טיפים והמלצות

מלון ספא בוטיק בן 52 חדרים, שבו לא תשמעו צרחות ילדים כי אין כניסה לילדים מתחת לגיל 18, לא תריחו עשן סיגריות כי אסור לעשן, ולא תשמעו שיחות טלפון קולניות כי אסור לדבר בניידים במרחבים הציבוריים. מותר להירגע, להסתובב בנעלי בית ובחלוק לבן וליהנות מהמתקנים במלון האינטימי, שאמנם חוסה בצל האח הגדול הרודס פאלאס, אבל מנותק ממנו לחלוטין. במלון חדר כושר וחוגים, מפלי מים לעיסוי, בריכות תרמו־מינרליות, טיפולי ספא ומזנון נשנושים בריאים, הכל בחסות החיים הטובים. אפשר להזמין חבילת פינוק רומנטית או חופשת בנות מפנקת. אל תהססו לבקש מה שבא לכם, המלון קשוב לאורחיו. גישה לנכים: אין חדרים מותאמים.

שכונת בַּקעה בירושלים היא אזור מגורים שבו בתי אבן, חלקם ארמונות. בית קטן בבקעה הוא אחד מהם שהוסב לפני כחמש שנים למלון קטן – ארבעים חדרים, חלקם לזוגות וחלקם ליחידים, ובהם כמה סוויטות. החדר שראיתי קצת צפוף אבל נקי, ויש בו אמבטיה ושירותים וחלונות גדולים מחופים וילונות, עם אדנים עמוקים. למטה בגינה יש בית קפה. נכים: אין גישה. (איור: יוחנן לקיצביץ)

לשלומי המאירי יש אחוזה גדולה בקצה העליון של המושבה – אחוזת המאירי. את הבניין המרכזי, בן שתי קומות, הוא שיפץ בעצמו במשך 15 שנה ממצב של גל חורבות, תוך שמירה על אופי הבנייה והעמודים הגדולים. הבנייה והשיפוץ עדיין נמשכים אבל המקום נפתח כבר לפני כשלוש שנים. כל בניין ביישוב הוא חתיכת היסטוריה, וזו של בית המאירי גם מתועדת בקלסרים גדולים. עכשיו משמשת הקומה העליונה, במפלס הרחוב, למגורי המשפחה, ובקומה התחתונה, הפונה לנוף הצפון, חמישה חדרי אירוח מטופחים ובקתה מוקפים בבוסתן גדול. בכל אחד מהם טלוויזיה, ג'קוזי ומטבחון מצויד. בקתת העץ היא ששבתה את לבי במיוחד – רק שם אפשר להתפרקד במיטה אל מול הנוף הנשקף מהחלונות הגדולים, ובחוץ מרפסת שמעליה תלויים אשכולות פרחי מטפס תכלכלים. גם החדרים יפים, ושקט מבורך שורר במקום. מקבלים רק זוגות בלי ילדים.
 נכים: הרבה מדרגות על צלע ההר. (צילום: אירית זילברמן)

גן העדן של גלוריה בראש פינה הוא אכן רומנטי. הבית העתיק מונח על צלע ההר הפונה דרומה, אל הוואדי. הדרך לשם היא טיולון מקסים: פוגשים את בעל הבית ליד בית הכנסת העתיק, והוא מוביל אתכם בשביל מאחורי בתי האבן, בין צמחייה המשרה אווירה טרופית וליד מעיין שצינורות גסים תקועים בו. מדרגות אבן יורדות תחילה אל הג'קוזי הנפרד, שחלונותיו פעורים אל הוואדי, ואחר כך אל החדר שתקרתו מקומרת. גם כאן ציוד מלא (טלוויזיה וכו') וריהוט בסגנון פחות בורגני ויותר קטיפות וכריות. מהחדר יורדים במדרגות נוספות אל חצר פרטית קטנה, שבמרכזה שקדייה בעציץ ומסביבה קלמנטינה, פסיפלורה ובוגנוויליה הפורחת בקיץ בשלל צבעים. נכים: מדרגות על צלע ההר. 

(צילום: אירית זילברמן)

אירוע המוזיקה קשת אֵילון, המתקיים בכל שנה בקיבוץ אילון בקיץ, כבר רכש קהל נאמן. הווילות העומדות לרשות האמנים האורחים מוצעות להשכרה בשאר ימות השנה. והכוונה לווילות ממש, שלוש במספר, מרווחות ויפות, ובכל אחת שלושה חדרי שינה, סלון גדול, מטבח אמיתי ופטיו הפונה אל הנוף הנהדר שחלקו הרים וחלקו ים. בחוץ ניצב מנגל לשימושם של האורחים, וכל השטח מוקף גינה מטופחת לא פחות מהדירות. מלבד מטבח מצויד ומיזוג מרכזי מוצעת גם מערכת קולנוע ביתי. כדאי לעקוב אחר סדרת הקונצרטים שנערכים במשך השנה. והבשורה הגדולה: אין ג'קוזי. מצוין למשפחות או חבורות.
נכים: אחת הווילות מתאימה – אין מדרגות, שירותים נוחים, גישה נוחה. 
(צילום: עפרה ריזנפלד)

