אוכל טוסקני מסורתי

המסעדה האהובה עלי היא בפירנצה, טוסקנה היא מסעדת "צ'יבראו" (Cibreo) שמחולקת למסעדה, טרטוריה (trattoria) ובית קפה. אני אוהב לשבת בטרטוריה בגלל האווירה, האוכל המדהים והמחירים הזולים. ב"צ'יבראו" מגישים אוכל טוסקני מסורתי – בלי אף מנת פסטה. אין אפשרות להזמין מקום מראש.