הולנד ופרחים הם צירוף בלתי ניתן להפרדה; פארקים ותערוכות, מכירה, קנייה ותענוגות הצבעים
כתב: יצחק בן עוזר
אם עוסקים בתכנון לטווח הרחוק – כדאי להתאים את הביקור הבא בהולנד לזמן הפלוריאדה הבאה. הפלוריאדה היא תערוכת ענק של פרחים, המתקיימת אחת לעשור (בפעם האחרונה התקיימה בשנת 2002), סמוך לעיירה זוטרמיר (Zoetermeer), כעשרה קילומטרים מזרחית להאג. הפלוריאדה נמשכת כחצי שנה (בדרך כלל, מאפריל עד אוקטובר) והיא התערוכה הגדולה מסוגה בעולם.
אך אין צורך להמתין עד התערוכה הבאה כדי ליהנות מתצוגה בלתי נשכחת המתקיימת מדי שנה, בתקופה שבין מחצית מרץ למחצית מאי. אפשר לראות אותה בפארק קוקנהוף, שליד העיירה ליסה (Lisse), במחצית הדרך מהאג להארלם. אפשר להגיע אליו כשנוסעים בכביש המהיר A44 ויורדים ממנו ביציאה לכיוון ליסה וססנהיים (Sassenhiem). כבישN207 מוביל למגרש החנייה של הפארק, מגרש טבעי המכניס את המבקרים לאווירת הפארק.
קוקנהוף ("גן המטבח", Keukenhof) הוקם על ידי הרוזנת יעקובה פון באירן בשליש הראשון של המאה ה-15. בתחילתו שימש הגן לציד ומאוחר יותר – לגידול ירקות וצמחי תבלין. בשנת 1949 פתחו מגדלי הפרחים באזור את הגן לקהל, במטרה להציג את תוצרתם.
בדרך כלל, פתוח הגן שבועות ספורים בשנה, באביב בלבד. כדאי להצטייד בכמה סרטי צילום לפני שמתחילים את הסיור, מאחר שמרגע הכניסה ועד עזיבת המקום המצלמה אינה נחה לרגע.
הפרק מכיל כשישה מיליון פרחים (מרביתם צבעונים, אירוסים ונרקיסים) וכולל שטחים פתוחים, שבהם ניתנה למגדלי פרחים מהסביבה אפשרות לעצב פינות חמד, ומבנים שבהם מתקיימות תצוגות שונות. שילוב הצבעים והיצירתיות של המעצבים הניבו תוצאה שמענגת את העיניים. בתוך הפארק יש חנויות לממכר פקעות, שורשים וזרעים של פרחים, וגם מסעדות ומתקני שעשועים. מומלץ לפקוד גם את טחנת הרוח שבמקום וממנה לצפות אל שדות הפרחים שמחוץ לפארק. האתר מרתק, וכדאי לשקול נסיעה להולנד בתקופה שהוא פתוח לקהל.
פארק קוקנהוף
פתיחה: מסוף מרץ ועד סוף מאי (התאריכים המדויקים משתנים משנה לשנה, לכן חשוב לבדוק לפני הביקור)
כתובת: Stationsweg 166a, Lisse
טלפון: 31-25-2465555
בורסת הפרחים
בכל תקופה שמגיעים להולנד אפשר לבקר בבורסת הפרחים שבעיירה אלסמיר
(Aalsmeer) הסמוכה לשדה התעופה סכיפהול שליד אמסטרדם. אפשר להגיע אליה דרך הכביש המהיר A4 מאמסטרדם דרומה, יורדים ביציאה שאחרי היציאה לשדה התעופה. לחלופין, אפשר לצאת מאמסטרדם דרומה ברחוב הרחב Amstelveense Weg, ובמפגש שלו עם כביש A9 פונים מערבה לכיוון שדה התעופה. מעט לפני השדה פונים לכיוון דרום-מערב בכביש המשיק לשדה, עד שמגיעים לאלסמיר.
בורסת הפרחים פעילה חמישה ימים בשבוע. מבקרים יכולים ללכת במסלול מיוחד (כשישה מטרים מעל רצפת האולם), כדי לא להפריע למסחר השוטף. ממסלול המבקרים אפשר לראות אולם ענק ובו שפע אדיר של פרחים וצמחים.
התוצרת מוצבת על גבי עגלות שמוסעות במסלול בתוך האולם, שם יושבים הסוחרים המציעים מחירים בתהליך דומה לזה של מכירה פומבית. מדי שנה נמכרים כאן יותר משני מיליארד פרחים. הכמות היומית הממוצעת היא כ-17 מיליון פרחים ועוד שני מיליון צמחים.
בורסת הפרחים באלסמיר
אפשר להגיע מאמסטרדם באוטובוס 172, ומשדה התעופה באוטובוס 179.
שעות הפתיחה: שני עד שישי, 11:00-7:45. יום שני הוא העמוס ביותר, ויום חמישי הפחות עמוס.
כתובת: Legmeerdijk 313, Aalsmeer
טלפון: 31-29-7393939
שווקים ותהלוכות
תופעה נוספת האופיינית להולנד היא תהלוכות הפרחים. התהלוכות הללו עשויות להזכיר לנו את העדלאידע של פורים או את מצעד הפירות והירקות שהיווה את המוקד בטקסי הביכורים בקיבוצים ובמושבים. סידור הפרחים וקשירתם לכלי הרכב נעשים בהתנדבות, בעבודת כפיים הנמשכת כמה ימים. תהלוכות הפרחים מתקיימות בעיקר באביב (יש גם תהלוכות בחודשי הקיץ והסתיו) באזור שבין הארלם (Haarlem) שבצפון לליידן
(Leiden). פרטים מדויקים ניתן לקבל בלשכות התיירות הידועות בשם: VVV.
ההולנדים אוהבים מאוד פרחים וקונים אותם בדרך כלל בשווקים מקומיים. מי שמגיע לאמסטרדם יכול ליהנות מהשוק הסמוך לתעלת Singel. שוק זה פועל מיום שני עד שבת.
בעיירת הפורצלן דלפט ( Delft), מתקיים השוק בימי חמישי. בימי חמישי אפשר ליהנות משוק הפרחים גם בעיר אוטרכט (Utrecht) הנמצא ליד תעלת Oude Gracht.
