מסעדה מעולה בפרייבורג

 מסעדת שף מצוינת שקיבלנו עליה הרבה המלצות והתבררה כאחת המסעדות הטובות ביותר שאכלנו בהן בגרמניה. התפריט לא מאוד גדול אבל מאוד איכותי. אפשר לבחור בין ארוחה של 2 מנות ועד לארוחה של 6 מנות. אנחנו בחרנו בארוחת 3 מנות שעלתה 39 אירו לכל אחד, ואליה התווספו שתי כוסות יין ב-12.5 אירו. לראשונה בחרתי בדג בס עם אננס וקארי ירוק, לעיקרית  בחרתי בריב איי עם פולנטה, זיתים, לפת וגרגרי חרדל, ולאחרונה בנוגט עם דובדבנים, קפה ואגוזים. הכל היה מעולה, וכך גם הארוחה שבעלי הזמין.