על גדת נחל הקורן ועל שרידי ארמון החורף של האמיר פאעור ששלט באזור בתקופה העות'מאנית נבנה מלון הגושרים. המלון משתרע על שטח נרחב, מוקף בצמחייה ובמדשאות וכולל 164 חדרים ברמות שונות. החדרים מעוצבים בסגנון פשוט ונעים. המקום מציע מגוון פעילויות למשפחות הנופשות, כמו כניסה חופשית לבריכת הקיבוץ, שימוש במתקני הספורט וטיולי יום ולילה לעמק הנהר הנעלם הסמוך (עין הגושרים). בשטח המלון פזורים פסלי אבן של חבר הקיבוץ אריה אשכנזי, המקיים מדי שבת סיור מלווה בהסברים על יצירותיו. באחרונה נפתח בסמוך למלון ספא ובו אפשר לקבל טיפולים מסוגים שונים. 

השורה התחתונה: היא: הטבע שמסביב עושה את המקום. הוא: מתאים למשפחות שמחפשות נופש פעיל. 

כשרות: כשר עם תעודה
נכים: גישה נוחה בשישה חדרים 
מחיר: 880-540 שקל כולל ארוחת בוקר; תוספת לילד – 165 שקל

מאז 1936 אופים כאן בורקסים במילויים שונים. הבצק פריך ולא שמנוני מדי, ומילוי תפוחי האדמה והגבינה שטעמנו היה נהדר. אפשר לשבת על כסאות הפלסטיק על שדרות ירושלים, או לקחת לדרך.

ברחוב יפת 138 שוכנת הגלידריה הוותיקה והפופולרית שזכתה למעריצים רבים. תור של מבוגרים וילדים משתרך ליד הדוכן, והמוכרים מגישים את הגביעים הנכספים במיומנות ובאדיבות. הבאנו למקום מומחה גלידה אמיתי, כזה שבכל מסעדה מזמין לקינוח כדור גלידת וניל, והוא ליקק את האצבעות.

שני מסעדנים ידועים בתחומם התמזגו למסעדה אחת לפני מספר שנים. חינאוי, בעל הקצביה והמסעדה המפורסמת, איחד כוחות עם אבו נסאר המתמחה בדגים. המסעדה, שמשקיפה אל ימה של יפו, מציעה לסועדים את הנוסחה הידועה של מנה עיקרית הכוללת במחירה מגוון סלטים. מבחר הסלטים כאן קטן וצפוי, אך טעים. כדי לבחון את איחוד הכוחות בחרנו שיפודי פילה וכבש (70 ש"ח) ובס בגריל (80 ש"ח). חינאוי לא אכזב, הפילה היה רך ועסיסי והכבש היה שמן במידה הרצויה ושמר על טעמו הדומיננטי. גם בגזרת הדגים נרשמה הצלחה. הבס נצלה כהלכה אך תובל מעט יתר על המידה. באופן כללי האווירה במקום נעימה והאוכל טעים, אך יש מקום לשיפור רמת ניקיון הכלים וחלל המסעדה.
היא: מבחר הסלטים טעים אך קטן מידי. הוא: אפשרות טובה למתלבטים בין בשר לדגים. 

לא כשר
נכים: מדרגות בכניסה, שירותים לא מותאמים לכיסא גלגלים
שעות פתיחה: 24:00-12:00

עם שם כזה, ציפינו להגיע לכוך אפלולי שנושק לגלים שאת שולחנותיו הרעועים גודשים יורדי ים המחליפים הרפתקאות. במקום זאת מצאנו עצמנו בליבו של אולם ענקי שאמנם צופה לים, אך כל קשר בינו לבין המינגווי מקרי בהחלט. המקום היה מלא ורעש עליז של משפחות קיבל את פנינו. לפני שהספקנו לברך את המלצר לשלום, כבר הוגשו לשולחננו כעשרה סוגי סלטים (הכלולים במחיר המנה העיקרית). אף אחד מהם לא היה מפתיע, אך כולם היו טריים וטעימים. אהבנו במיוחד את הפלאפל, הכרובית המטוגנת וסלט האבוקדו. למנה עיקרית טעמנו פילה דניס, לברק עשוי בגריל ומוסר מטוגן. שלושתם נעשו כהלכה, אם כי שניים מהם תובלו יתר על המידה כך שטעם הדג אבד מעט. סיימנו את הארוחה עם כוס הקפה מתבקשת, שתמוה שהחליטו להגיש אותו בכוסות חד פעמיות. גם מרגיז מעט שמחירי המנות לא מצוינים בתפריט, אם כי בסיום הארוחה נוכחנו שמדובר במחיר סביר: ארוחה לזוג הכוללת סלטים, קנקן לימונדה, שתי מנות עיקריות וקפה עלתה 140 ש"ח.
היא: מקום זול וטעים לשבת בו אחרי הים. הוא: צפוי אבל טעים. 

