גן העדן של גלוריה בראש פינה הוא אכן רומנטי. הבית העתיק מונח על צלע ההר הפונה דרומה, אל הוואדי. הדרך לשם היא טיולון מקסים: פוגשים את בעל הבית ליד בית הכנסת העתיק, והוא מוביל אתכם בשביל מאחורי בתי האבן, בין צמחייה המשרה אווירה טרופית וליד מעיין שצינורות גסים תקועים בו. מדרגות אבן יורדות תחילה אל הג'קוזי הנפרד, שחלונותיו פעורים אל הוואדי, ואחר כך אל החדר שתקרתו מקומרת. גם כאן ציוד מלא (טלוויזיה וכו') וריהוט בסגנון פחות בורגני ויותר קטיפות וכריות. מהחדר יורדים במדרגות נוספות אל חצר פרטית קטנה, שבמרכזה שקדייה בעציץ ומסביבה קלמנטינה, פסיפלורה ובוגנוויליה הפורחת בקיץ בשלל צבעים. נכים: מדרגות על צלע ההר. 

(צילום: אירית זילברמן)

אירוע המוזיקה קשת אֵילון, המתקיים בכל שנה בקיבוץ אילון בקיץ, כבר רכש קהל נאמן. הווילות העומדות לרשות האמנים האורחים מוצעות להשכרה בשאר ימות השנה. והכוונה לווילות ממש, שלוש במספר, מרווחות ויפות, ובכל אחת שלושה חדרי שינה, סלון גדול, מטבח אמיתי ופטיו הפונה אל הנוף הנהדר שחלקו הרים וחלקו ים. בחוץ ניצב מנגל לשימושם של האורחים, וכל השטח מוקף גינה מטופחת לא פחות מהדירות. מלבד מטבח מצויד ומיזוג מרכזי מוצעת גם מערכת קולנוע ביתי. כדאי לעקוב אחר סדרת הקונצרטים שנערכים במשך השנה. והבשורה הגדולה: אין ג'קוזי. מצוין למשפחות או חבורות.
נכים: אחת הווילות מתאימה – אין מדרגות, שירותים נוחים, גישה נוחה. 
(צילום: עפרה ריזנפלד)

על גדת נחל הקורן ועל שרידי ארמון החורף של האמיר פאעור ששלט באזור בתקופה העות'מאנית נבנה מלון הגושרים. המלון משתרע על שטח נרחב, מוקף בצמחייה ובמדשאות וכולל 164 חדרים ברמות שונות. החדרים מעוצבים בסגנון פשוט ונעים. המקום מציע מגוון פעילויות למשפחות הנופשות, כמו כניסה חופשית לבריכת הקיבוץ, שימוש במתקני הספורט וטיולי יום ולילה לעמק הנהר הנעלם הסמוך (עין הגושרים). בשטח המלון פזורים פסלי אבן של חבר הקיבוץ אריה אשכנזי, המקיים מדי שבת סיור מלווה בהסברים על יצירותיו. באחרונה נפתח בסמוך למלון ספא ובו אפשר לקבל טיפולים מסוגים שונים. 

השורה התחתונה: היא: הטבע שמסביב עושה את המקום. הוא: מתאים למשפחות שמחפשות נופש פעיל. 

כשרות: כשר עם תעודה
נכים: גישה נוחה בשישה חדרים 
מחיר: 880-540 שקל כולל ארוחת בוקר; תוספת לילד – 165 שקל

לפני שמונה שנים החליטו איריס וגילי אולשנסקי להפוך את המטע שלהם למתחם אירוח וספא. בין שבילים מוקפים צמחייה טרופית נבנו שבע יחידות אירוח. בכל יחידה יש סלון, מטבח מאובזר וגלריית שינה. בחצר כל יחידה שוכן לבטח ידידו הטוב של הנופש הישראלי – הג'קוזי. למי שרוצה לטבול עם חברים יש במתחם גם ג'קוזי גדול במיוחד. ארוחת הבוקר מוגשת בחממה טובלת בצמחייה, ומקצת הירקות יגיעו אליכם מגינת הירק שבחצר. נופשים עם ילדים ישמחו לגלות את חדר המשחקים שבו שולחן פינג פונג, ביליארד וכדורגל שולחן. לרשות המתארחים עומד ספא ובו טיפולים שונים וסאונה. בלובי החמים תוכלו לשתות חליטת תה או כוס קפה וליהנות מחום האח. 

השורה התחתונה: היא: מצוין לקבוצות של חברים. הוא: לא מבודד אבל נעים ומפנק. 

