מאכלים מהמטבח המקומי בסרדיניה מסעדת Nuovo Saint Pierre נמצאת בקאליארי ומציעה מאכלים מהמטבח המקומי, כמו בשר ציד עם עדשים, ריזוטו אספרגוס, צלי טלה ובעונת הקיץ גם דגים.