מסעדת "Dubh Prais" היא מסעדה בעיר העתיקה באדינבורו, הנחשבת לאחד המקומות הטובים ביותר לטעום ממאכלי המטבח הסקוטי. מנות מקוריות, כגון: האגיס ברוטב וויסקי וחזה עוף ממולא גבינה כחולה ברוטב דובדבנים. יש להזמין מקום מראש.