מנות על טהרת הירקות מסעדת La Zucca היא לא מסעדה צמחונית, אך רבות מהמנות הן על טהרת הירקות, כגון לזניה עם פטריות, ותפיחת דלעת. מומלץ להזמין מקום מראש.