מומלץ לישון באחת הטירות העתיקות שהוסבו לבתי מלון, למשל טירת לה קאז על גדת נהר הארדש, שחדריה מעוצבים בסגנון ימי הביניים. אוכלים ארוחת בוקר בחדר המשקיף לגני הטירה, ואחר כך מטיילים בנחת ביער הערמונים שלאורך הנהר.