מסעדת חדר הג'ינג'ר (The Ginger Room) שוכנת בבניין ההיסטורי של הפרלמנט הישן. האווירה בה אריסטוקרטית-קולוניאלית, האוכל הוא מיזוג של מטבח אוסטרלי עכשווי עם השפעות וייטנאמיות וצרפתיות, והוא מצוין. המנות אלגנטיות, תפריט היינות מוקפד, והמחירים בהתאם.
מסעדת חדר הג'ינג'ר (The Ginger Room) שוכנת בבניין ההיסטורי של הפרלמנט הישן. האווירה בה אריסטוקרטית-קולוניאלית, האוכל הוא מיזוג של מטבח אוסטרלי עכשווי עם השפעות וייטנאמיות וצרפתיות, והוא מצוין. המנות אלגנטיות, תפריט היינות מוקפד, והמחירים בהתאם.