200 שנה, אשר עודנה חיה, נושמת, פועמת ומפליאה. גדולים ורבים כתבו, חרזו ושרו על העיר הזו המוקפת הרים, עיר של כ-2,000 מקדשים, 17 אתרי מורשת עולמית, גנים מרהיבים, טירת סמוראים, רובעי גיישות עתיקים, חורשות במבוקים ומעיינות חמים, שווקים, וכ-70 בעלי מלאכה ואומנים מתחומים שונים שעדיין ממשיכים ומשמרים מסורות רבות שנים. העיר הזו, שלא הופצצה במלחמת העולם השנייה, משמרת עדות מופלאה להיסטוריה מרתקת ותרבות עשירה.
לקריאה נוספת:
לקיוטו הקסומה אני מחוברת בזיקה הרבה שנים ואולי גלגולים. הגעתי אליה לראשונה ב"גולדן וויק" (השבוע המוזהב בסוף אפריל וראשית מאי, בו מתרחשים ארבעה חגים לאומיים ברצף). גרתי אז בטוקיו והיה חופש מהלימודים. קיוטו הייתה אז קצת שונה – פחות תיירים, פחות אנגלית, פחות זרים, פחות בשרים, פחות קפה ומאפים. באותה גיחה גמלה בליבי החלטה לעבור מטוקיו לקיוטו. בתוך פחות מחודש ימים ארזתי את חפצי ולבי, נפרדתי מחברים, ממורים ומתלמידים ועברתי לקיוטו ללא היסוסים. מאז הכל קרה יותר טוב מהחלום הכי נפלא שהיה לי בתודעה. הרגשתי שאני בזמן הנכון, במקום הנכון ובאנרגיה המתאימה – נכנעת, מקשיבה ומקבלת את מה שבא בהכרת תודה.
אלמנטים מסורתיים בבית יפני – באר, חצר, מרזב
למראית עין קיוטו היא עוד עיר עם אטרקציות והמון תיירים, אבל העיר הזו היא לב ליבה של יפן והיא מבקשת לחבור גם ללב שלנו. היא מלמדת אותנו להתבונן במקומות הלא צפויים, בין השורות, בין המילים, בסמטאות, מבעד לווילונות התלויים, בשבילים הנסתרים. היא קוראת לנו להיות כאן, להיות עכשיו, כי אין אתמול ואין מחר. היא קוראת לנו להיות פשוטים, לנשום, להיות הוויה, ללא זמן, ללא יעד, ללא מטרה, ללא צורך לכבוש דבר מה, לגלות דברים, למצוא את עצמנו מקדשים את החיים, כמו אלי השינטו שנמצאים בכל מקום.
החצה הפנימית המקסימה של Gellery Sugata
כשאני בקיוטו אני עושה מה שאני הכי הכי הכי אוהבת ורוצה – משוטטת ללא סיבה, ללא יעד או מטרה, לאן שהרוח מובילה, מהלכת בין בתים מסורתיים בסמטאות צרות, פוגשת בעלי מלאכה שמשמרים את המסורת שנים, נחה רגע בבתי תה שממזגים חדש וישן ולוגמת תה ירוק עם ממתק טעים. יש קיוטו לתיירים ויש לאלה שרוצים לפעום עם לב לבם של החיים. כאשר פוגשים את העיר הזו אי אפשר שלא להתאהב, דווקא כאשר אנחנו משוטטים והולכים לאיבוד בסמטאות המצוירות ובשכונות המגורים, אלו שאינן מתויירות, במקומות בהם אנחנו פוגשים את החיים ממש כמו המקומיים.
תענוג לשוטט ברחובות קיוטו ולהתרשם מהארכיטקטורה המסורתית
מסלול הליכה בקיוטו, מחוץ למסלול התיירים השחוק
אם גם אתם רוצים להכיר את קיוטו האחרת, הצטרפו אלי לשיטוט מקומי, צפונית ל-OIKE DORI ודרומית ל-MARUTAMACHI DORI, הפאה הדרום -מערבית של חצר הקיסר.
ברחובות האותנטיים באזור זה של קיוטו אפשר ללמוד המון על ארכיטקטורה יפנית מסורתית ומודרנית רק מהתבוננות. שימו לב לבתים המסורתיים ולאלה ששופצו וחודשו תוך הקפדה על שילוב אלמנטים מסורתיים והשתלבות עם הנוף הקיים. הנחיות הבנייה בקיוטו מתמקדות בשימור האופי ההיסטורי והמסורתי, תוך הגבלת גובה הבניינים כדי לא לחסום נופים של הרים ומקדשים. שימו לב לעצים שמציצים מפעם לפעם מבין חומות הבתים. עצים אלה הם חלק מהחצר הפנימית הקטנה שיש בבתים המסורתיים הנקראים MACHIYA. שימו לב לגגות ולמרזבים המיוחדים, לחלונות העץ ולסורגים, לאלמנטים השונים שמאפיינים בנייה יפנית גם בבתי דירות חדשים. אפשר ומותר להציץ פנימה בעדינות וכאשר יש וילון תלוי בכניסה – NOREN – אתם אפילו מוזמנים להיכנס. הווילון מורה שבית העסק פתוח ומזמין.
