שירות מלכותי

בלב ניו-דלהי, ליד קונאוט פלייס (ברחוב Kasturba Gandhi Marg), צפון הודו, נמצאת מסעדת פאריקרמה (Parikrama), שתשביע לא רק את רעבונכם, אלא גם את עיניכם. המסעדה הזאת מסתובבת לאיטה על מגדל, והסועדים בה סופגים במהלך הארוחה את כל מראות העיר. זוהי אחת המסעדות היקרות בדלהי. במלים אחרות, ארוחה ממוצעת כאן תעלה כמו ארוחה עסקית ממוצעת בתל אביב – בסביבות העשרים דולר. האוכל המוצע במסעדה מערבי כביכול, אבל תוכלו ליהנות כאן גם מבישול הודי משובח ומשירות מלכותי. יש מסעדות טובות ממנה לחובבי המזון ההודי, אבל אין טובה ממנה לשילוב בין ארוחה טובה לבין מבט על דלהי בשקיעה.