בסתיו, עם רדת הגשמים הראשונים, מתחילה עונת המסיק. זה הזמן לקחת את כל המשפחה לטיול בגליל בין עצי זית שופעי פרי ובתי בד מקומיים שבהם מפיקים שמן ...

מערכת מסע אחר אונליין

פורסם 5.11.14

בעונת המסיק משפחות שלמות יורדות אל חלקות הזיתים. ביקור בכמה בתי בד גליליים מלמד דבר או שניים על שורשיות ועל הקשר בין אדם לאדמה

גליה גוטמן | צילומים: דורון הורוביץ

פורסם 14.10.14

בראשית הסתיו מתחילה עונת מסיק הזיתים בארץ. הצלם רזי תיעד את תהליך ההכנה של שמן הזית בכפרי הגליל המערבי, מאיסוף הפרי ועד להפקת השמן. תוך כדי כך, ...

| צילומים: רזי

פורסם 8.1.07