| קמפאניה Brandi. ברנדי, בעליה של מסעדה עתיקה זו בנאפולי, טוען כי בה הומצאה פיצה מרגריטה. הפיצה הנפלאה שלו מגיעה בשילובים שונים, שהמטורף שבהם כולל עשרים טעמים בפיצה אחת, אבל המלכה תישאר תמיד המרגריטה. גם במנות הראשונות יש מבחר מטעמים (חובה לטעום frittura all’Italiana). כתובת: Via Chiaja 1, נאפולי. טלפון: 416928־081. אינטרנט: www.brandi.it Da Gemma. רבים מחשיבים את הטראטוריה הזאת, המתמחה במאכלי ים, כטובה ביותר בדרך החוף של אמלפי. מנות מומלצות: אנטיפסטי של מאכלי ים (antipasto di mare), סלט פירות ים חם (insalata di mare calda), פטוצ'יני ברוטב של בשר ובצל (fettuccine alla Genovese), ספגטי עם פירות ים (spaghetti con i frutti di mare), תבשיל קלמארי (calamari in cassuola), ואל תוותרו על מנת הקינוח המופלאה – חצילים ברוטב שוקולד. כתובת:אמלפי, Via Fra Gerardo Sasso 11 טלפון: 871345־089. סגור בימי רביעי. בזיליקטה פוליה קלבריה ממליצה: עידית גרינברג |