נכים: יחידה אחת מותאמת לכיסא גלגלים 
מחיר: אמצע שבוע – 550-490 שקל; סוף שבוע – 950-790 שקל; תוספת לילד – 160 שקל

בקצה יסוד המעלה נמצאים שני צימרים מטופחים וחדשים המיועדים בעיקר לחופשה רומנטית. לנופשים מחכה צימר נעים, מאובזר ומעוצב בסגנון מינימליסטי ונקי. כמו כן ממתין להם בקבוק יין ואפילו ויסקי שמהם אפשר ליהנות תוך טבילה בג'קוזי שבחצר. אמנם לא תראו את נוף העמק במלוא הדרו, אך תוכלו להרגיש את השקט ואת הפרטיות מקיפים אתכם. בני הזוג הקפידו לבנות את שני הצימרים כך שיתאימו לנכים, דבר שלצערנו אינו נפוץ דיו. תל אביבים שכמותנו, שמחנו לגלות שאפשר להזמין מראש ארוחת סושי מעשה ידיה של יפעת. 

השורה התחתונה: היא: עיצוב נעים ויפה. הוא: נחמד לחופשה רומנטית. 

נכים: גישה נוחה 
מחיר: אמצע שבוע – 550 שקל; סוף שבוע – 700 שקל; תוספת לילד מעל גיל 3 – 90 שקל; המחירים אינם כוללים ארוחת בוקר, אך למקום יש הסדר עם בית קפה בראש פינה (60 שקל לזוג) ואפשר להזמין ארוחה לחדר ב-100 שקל לזוג

בצמוד לביתם של אוולין ואורי פלץ ביסוד המעלה שוכן צימר מיוחד במינו. אורי, אדריכל ואמן, בנה את הבית במו ידיו תוך התחשבות בטבע ושימוש בחומרים ממוחזרים. הצימר, הכולל סלון, מטבח וחדר שינה המרוצפים באבנים אדומות, בנוי בסגנון כפרי אירופאי וניכרים בו המוטיבים ההולנדיים שהביאה עמה אוולין ממולדתה. פאי תפוחים תוצרת בית מקבל את פני האורחים וממלא את האוויר בניחוח חם ומתוק. בחצר הקסומה כדאי לשבת על נדנדת העץ הנהדרת שבנה אורי וליהנות מנוף הגולן ומהשקט הפסטורלי. אבוסי עץ עמוסי חציר תוחמים את הגינה ומשלימים את אווירת החווה הכפרית. בחצר תמצאו גם פינת מנגל בנוי אבן וערסל, ואם תרצו תוכלו לשאול אופניים לטיול בסביבה. בני הזוג התגלו כבני שיחה מרתקים ולבביים, הרואים באירוח דרך חיים. מצאנו את עצמנו מבלים שעה ארוכה בשיחה על ציונות, אמנות וחקלאות אורגנית. שעה קלה במקום הספיקה כדי לגרום לנו לרצות לנטוש את חיי הכרך הגדול ולחזור לשורשים. 

השורה התחתונה: היא: מקום קסום בעמק, אך לא לחובבי הג'קוזי. הוא: צימר מיוחד במחיר שפוי. 

נכים: גישה נוחה 
מחיר: 600-400 שקל; ארוחת בוקר – 50 שקל לאדם

בקריית שמונה מומלץ לבקר ב"המסלול הסגול" – מסעדת פועלים צנועה המגישה ממטעמי המטבח המרוקאי, כולל קוסקוס מצוין בימי שלישי ושישי. זול וטעים מאוד.

"הפגודה" שבחוף לידו בטבריה היא מסעדה סינית כשרה (פתוחה רק בימי חול), הנהנית גם ממיקום מעולה על שפת הכנרת. בסופי שבוע בקרו באחותה התאומה, מסעדת "הבית", שמגישה אותו תפריט סיני ברמה טובה ובמחירים בינוניים.

אחת המסעדות המתמחות בקבאב תורכי היא Develi. הארוחה נפתחת במבחר גדול של מנות קטנות ואחר כך מגיע הקבאב המצוין.

בטורקיה שותים המון תה וקפה טוב הוא מצרך נדיר למדי. והנה ב-Rosmarys Patisserie אפשר למצוא כזה, כמו גם גלידות ומאפים טובים בניחוח אירופאי.

מסעדת Hisar שבנמל הישן שוכנת באולמות האבן העתיקים בתוך שרידי חומת העיר, וצופה היישר אל הים. מעבר למיקום המעולה, ניתן ליהנות כאן מארוחה במחיר בינוני ממיטב המטבח הטורקי.

במרמריס: מסעדת Mymi שוכנת על שפת הים, ומוגשות בה ארוחות צהריים וערב על טהרת המטבח הטורקי המסורתי. אפשר לאכול במסעדה או על החוף עצמו.