המסעדה ששוכנת במלון פארק הייאט מציעה חלונות ענק, מטבח פתוח שמאפשר לצפות על השפים בפעולה, וספריית יינות עשירה עם למעלה מ-3,000 בקבוקים. התפריט, שזיכה את המסעדה ב-14 נקודות במדריך גומיו, כולל בשרים מעושנים ודגים טריים מאגם ציריך, ומתחלף ארבע פעמים בשנה בהתאם לעונה.