תרשיחא

צריך כנראה להיות טיפוס גלילי מיוחד בשביל לשמר מלאכות ומסורות שהולכות ונעלמות. אמנון גופר, איש גלילי, מציע ביקור אצל כמה אמנים ובעלי מלאכה מהסוג הזה

אמנון גופר | צילומים: ברוך גיאן

פורסם 26.2.15

טיול טעימות חורפי בתרשיחא נפתח בחומוס מצוין ומסתיים בגלידה עם נגיעות גליליות, ובאמצע - מיני מטעמים ומעדנים מהמטבח הערבי ומשילוב שלו עם המטבח המערבי. לשוטט, לאכול, להקשיב ...

אמנון גופר

פורסם 29.12.14