בית מסורתי בקיוטו, הנקרא MACHIYA
נקודת המוצא של המסלול היא PARK HOTEL. אם עוד לא אכלתם ארוחת בוקר, ממש ממול יש פונדק קטן בשם CONTO עם קפה משובח שיש בו גם תחליפי חלב וגלידות טבעוניות. מ-Park Hotel פנו ימינה לרחוב KOROMONOTANA DORI . אחרי כמה צעדים תראו משמאלכם מאפיה חביבה בשם Le Petit Mec Oike בה תוכלו ללגום קפה ראשון עם מאפה משובח. התקדמו קצת ומימין תראו את KENZO – מדובר באיזאקאייה, בר יפני טיפוסי. שימו לב לשעות הפתיחה וחזרו לכאן לאכול באחד הערבים, אוכל טרי אותנטי וטעים ישר מידי השף. המשיכו ברחוב ופנו ימינה בפניה הראשונה ל- OSHIKOJI DORI. גם פה תראו הרבה בתים מסורתיים. בצד שמאל תראו חנות שמספקת אורז למכירה, ישנה מעין רחבה פתוחה ובה מונחות חבילות של אורז.
חנות לאספקת אורז
המשיכו ופנו שמאלה לרחוב MUROMACHI DORI ומימינכם תראו את היעד הבא בבניין אפור מינימליסטי – IDO KYOTO. פנייה בשביל צר מהרחוב תוביל אתכם לגן קסום עם באר מים ומתחם של מסעדת מישלן, גלריה ובית תה מעוצבים להפליא. אחרי שתתפעלו מיופיים המושלם של הפרטים הקטנים חזרו לרחוב וממול ממש תראו חלון ראווה גדול ובו עבודת נייר גדולה, לצידו דלת שנפתחת רק עם קוד פתיחה לאורחי מלון SHIKISHIKI SHINRA , מלון בוטיק מסורתי קסום. אם יתמזל מזלכם (לי זה קרה לא פעם) והדלת תהיה פתוחה, היכנסו פנימה, לכו בחלל הכניסה עד הסוף והציצו לגן הפנימי הנפלא.
החצר הפנימית הקסומה של מלון SHIKISHIKI SHINRA
המשיכו ישר עד שתראו משמאלכם את אחת הגלריות היפות בעיר, GALLERY SUGATA, הממוקמת בבית יפני מסורתי ששימש כבית מלאכה לקימונו. הווילון היפה התלוי בכניסה ועליו קליגרפיה בשחור יזמין אתכם להיכנס פנימה. עברו דרך בית תה קסום הפונה לחצר פנימית, בה יש חנות ממתקים יפנים מעוצבת. אחרי החצר נמצאת הגלריה. לפני שתכנסו אליה תוכלו לראות משמאלכם באר מים וארובה ומשטח בו בישלו, שם היה המטבח של הבית.
הווילון התלוי בכניסה ל-Gallery Sugata
אחרי הביקור בגלריה המשיכו ישר ברחוב MUROMACHI DORI ולפני שתפנו ימינה העיפו מבט מולכם ותראו מבעד לחומה שער אדום ומקדש שינטו פרטי בבית מגורים של משפחת Mitsui, משפחת סוחרים עשירה. פנו ימינה ל-NIJO DORI והמשיכו ישר עד שמשמאלכם תראו מקדשו נוסף עם שער מאבן, המקדש אינו פתוח לציבור מלבד בפסטיבלים מיוחדים אבל שווה הצצה פנימה דרך החלון. המשיכו מעט ופנו שמאלה לרחוב RYOGAEMACHI DORI ובו המשיכו ישר עד ליעד הבא, בצדו הימני של הרחוב – Tomatsuya Fukui Senpo. מבעד לווילון לבן שעליו כתוב בקליגרפיה שם המשפחה, תגלו בית מלאכה משפחתי בן 300 שנה שמייצר מניפות לתיאטרון נו. הביקור במקום מרגש והבעלים נדיב ומתלהב ושמח לתת הסברים ולהציג מניפות מרהיבות שונות. כמובן שידיעת השפה היפנית תועיל.
