1 Red Square

שמה של המסעדה אומר הכל. כדאי לבקר בה בעיקר בגלל מיקומה המצוין בקומה העליונה של מוזיאון ההיסטוריה הלאומי, המאפשר להשקיף אל הכיכר האדומה. תמיד נעים לסעוד מול מראות הכיכר הרחבה וכנסיית ואסילי הקדוש בקצה השני שלה. במסעדה מגישים אוכל רוסי מסורתי, כיאה למיקומה המרשים, ואפילו שיחזרו כאן את "תפריט הצאר" ההיסטורי. אפשר לאכול כאן בעיקר מנות ראשונות ומנות דגים. כדאי גם לטעום את אחד ממשקאות ליקר הבית, כמו Kedrach, העשוי מצנוברים. בחלק מן הערבים משלימים את האווירה נגנים המנגנים בכלי מיתר רוסיים מסורתיים. בערבים אחרים מתנגנת ברקע מוזיקת ג'אז.
מיקומה האטרקטיבי של המסעדה מתבטא במחיר. מנה עיקרית עולה החל מ- 20 דולר לסועד.