טיפים והמלצות

 אתר הקמפינג Domaine des Alicourts שבמזרח עמק הלואר מרגיש יותר כמו כפר נופש יוקרתי ופחות כמו מחנה אוהלים. באתר יש אגם שבו ניתן לשחות, לדוג, לשוט בקאנו או בסירות פדלים שמשכירים במקום ואפילו לעשות סקי מים. בכלל, פעילויות המים מהוות מוטיב מרכזי במקום: יש באתר פארק מים עם בריכות, מגלשות מסוגים שונים, בריכת גלים ופטריות שמשפריצות זרמי מים מרעננים. עוד באתר: מגרשי ספורט, השכרת אופניים, מיני גולף ומתקני שעשועים לילדים. בנוסף, יש הפעלות לילדים בגילאי 17-4 ואזור ג'ימבורי מקורה לתינוקות. עבור ההורים יש מרכז הידרותרפיה עם ג'קוזי, בריכות הידרותרפיות, תותחי מים ועוד פינוקי מים מסוגים שונים. יש גם חדר כושר וניתן לקבל טיפולי ספא. בנוסף לכל אלה יש במקום מיני מרקט, בר, מסעדה וגישה לאינטרנט – כל הדברים הקטנים שהופכים את חווית הקמפינג לנעימה יותר. הטירות היפות של עמק הלואר, כמו טירת שאמבורד וטירת שברני, נמצאות במרחק נסיעה קצרה.

מלונות רבים נמצאים בקרבת הים, רבים עוד יותר ממוקמים בלב עיר. אבל מעטים נמצאים על קו המים במרכזה של עיר תוססת. אדג'ווטר (The Edgewater) נהנה משני העולמות: הוא נמצא בלב סיאטל, נושק למימי המפרץ – למעשה, מרפסת המסעדה תלויה מעל המים. חדרים אחדים משקיפים על המפרץ, אחרים על קו הרקיע של סיאטל. ולמרות שהעיר נמצאת ממש מעבר לדלת, המלון מקרין חמימות כפרית: ריהוט עץ כבד, שטיחים עבים, דובוני פרווה מוטלים ברישול מכוון על הספות. בשקיעה, כשמפרץ נצבע בכתום והאוניות הגדולות שטות מול החלון שלכם, ודאי תחושו צביטה של קנאה במאות אלפי האנשים שמתעוררים כל בוקר אל היופי הזה.

כפר נופש ותיק וגדול, שיושב על אחד החופים החוליים הבודדים בכנרת. יש פה חדרי אירוח שונים ומגוונים שנותנים מענה לכל הרכב – מחדרים זוגיים בבניין בן שתי קומות, דרך חדרים צמודי קרקע ועד דירות אירוח בקו הראשון של המים. כל החדרים ממוזגים ויש בהם פינת קפה או מטבחון וריהוט פשוט אך נוח. המדשאות והצמחייה מחזקים את תחושת החופש הפסטורלית, והכנרת, על אף שנסוגה בשנים האחרונות, עדיין נמצאת במרחק נגיעה ממש. את ארוחת הבוקר אוכלים בחדר אוכל מרכזי ולצדו יש מכולת קטנה להצטיידות. בקיבוץ יש לא מעט אטרקציות משפחתיות, כדאי להתעדכן בכפר הנופש גם על הנחות שאפשר לקבל.
מתאים למשפחות ולזוגות.

 במלון היפהפה, המעוצב ככפר מלדיבי מסורתי, יש בונגלוס על החוף ווילות על המים. בכל הבונגלוס, שממוקמים על החוף הלבן, יש בריכת טבילה פרטית, מקלחת גן, וגם מערכת סטריאו, נגן די.וי.די וטלוויזיה במסך שטוח. בווילות על המים יש דק עץ עם פינת ישיבה, מדרגות שמובילות למים ומקלחת חיצונית, לצד חלונות ענק משקיפים ללגונה. הספא שוכן על אי משלו ומפליגים אליו בסירת עץ מסורתית. יש בו שבע בקתות עץ ממש על המים, בהן ניתנים הטיפולים. לכל בקתה גן פרטי עם אמבט טבילה ומקלחת תחת כיפת השמיים. יש גם בקתה ליוגה ולמדיטציה. במלון יש כמה מסעדות, שמציעות אוכל הודי, איטלקי, ופירות ים, לצד ברים בהם אפשר לשתות קוקטייל מול השקיעה. הבריכה היא כזו שהקצה שלה מתמזג עם הים, ויש גם חדר כושר משוכלל עם חלונות ענק שמשקיפים לים, פעילויות ספורט ימי ומרכז צלילה.

