טקילה

עדיין לא ברור אם הטקילה - המשקה הלאומי המקסיקני ולהיט עולמי - נקראת על שם העיירה טקילה, או להפך. אבל אחרי כמה כוסיות, זה גם לא משנה. כתב מסע אחר ...

עודכן 6.5.18

אילון פז | צילומים: אילון פז

הטקילה, משקה שיש לו אקדמיה, חוקים, צורת הגשה ותולעת, מיוצרת אך ורק במקסיקו, מוגשת לרוב נקייה, אך משמשת גם כבסיס לקוקטיילים למביני עניין

עודכן 6.5.18

זיו מנור | צילומים: שאטרסטוק

בגיל שמונה מתחילים הבנים לסרוג, וגבר הוא "גבר" רק כאשר השלים לסרוג כובע מיוחד. על סריגה, כובעים ונישואים באי הקטנטן טקילה שבפרו

פורסם 12.12.11

יעל שורץ | צילומים: יעל שורץ

טקילה, המשקה הלאומי של מקסיקו, משמשת להכנת מגוון מרשים של משקאות שמוגשים בברים ברחבי העולם. הנה מתכונים לשלושה משקאות טקילה קלאסיים

פורסם 15.9.11

האם גאוות האינקה עדיין חיה בליבם של תושבי פרו? מה נותר מן התרבות האדירה הזו באורח החיים הפרואני ואיך משתלבים שרידים אלה התרבות המערבית? מה קורה כאשר צאצאי האינקה לובשים ...

עודכן 2.9.17

אלישבע זלצר סולוביציק

למה האמיר כל כך מחיר הטקילה, מתי הוא יירד, מה כדאי לשתות עד אז, מה תפקיד התולעת במשקה ומה הקשר בין האלכוהול המקסיקני לדוד בן גוריון? על משבר של משקה ...

עודכן 6.5.18

דנדן בולוטין