טיפים והמלצות

במקום להידחק בחדרי מלון קטנים וישנים, מלאי קסם ככל שיהיו, תמיד ישנה האפשרות לישון כמו בני אצולה רומאיים בווילה איטלקית אמיתית. Villa Spalletti Trivelli היא ווילה אלגנטית ומלאת אווירה, השוכנת בלבה ההיסטורי של רומא, במרחק חמש דקות הליכה ממזרקת טרווי. למרות מיקומה המרכזי, הווילה היא אי של שקט ושלווה בלב העיר. היא ממוקמת בשכונה מקסימה וגן איטלקי יפהפה מקיף אותה ומהווה מקום מצוין לנוח בו עם ספר ומשקה קר אחרי יום של שיטוט ברחובות העיר. במקום 12 חדרים וסוויטות, כולם מרווחים, עם ריהוט עתיק וציורים מקוריים על הקירות . תשומת הלב לפרטים הקטנים ניכרת בכל, החל מהמיני בר החופשי שבחדר, דרך המיטות האורטופדיות ועד לחלוקי הרחצה והתמרוקים המשובחים בחדר הרחצה. השירות, כך מעידים האורחים, מצוין ומקצועי. המחיר, למרבה הצער, בהתאם.

טרסטוורה היא אחת מהשכונות הטרנדיות של רומא. כאן אפשר למצוא שפע של מסעדות משובחות, ברים, חנויות אופנתיות ובילויים ליליים. אחד המקומות המוצלחים ביותר למי שרוצה להיות קרוב למרכז הבילויים הוא בית ההארחה WRH Trastevere. אל תיתנו לסביבת המלון המעט מוזנחת להטעות אתכם. פנים בית ההארחה מזמין, מואר, חמים, נקי ומודרני. לכל החדרים יש אמבטיה ושירותים צמודים, מזגן, מיני בר, טלפון, כספת, מסך אל.סי.די ואינטרנט אלחוטי. לכל אלה יש להוסיף את הצוות הנחמד להפליא, שתמיד שמח לעזור. מכל אלה אפשר ליהנות במחיר ממש מצחיק.

מקסימיליאן קולבה הוכרז כקדוש לאחר שהקריב את חייו למען הצלת אסיר באושוויץ. המנזר המוקדש לקולבה הוסב למלון נעים, מוקף גנים יפים. כל דרי המלון משופצים ומחלקם נשקף הפורום. 

מנזר נוסטרה סיניורה די לורד (Nostra Signora di Lourdes) מציע לינה זולה במקום מעולה. המקום נמצא במרום המדרגות הספרדיות. הנזירות מדברות אנגלית קלושה והמקום נסגר בין 22:30 ל-7:30. שירותים משותפים.

המנזר פרטרנה דומוס (Fraterna Domus) נמצא במיקום מרכזי מצוין ברומא. במקום חדרים נאים ושירותים צמודים. שערי המקום נסגרים ב-23:00.

במנזר קזה די סנטה פרנצ'סקה רומנה (Casa di Santa Francesca Romana) בשכונת טרסטברה ברומא חיתה הקדושה פרצ'סקה במאה ה-15. כיום האזור אופנתי ומלא מסעדות וברים. הבית משמש גם מרכז רוחני. שירותים צמודים. המקום נסגר בין 1:00 ל-7:00.

 שילוב של חנות ספרים, בית קפה ובר. אפשר לשתות בעמידה לאורך הבר (שיטה חביבה על האיטלקים, ופחות מכך על שאר העולם) או להתרווח על כורסאות רכות בין מדפי הספרים. לצד הקפה והמשקאות האלכוהוליים אפשר לנשנש זיתים, אגוזים או בייגלה פריכים. במילים אחרות, כל מה שצריך כדי להעביר שעה-שעתיים בשיחה נעימה על תרבות, אמנות ומשמעות החיים.

הפיצות של לה גטה מנז'יאונה (La Gatta Mangiona) הן קטנות ושמנמנות, על בסיס של בצק המשלב קמח מלא ואשר הושאר לתפוח במשך 48 שעות במקרר. בצירוף עגבניות טריות וגבינת מוצרלה מחלב בופאלו מתקבלת פיצה טעימה מאוד, בריאה למדי ומתוחכמת יותר מרוב הפיצות שתמצאו ברחבי העיר. התפריט כולל גם פסטה ומנות בשריות, אבל כדאי להתרכז במה שעושים פה כל כך טוב. בימי רביעי וחמישי יש טעימות יין ופיצות.

 אם אחרי אינספור ארוחות של פסטה ופיצה הגוף שלכם זועק לקערת סלט, ל'אינסלטה ריקה – הסלט העשיר באיטלקית – זאת המסעדה בשבילכם. התפריט מכיל מנות בשריות, דגים, פסטות ופיצות, אבל הפוקוס פה הוא על סלטים: יותר מ-40 סוגי סלטים, חלקם על טהרת הירקות, אחרים בתוספת של גבינות, דגים או בשרים, ויש גם סלטים עם תוספת של פירות אקזוטיים או פירות מיובשים. צרפו לסלט שלכם פוקצ'ה חמימה שזה עתה יצאה מן התנור וכוס של יין הבית, והרי לכם ארוחה קלה, טעימה ומשביעה. למסעדה יש כמה סניפים ברחבי העיר. 

במונטקרלו, באזור פיאצה נבונה היפה, תקבלו פיצה נהדרת, עם בצק דקיק ופריך ותוספות טריות כמו פטריות, פלפלים קלויים, עגבניות שרי, ארבע גבינות, שילובים שונים של כל אלה ורבים אחרים. יש פה גם מנות ראשונות ואפילו מנות עיקריות כמו חזה עוף וסטייק, אבל ממש מיותר להזמין אותן. לכו על פיצה, ואם אתם במצב רוח מתאים צרפו אליה בקבוק יין, כמו שעושים עשרות הסועדים שסביבכם – מקומיים ותיירים גם יחד. 

 כמעט חמישים שנה שבני משפחת ארמנדו מגישים במסעדה הפשוטה שלהם שבאזור הפנתיאון אוכל טעים במיוחד. התפריט הגדול מכיל מנות רבות של פסטה לצד מנות בשריות כמו אוסובוקו ועוף ביין לבן וגם כמה מנות מסורתיות שדורשות אומץ מסוים כדי להזמין אותן, כמו טריפה (מעיים) בסגנון רומאי. בין הפסטות תמצאו ספגטי ברוטב גבינת גורגנזולה, פטוצ'יני עם אפונה ועגבניות, רביולי פטריות ועוד רבות אחרות. יש גם תפריט צמחוני עשיר ומעניין, ובימי שישי מגישים מרק עם גרגרי חומוס. למי שחייב לסיים את הארוחה עם משהו מתוק יש טירמיסו, פנקוטה, מוס שוקולד ועוד. 

 עם כל הכבוד למטבחים הבינלאומיים המצוינים שהשתרשו ברומא, ויש לנו הרבה כבוד אליהם, אין לנו בעיה להודות: אנחנו פה בשביל הפסטה. ואם כבר פסטה, איך אפשר לפספס עם מסעדה שנקראת בפשטות – מקרוני? זוהי טרטורייה נעימה השוכנת בבניין עתיק בלבה של שכונה יפהפייה באזור הפנתיאון. התפריט מורכב ממנות מסורתיות, עם הרבה פסטות טריות ונפלאות ויינות מקומיים ללוות את הארוחה.