בצרפת, בהולנד ובשווייץ אפשר לטייל ולגרגר גבינות משובחות סמוך מאוד למקום ייצורן. ביקור במקומות קטנים בעלי שם גדול ומפורסם. האם הייתם כבר בקממבר? ובאמנטל?

מערכת מסע אחר אונליין

פורסם 31.10.13

מה ההבדל בין עובש כחול לעובש לבן, מה תפקיד האנזימים בתהליך הגיבון וכמה זמן מבשילה גבינת ברי? כמה עובדות לאוהבי גבינות

פורסם 26.5.12