Çırğan Palace Hotel Kempinski באיסטנבול הוא ארמון שהפך למלון פאר. המלון ממוקם על גדות הבוספורוס ליד ארמון דולמהבחצ'ה. מרוחק מהמרכז, אך הוא עולם בפני עצמו.

מלון Santorini Palace (ארבעה כוכבים) נמצא על שפת המצוק בפירוסטפאני שבפרברי העיר פירה בסנטוריני, יוון. המלון מאובזר ברמה גבוהה, בכל החדרים יש מרפסת (לרוב עם נוף לים), מיזוג אויר, אמבטיה, טלוויזיה, מיניבר, טלפון, רדיו ומייבש שיער. במלון יש בריכה, חדר כושר, סאונה וג'קוזי.

Samsan Hotel הוא מלון קטן ומשפחתי, זול, פשוט ונקי, שנמצא בבשיקטש, איסטנבול, סמוך לאזור בתי האופנה. צוות המלון לבבי וישמח לייעץ לגבי קניות בזיל הזול.

מלון Merit Antique הוא מלון ברמה של חמישה כוכבים, נמצא בעיר העתיקה באיסטנבול ויש בו מסעדה סינית טובה, מסעדה תורכית ומסעדה כשרה.

מלון "אמריקן קולוני" שנמצא ברחוב נבלוס בעיר המזרחית בירושלים הוא אחד המלונות היפים והמיוחדים בעיר. המלון שוכן בארמון תורכי מהמאה ה-19, מבנה עם קירות אבן עבים, תקרות גבוהות, ריהוט מסוגנן וחצר פנימית מקסימה. יש בו מסעדה ערבית ומגוון קולינרי נוסף, מרתף יינות, בריכה ושירותי ספא.

Olympic Lagoon Resort באיה נאפה שבקפריסין, הוא מלון ארבעה כוכבים, ששופץ לאחרונה. במלון שלוש בריכות, חוף פרטי, מתקני ספורט וחדרים ממוזגים.

בלב אזור ההייטק של הרצליה פיתוח מצוי פטיסרי קטן ומקסים שהכניסה אליו משכיחה לכמה רגעים את העובדה שאנחנו נמצאים במזרח התיכון. מאחורי הוויטרינה שפע של מאפים, עוגות וקישים מעוצבים להפליא. הבחירה קשה במיוחד מול שפע העוגות האישיות והטארטלטים, עד שמתחשק לנסות את כולם. בתור מי שניסתה רבים מהם, אני יכולה להעיד שהעוגות של מזרין לא רק נראות טוב – הטעם שלהן הוא כמה רמות מעל כל מה שאנחנו מכירים בארץ וכל ביס הוא תענוג צרוף.

ב"הרואה בקפה", הנמצא במקום פסטורלי במושב כפר הרואה בעמק חפר, אפשר ליהנות מארוחות בוקר חמודות (ועוד). בתפריט: אומלטים, שקשוקה, לחמניות טובות, גבינות משק מהכפר (משק יעקובס), קישים ודגי דניס. לא לוותר על טעימות מהעוגות המופלאות של שושנה המפורסמת (גם כן מכפר הרואה, בסמוך).
כשרות: כשר עם תעודה.
פתוח: א'-ה' בין השעות 9:00-23:30
שישי 8:00 עד 13:45. סגור מכניסת השבת עד צאתה.

במסעדת טאנטי באצ'י בבית לחם הגלילית לא רק בתי המגורים, גם החצר המרווחת מרוצפת אבן, בפאתיה מזרקה ישנה ועץ תות גדול. בחורף, כשהחובֵּזה צובעת בירוק כהה את מסגרות השדות, היא חודרת גם לכאן ומקשטת את הכניסה. המקום חמוד והאוכל מצוין. את הפסטה עושים במקום, וכזה גם הטעם. מנה מושלמת לדוגמה: פטוצ'יני בחמאה ופטריות מוריל. יש פיצות על לבנים, והנה מנה ששמרתי לפעם הבאה: לינגוויני אפוי עם שמן זית, בשר טלה ועגל טחון, שום, פלפל חריף, עשבי תיבול ופרמזן. איזה טקסט ממסטל. ובהתחשב במה שטעמתי, כל הסיכויים שזה יצליח. גם הקינוחים מעודנים ומשובחים. בבוקר (11:00-9:00) ארוחת בוקר הכוללת לחם שאופים במקום. לאורחי הצימרים הארוחה כלולה במחיר הלינה.
גישה לנכים: יש מדרגה בכניסה. 
פתוח: בכל יום 23:00-9:00 או עד אחרון הלקוחות.
(צילום: טל גליק)

מסעדת על המים היא מסעדת דגים ופירות ים ותיקה שמרפסתה פונה ל"חוף השרון". זוהי אינה מסעדה זולה וגם המנות בה אינן מקוריות. אך שנים היא שומרת על רמה – מה שהתחבב על הרבה לקוחות קבועים ונאמנים. מנות מומלצות: שרימפס וקלמרי תאילנדי (ברוטב חלב קוקוס , עשב לימון וקרי ירוק) ופילה לברק בניחוח אגוזים וגבישי מלח ים.
פתוח: א'-ש' 12:00-00:00.

צידון היא מסעדה צעירה ורומנטית בהרצליה, בניצוחה של השפית אמילי גולדנברג המתמחה בבישול ים תיכוני עם השפעות "העולם החדש". במסעדה תפריט מצומצם שכולל מנות בשר, דגים ופירות ים. מומלצים: אורגיית פירות ים (1 ק"ג) – מנה זוגית הכוללת שרימפס, מולים שחורים, סרטנים כחולים וקלמארי ברוטב משתנה וצלעות טלה בגריל המוגשות על מצע פולנטה ויוגורט.
פתוח: א'-ש' 10:00-24:00.

מסעדת הלנה שוכנת במתחם המחודש של נמל קיסריה. על המטבח של הלנה מופקד השף הצעיר והמוכשר עמוס שיאון, שמתמחה בבישול ים-תיכוני פשוט, המבוסס על חומרי גלם טריים ואיכותיים. בתפריט מככבים בעיקר דגים ופירות ים. בין המנות המומלצות: שרימפס וסקלופ באוזו שמן זית, צ'ילי, עגבניות וזיתים ו"סינייה" מדג בורי בתבשיל תרד בצל מטוגן עם טחינה חמה. למי שאין כוח לבחור, מומלצת ארוחת הטעימות ב-129 ש"ח לסועד.
פתוח: א'- ש' 12:00-24:00.