מסיק זיתים

בסתיו, עם רדת הגשמים הראשונים, מתחילה עונת המסיק. זה הזמן לקחת את כל המשפחה לטיול בגליל בין עצי זית שופעי פרי ובתי בד מקומיים שבהם מפיקים שמן זית איכותי

בעונת המסיק משפחות שלמות יורדות אל חלקות הזיתים. ביקור בכמה בתי בד גליליים מלמד דבר או שניים על שורשיות ועל הקשר בין אדם לאדמה

בראשית הסתיו מתחילה עונת מסיק הזיתים בארץ. הצלם רזי תיעד את תהליך ההכנה של שמן הזית בכפרי הגליל המערבי, מאיסוף הפרי ועד להפקת השמן. תוך כדי כך, נשבה בקסמם של הנוף הגלילי, התרבות הכפרית וחיי החברה שסביב בתי ...