Hotel Staubbach הוא מלון קטן במבנה עץ מסורתי שממוקם בכפר הציורי לאוטרברונן שבאלפים השוויצריים. גולת הכותרת של המלון היא המיקום שלו: המלון ממוקם בדיוק מול מפל Staubbach המרשים וממרבית חדריו נשקף המראה עוצר הנשימה של המפל ונשמע קול זרימת המים. מלבד זאת, ממרפסות החדרים תוכלו לצפות ברכס היונגפראוך המושלג ובנוף שוויצרי טיפוסי של פרות שמנות שפעמונים קשורים לצווארן מלחכות עשב באחו. השירות אישי וידידותי והאווירה נעימה. חדר המשחקים לילדים, הלאונג' האינטימי שבו ספריה, טלוויזיה ומבחר משחקי שולחן והמדרגות החורקות מוסיפים לקסם של המקום. המיקום מצוין – במרחק דקות הליכה אחדות מתחנת הרכבת שמובילה לכל מקום באלפים השוויצריים.

 הגושרים מלון בטבע הוא ככל הנראה המלון היפה ביותר בארץ. קשה להישאר אדיש למיקום  המנצח של המלון, בליבה של ארץ פלגי מים. השם מלון בטבע הוא לא סיסמה ריקה מתוכן אלא תיאור מדויק של המלון, שבשטחו זורמים פלגי מים ומפלים, וישנה אפילו שמורת טבע מקסימה, עמק הנהר הנעלם, שהטיול אליה יוצא ממש מפתח החדר. 

חדרי המלון שוכנים בכמה מבנים ומוקפים במדשאות ירוקות שבהן פזורים פסליו היפים של הפסל אריה אשכנזי, תושב הקיבוץ. החדרים נחלקים לכמה סוגים, וכולם נוחים ונעימים. באגף הקלאסי ובאגף הכפרי ישנם חדרים שמתאימים לזוגות ולמשפחות. החדרים באגף הקלאסי נמצאים במבנים בעלי ארבע קומות, וממרפסות החדרים נשקפים הנופים היפים של שמורת נחל קורן. תענוג גדול לשבת במרפסת החדר, מול הנוף הירוק, ולשמוע את הרחש של מפלי המים ואת ציוציהן של הדררות שמגיעות לביקור. חדרי האגף הכפרי פזורים במבנים חד קומתיים או דו קומתיים המעוצבים בסגנון ספרדי וכוללים יציאה לדשא. 

 למרות האוריינטציה המשפחתית של המלון, ניכר שחשבו בו גם על הזוגות שמגיעים להתארח. לאחרונה נפתח במלון אגף בוטיק שמיועד למבוגרים בלבד, שבו חדרים רומנטיים ואלגנטיים במיוחד, חדרי אמבטיה מעוצבים שכוללים גם מקלחון ופינוקים קטנים כמו חלוקי רחצה ונעלי בית. בסוויטות הבוטיק יש גם ג'קוזי באמבטיה וערסל במרפסת. אורחי סוויטות הבוטיק נהנים מכניסה חופשית לטרקלין האירוח שמציע עמדת אינטרנט, עיתונים, קפה וכיבוד קל. 

 
היתרון הגדול של מלון הגושרים טמון במגוון הרחב של הפעילויות שהוא מציע לאורחיו מבלי שהם נדרשים לצאת מפתח המלון (למרות שקשה שלא לצאת מהמלון כשבמרחק דקות נסיעה ספורות נמצאים אתרי טבע נפלאים כמו שמורת דן, שמורת נחל שניר, חורשת טל ועוד). הקאנטרי קלאב הצמוד כולל בריכת שחייה קייצית, בריכה מחוממת, סאונה וחדר כושר. בקיבוץ, מרחק דקות הליכה ספורות מהמלון, נמצאת פינת חי מקסימה שהכניסה אליה פתוחה לאורחי המלון ללא תשלום. וגולת הכותרת היא שמורת עמק הנהר הנעלם, שמורת טבע מקסימה שבתנו בת החמש בחרה להעניק לה את הכינוי "עמק הפיות הקסום", בשל סבך הצמחייה הצפוף, שכולל שבטבטים, קנים ועצי תאנה עתיקים; פלגי המים (שלעיתים רואים אותם ולעיתים הם מסתתרים ושומעים רק את פכפוך מימיהם), גשרוני העץ והשפיריות הרבות שמתעופפות ברחבי השמורה. הטיול בשמורה פתוח רק לאורחי המלון וניתן לעשות אותו באופן עצמאי או להצטרף לסיור המודרך שמתקיים בכל שבת בבוקר, מיד אחרי הסיור שמעביר הפסל אריה אשכנזי בגן הפסלים שיצר. אם לא די לכם באלה ניתן להצטרף גם לשייט קיאקים בקיאקי הגושרים, שיוצא מחניון מעיין ברוך, מרחק דקה נסיעה מהמלון. אורחי המלון מקבלים הנחה משמעותית בשייט. 
 