לא כשר
נכים: שירותים לא מותאמים לכיסא גלגלים
שעות פתיחה: א'-שבת 1:00-11:00

אחת הבעיות של הורים לילדים קטנים היא איך מעסיקים את הילדים בזמן ארוחה במסעדה. בביסטרו נועה מצאו לנושא פתרון יצירתי. בימי שבת בבוקר מוזמנים הילדים לחדר נפרד שבו מתקיימת שעת סיפור ופעילות יצירתית. מכיוון שלנו עוד אין ילדים, החלטנו לספח לארוחה זוג חברים עם ילד. המסעדה ממוקמת במעין פסאז' מקורה בין שני בניינים יפואיים. השף ניר צוק ניסה להרעיף על המקום את אווירת שוק הפשפשים הסמוך – עציצים תלויים, חפצים ישנים ובכניסה בריכת דגים. האווירה נינוחה, אך לפעמים יש קצת תחושה של הזנחה כאילו העיצוב הופסק באמצע. 
המקום מציע מגוון ארוחות בוקר. "ארוחת בוקר יפואית" כללה חביתה, סלט ירקות ולבנה (39 ש"ח). טעמנו גם את ארוחת השקשוקה (38 ש"ח) ואת ארוחת הגרנולה והיוגורט (39 ש"ח). המנות היו טריות, אך לא טעימות יותר מארוחת בוקר סטנדרטית בכל בית קפה. ארוחת הדקדנס (50 ש"ח) נראתה כשינוי מרענן, והיתה אמורה לכלול סרדינים, סלמון מעושן, גבינת סנט מור וכוסית וודקה. הסרדינים שהובטחו בתפריט לא הגיעו לשולחננו, ובמקומם זכינו לקבל שרימפס ומולים מעושנים שהיו מצוינים. למרות הטעם הנהדר, התאכזבנו מהיעדרותם של הסרדינים, ולמרות בקשות חוזרות ונשנות התעלומה לא נפתרה והסרדינים לא נמצאו.
שעת הסיפור בחדר הסמוך העסיקה את הילד למשך כחצי שעה טובה, אך מרגיז שלא ציינו בפנינו כשהזמנו מקום שהיא עולה כסף.
לקינוח הזמנו גביע קצפת עם שברי מרנג ופירות יער, וכן קרם ברולה עם הל ומרווה. שניהם היו מצוינים, ונתנו לנו מספיק אנרגיה לרדוף אחרי העולל ברחובות יפו העתיקה.
היא: אווירה נעימה אבל מבחינת העיצוב יש עוד לאן לשאוף. הוא: פרקטי לארוחת בוקר עם ילדים, השירות לא מספיק קשוב. 

לא כשר
נכים: יש נגישות, השירותים לא נגישים לכיסא גלגלים.
שעות פתיחה: א'-ה' מ-8:00 עד אחרון הלקוחות, ו' ושבת מ-8:30 עד אחרון הלקוחות
עסקיות: א'-ה' 16:00-12:00. רצוי להזמין מקום מראש

אמרת יפו – אמרת מסעדות בולגריות. לכל אחת ממגוון המסעדות הללו לקוחות קבועים הנשבעים לה אמונים, וטוענים שרק בה אפשר להתבשם מניחוחות מבית אמא. 
הגענו לויטושה בעקבות המלצה של בולגרי אמיתי. כבר בכניסה ההמלצה הוכיחה את עצמה כששמענו את הבולגרית מתנגנת בפי הסועדים שגדשו את השולחנות הרבים. למנה ראשונה החלטנו לטעום פלפל קלוי מצופה בפירורי לחם וממולא גבינה (14 ש"ח). בנוסף הזמנו עלי גפן (15 ש"ח) ופסטל, בצק עלים ממולא בבשר טחון (14 ש"ח) . שלושת המנות היו טעימות מאוד, במיוחד הפלפל. למנה עיקרית הזמנו קבב (30 ש"ח), שהיה טעים אך מעט דחוס, ומוסקה חצילים (24 ש"ח) שהייתה נהדרת. הבוואריה וקרם הקרמל שאכלנו לקינוח (12 ש"ח כל אחד) היו סבירים ולא יותר.
היא: אווירה משפחתית ואוכל אותנטי. הוא: מחיר זול לאוכל טוב. 

לא כשר
נכים: מדרגה בכניסה, השירותים מותאמים לכיסא גלגלים
שעות פתיחה: א'-שבת 23:00-11:00