המסעדה, ששוכנת בקומה ה-70 של מלון Swissotel The Stamford, מציעה את נוף הכי יפה בעיר, כשמחלונות הענק שלה כל סינגפור פרושה מתחת לרגליים. הנוף הוא רק סיבה טובה אחת להגיע לכאן. השף הצרפתי הצעיר ג'וליאן רוייה אחראי לתפריט יצירתי וחדשני שעושה שימוש בחומרי גלם משובחים ועונתיים. הממחיר יקר מאוד אבל בהחלט שווה להגיע לפה אם אתם חוגגים אירוע מיוחד.