מסעדת Zuni Cafe בסן פרנסיסקו היא מסעדה שאני אוכל בה במשך 15 שנה ושומרת על רמה בצורה מדהימה, עם טאבון הגחלים שלה והתרנגולות הנפלאות שיוצאים ממנו, אחת המסעדות הנפלאות במטבח הקליפורני.