Bistrot du Boeuf Rouge היא מסעדה צרפתית בז'נבה המגישה אוכל בסגנון "ליון". כל מנה מוגשת באסתטיות נדירה. אם תזמינו את מנת הפילה מיניון הנפלאה לא תזדקקו לסכין: היא רכה, עסיסית ומלאת טעם. לקינוח מומלץ ביותר מוס הערמונים. סגןר בסופי שבוע.