עד כמה דומה השולחן הערוך בביתנו לסעודותיהם של אבות־אבותינו לפני כשני מיליון שנה; באיזו מידה שונה תכולתן של שקיות הסופרמרקט שלנו מהמזון שמביאים הבושמנים הביתה והאומנם התבסס ...

ד"ר דבי הרשמן

פורסם 14.11.15

בערבות וברכסי ההרים של קירגיזסטן עדיין נהוג לצוד באמצעות עופות דורסים, וסודות המקצוע עוברים מדור לדור. הציידים מאלפים את העופות בסבלנות ובהתמדה עד שהם מוכנים לעופף בשמים ...

יזהר גמליאלי | צילומים: טריפולוג'י

עודכן 31.5.18