אפריטיף איטלקי

הייתי באיטליה וגיליתי בה את עולם האפריטיפים. אפריטיף, למי שלא יודע, זהו משקה שנהוג לשתות לפני הארוחה כמתאבן. רובם מיוצרים בארץ המגף, ויש כאלו שרק הדמיון האיטלקי מלא התשוקה יכול היה להמציא, כמו קמפארי, צ'ינאר (מבוסס ארטישוק) וכמובן מרטיני. סיור מזקקות ויקבים באיטליה בעקבות האפריטיפים יכול להיות לא רע. ולמתחילים, מומלץ לקרוא על אפריטיף באלכופדיה – אנציקלופדית האלכוהול האינטראקטיבית.

לחיים!