האוכל, שעבור רבים מאיתנו מהווה תנאי הכרחי לחופשה מוצלחת, מצוין. המזנונים, הן בארוחת הבוקר והן בארוחת הערב, מציעים מגוון מסחרר. ההיצע בארוחת הבוקר כולל מגוון עצום של סלטים, גבינות, מאפים, פשטידות, ביצים מסוגים שונים (כולל כמה סוגים של שקשוקה), פנקייקס, דגני בוקר, יוגורטים ופירות, וגם מיץ תפוזים שנסחט במקום. בארוחת הערב יש כמה סוגי מרקים (שמוגשים עם כל תוספת אפשרית), ומגוון רחב במיוחד של סלטים, מנות ראשונות, בשרים, דגים ותוספות, ובר של קינוחים מתוקים שרבים מהם מצליחים להתעלות על מגבלות הכשרות. אחרי ארוחת הערב, כשהבטן מלאה, אל תמהרו לחדר. צאו לטיול ערב במרחבים הפתוחים של המלון, בין פלגי המים וליד מפל המים היפה שמואר בשעות הערב בתאורה מיוחדת, ותיהנו מסיום הולם ורגוע ליום גדוש בפעילות. 

השדות הירוקים של עמק יזרעאל משתרעים לרגלי חוות התבלינים, החווה הכפרית ומסעדת הגורמה של פנינה ויוסי מס. בעוד שפרות רועות באחו המנוקד בפרחי חרדל צהובים ובסביונים, מתכסה השולחן בהפתעות, והארומה הנפלאה שעולה מהמאכלים מתערבבת עם ריח השדות.
ב-1982 פונו פנינה ויוסי מס ממושב שדות שבחבל ימית, ואחרי חיפושים רבים הגיעו לגלבוע. בארבע השנים הראשונות לא היה להם חשמל, ואת המים שאב יוסי מבריכה קרובה. היום יש כאן חווה פורחת ומסעדת גורמה מצליחה. יוסי ופנינה מכינים כמעט הכל בעצמם. בני המשפחה מגדלים כשלושים סוגי תבלינים וגם ירקות רבים, על הגג מייבשים עגבניות ופלפלים, מענבי הכרם מופק יין, וממטע הזיתים יוכלו בקרוב לייצר שמן.
פנינה מנצחת על המטבח ואחראית לכל אחת מהמנות, בהן מעדנים כמו קרפ עירית ממולא בכבד עוף ובעלים ירוקים, פטריות פורטובלו בתחמיץ עם גבינת צאן על פולנטה, צלעות כבש ברוטב דבש ועוד.
בחורף בוערת אח, ומחלונות המסעדה אפשר לראות את התבור, הרי צפת, הרי נצרת, הכרמל ועמק יזרעאל. האח והאווירה החורפית הולכות טוב עם הקינוחים: פרפה שקדים עם עוגיות בקלאווה, עוגת תפוחי עץ ברוטב מרווה וגלידת קינמון, או אולי בעצם פינוקי שוקולד שנמסים בפה. 

הגעה: אחרי צומת מגידו ממשיכים ישר בכביש הסרגל (65), פונים ימינה בצומת הסרגל לכיוון יישובי התענ"כים וממשיכים ישר בכביש 675. בצומת יזרעאל ממשיכים ישר, וקילומטר וחצי אחריו פונים ימינה לדרך נוף הגלבוע (כביש 667). לאחר שלושה-ארבעה קילומטרים תגיעו למסעדה 
שעות: ב'-ה' ושבת 21:00-12:00, ו' 22:30-12:00, סגור בימי א'; בשישי-שבת כדאי להזמין מקום

בכפר הקטנטן לה וי (Le Vey) נמצא מלון Moulin du Vey המצוין, ובו מסעדה נהדרת אם כי לא זולה כלל. המסעדה שוכנת בטחנת קמח ישנה על גדת נהר אורן, והשולחנות שבחוץ ממוקמים על שפת המים ומוקפים בעצי תפוח. מנה מומלצת: שרימפס בציר ירקות.