De Bolhoed: צמחונית נהדרת באמסטרדם

De Bolhoed היא מסעדה צמחונית נהדרת ברובע יורדן, לצד תעלת פרינס. האווירה מיוחדת, העצוב אקלקטי וכמוהו גם התפריט, שכולל חומוס, תבשילי קדרה, מרקים, סנדוויצ'ים וסלטים, הכל מרכיבים אורגניים.