אוכל
כיאה לאופיו הרב תרבותי של האי, גם המטבח הסינגפורי הוא שילוב של טעמים שונים, מן המטבח המלזי, הסיני, ההודי, האינדונזי ועוד. פירות טרופיים מצויים בשפע, וגם מאכלי ים לא חסרים. אם עייפתם מהאוכל האסייתי הנהדר, מגוון עצום של מסעדות עומדות לרשותכם ומציעות גם אוכל מערבי.

מאכלים פופולריים:
לקסה (laksa) – מרק נודלס עם שרימפס, בתיבול צ'ילי וחלב קוקוס.
סאטאי (satay) – השפעה של המטבח האינדונזי. שיפודי בשר או עוף ברוטב בוטנים חריף, המוגשים לרוב בלוויית אורז.
רוטי פראטה (roti prata) – מעין פיתה הודית דקה.
צ'אר קוואי טאוו (char kway teow) – אטריות אורז שטוחות, המטוגנות עם ביצה, נבטים, פירות ים, רוטב סויה מתקתק וצ'ילי.
צ'אי טוו קוואי (chai tow kway) – מאכל אהוב שמקורו בסין והינו מעין עוגת גזר מטוגנת, עם צנון, בצל ירוק, ממרח צ'ילי ועוד. לעתים צבעה בהיר ולעתים כהה, תלוי אם הוסיפו לבישול רוטב סויה כהה.
סרטן בצ'ילי – מנה פופולרית במיוחד ברוטב חריף-מתוק, שכיף לאכול עם הידיים.
צ'יקן רייס (chicken rice) – מנה ממחוז הינאן בסין, של עוף מבושל עם אורז, מלפפון ירוק ורוטב צ'ילי בצד.
 


קניות
סינגפור היא גן עדן לחובבי השופינג, והמבחר העצום מבלבל ומפתה גם יחד. רוב החנויות פתוחות מעשר בבוקר ועד תשע או עשר בערב. רחוב אורצ'רד (Orchard Road) הוא אתר הקניות הפופולרי, ולאורכו כמות מדהימה של מרכזי קניות עצומים וחנויות יוקרה. קשה למצוא מציאות זולות, אבל עדיין ניתן להשיג מחירים טובים על מוצרי אלקטרוניקה אם עושים סקר שוק.