בית מלאכה משפחתי בן 300 שנה שמייצר מניפות לתיאטרון נו
אחרי הביקור המשיכו ישר ובפינת רחוב EBISUGAWA DORI תראו מבנה מינימליסטי צבוע בצהוב – מדובר בחנות תכשיטים מעוצבת להפליא ושווה ביקור בשם HIMIE KYOTO. צאו מחנות התכשיטים הקטנה והנפלאה ופנו שמאלה ברחוב EBISUGAWA DORI, בו עצרו להצטלם על רקע הקיר האפור, שמאפיין אדריכלות יפנית מודרנית של מסעדה נהדרת בשם RADICE שמגישה אוכל איטלקי עם פיוז'ן יפני. לאחר מכן פנו שמאלה ברחוב MUROMACHI DORI ולכו מעט עד שתראו מימין בית בן 270 שנה עם וילון חום תלוי. כנסו פנימה לתוך בית יפני מסורתי של משפחה שמשווקת בדי משי מרהיבים לקימונו. המקום מציע מפגש עם אומנות מסורתית חיה שעוברת מדור לדור. הבעלים מאוד חביבים ומכניסי אורחים וישמחו להראות ולהדגים, כמובן שגם כאן ידיעת השפה היפנית תועיל.
יצרני קימונו- אומנות מסורתית שעוברת מדור לדור
הווילון החום בכניסה לבית של יצרני הקימונו
לאחר הביקור חזרו לרחוב EBISUGAWA DORI ופנו שמאלה, המשיכו ברחוב עד לפניה השנייה ימינה ברחוב SHINMACHI DORI , שם תגיעו ליעד הבא – בית דפוס עתיק וידוע בשם BENRIDO KYOTO בו יש גלריה מרשימה וגם חנות בה ניתן לרכוש מוצרי אומנות ייחודיים.
בית הדפוס העתיק בית הדפוס העתיק BENRIDO KYOTO
המשיכו ישר במעלה הרחוב עד לפניה הבאה שמאלה ברחוב TAKEYAMACHI DORI, שם, מצד ימין של הרחוב, תגלו בית קפה קסום בשם Bread, Espresso ובו מאפייה מהטובות בעיר. לאחר הפסקת הקפה פנו שמאלה והמשיכו ברחוב עד ליעד הבא: בית תה יפני מודרני שיקי בשם YUGEN שבו תוכלו לחוות טקס הכנת תה ירוק – מאצ'ה – שמוגש בספלי קרמיקה יפהפיים ולטעום ממתק יפני מופלא. המקום מעוצב בסגנון מינימליסטי סופר מודרני, בקומה השנייה והשלישית יש גלריה וחנות לאומנות.
טקס הכנת תה ירוק בבית התה המודרני Yugen
אורכו של המסלול שהוצע כאן הוא בסך הכל 1,450 מ' – 20 דקות הליכה ללא עצירות – אבל הוא מלא בכל כך הרבה פנינים שמסתתרות מעיני המטיילים שהולכים רק לאתרי התיירות המוכרים. קיוטו שלי מלאה בהפתעות, יש עוד המון שכונות עם בעלי מלאכה שמשמרים מסורות, בתים ייחודיים, מסעדות, חצרות, גנים וכמובן המון מקדשים לשכן את שמונה מיליון האלים.
מאפים טריים ואסתטיקה יפנית ב-Bread, Espresso
ולא דיברנו עדיין על יופייה המופלא של קיוטו. לא רק הטבע בפריחה או בשקיעה, יופי מעשה ידי אדם – בשר ודם. יופי פנימי, נסתר קמעה, ביישני, מקודש, נעלה, יופי שאינו מושלם ומוקפד, כזה שנח בטבעיות, כאילו אינו שם לב שהוא יפה. כמו פרח שאינו דווקא בשיאו או ענף שעוד מעט תם זמנו. יופי פלאי שמרטיט את ליבי, כזה שמוציא מפי אנחת סיפוק ופליאה, שממלא אותי באור ובתקווה. יופי שחודר לנשמה ומעניק לי אין סוף השראה. כזה שמדבר בשפתי, כאילו הייתי שם גם אני, כאילו נולד מתוכי. כזו הרגשה של אינטימיות וקרבה. אהבה.
מפת המסלול:
המשך המסלול:
תרצה פייטן סלע
מורת דרך לאמנות וקליגרפיה יפנית
בעלת הסמכה מממשלת יפן
אומנית, מרצה, ומנחת קורסים וסדנאות
קליגרפיה ואמנות יפן כ-3 עשורים,
הקימה ומנהלת את מרכז תרבות יפן בישראל,
מציגה תערוכות ומופעי קליגרפיה,
מובילה טיולים ייחודים ליפן,
הביאה את אמנות הקליגרפיה למערב,
בצורתה המסורתית והמודרנית.
נבחרה ע"י שגרירות יפן בישראל לפתוח את השנה החדשה,
עם הקליגרפיה הראשונה של השנה.
ליצירת קשר:
תרצה פייטן סלע TIRZA PAYTAN SELA
| 052-4408951 | ayami2@013.net shodo.calligraphy@gmail.com
https://www.facebook.com/TirzaPaytanSela
