אוכל
כמו במדינות רבות אחרות בדרום אמריקה, אבות המזון הקולומביאני הם תפוח האדמה, האורז, העוף, החזיר והשעועית. מנה ייחודית לבוגוטה היא האחיאקו (Ajiaco), סוג של מרק עוף מקומי. בקאלי מוגש מרק עוף מקומי אחר הנקרא סנקוצ'ו דה גלינה (Sancocho de gallina). בחוף הקאריבי הבישול חריף יותר, וכולל דגים ומאכלי ים, וכן אורז המבושל במי קוקוס (Arroz con coco). הלחם הנפוץ הוא ארפה (Arepa), שעשוי לרוב מתירס והכנתו וטעמו משתנים מאזור לאזור במדינה. פירות מצויים בשפע ובמגוון גדול, והקפה טעים.

פסטיבלים ואירועים 

פברואר > קרנבל בברנקילה 
מסיבת רחוב ענקית בת ארבעה ימים בעיר ברנקילה (Baranquilla) בחוף הקאריבי של קולומביה. פרחים, תחפושות צבעוניות, תהלוכות ססגוניות וצוהלות, תזמורות מצעד, מוזיקה קאריבית ולטינית והמון המון שמחה. כבר בסופי השבוע שלפני מועד הקרנבל מורגשת התכונה בעיר, ולהקות יוצאות אל הרחוב לערוך חזרות לקראת החגיגה של השנה.
carnavaldebarranquilla.org (האתר בספרדית) 

מרץ > פסטיבל הטלוויזיה והקולנוע בקרטחנה
פסטיבל הקולנוע הוותיק באמריקה הלטינית, הנערך מעל כארבעים שנה. קולנוע בינלאומי עם דגש על התוצרת המקומית של קולומביה ואמריקה הלטינית.

אוקטובר > רוק בפארק (Rock la Parque)
פסטיבל הרוק של קולומביה, למי שהתגעגע לרעש הגיטרות והלמות התופים. שלושה ימים של מופעי להקות רוק ממרכז ומדרום היבשת בפארק Simon Bolivar שבעיר הבירה בוגוטה.
rockalparque.gov.co (האתר בספרדית)