לקריאה נוספת:

• שוקי חג המולד באירופה: איפה חוגגים מה
• עוד שוקי חג מולד באירופה
• חג המולד באירופה: הערים המקושטות ביותר

חג המולד בניו יורק

ניו יורק היא כנראה העיר הטובה ביותר מחוץ לאירופה לספוג בה את אווירת החג. העיר כולה מוארת, חלונות הראווה בשדרה החמישית מקושטים, באולמות ובתיאטראות מתקיימים מופעים מיוחדים לחג ובמרכז רוקפלר עץ האשוח ניצב בגאון מעל זירת ההחלקה על הקרח, אחת משתי זירות אייקוניות בעיר, השנייה נמצאת בסנטרל פארק. אם כל זה נראה לכם לקוח היישר מהסרט שכחו אותי בבית אתם לא טועים.

בתי הכלבו וחלונות הראווה בשדרה החמישית מקושטים לכבוד החג | צילום: Inspired By Maps / Shutterstock.com

אבל חג המולד בניו יורק הוא יותר מזה. בעיר יש כמה שווקי חג מולד. השוק ביוניון סקוור הוא שוק בטעם של פעם, עם למעלה מ-150 דוכנים בהם תוכלו למצוא מתנות מסורתיות וקישוטים לחג. גם בברייאנט פארק יש יריד חורף, עם למעלה מ-180 דוכני מתנות, עבודות יד ודוכני מזון. גם בבראיינט פארק יש זירת החלקה על הקרח.

מחליקים על הקרח ליד עץ האשוח בברייאנט פארק | צילום: Andrew F. Kazmierski / Shutterstock.com

על אף שרבים מתמקדים במנהטן, אחד מהמקומות היפים להיות בהם בתקופת החג הוא הגנים הבוטניים של ברוקלין. כשהחושך יורד הגנים מוארים בתאורה מיוחדת ובמיצגי תאורה מרהיבים, פרי עבודתם של אמני אור בינלאומיים. לאלה מתלווים מוזיקה באווירת החג ודוכנים של שוקו חם, סיידר חם והרבה פינוקים מתוקים.

עץ חג המולד במרכז רוקפלר | צילום: Winston Tan / Shutterstock.com

שוק  חג המולד בשיקגו

בעוד שניו יורק היא העיר האמריקאית המזוהה יותר מכל עם חג המולד, השוק המפורסם והגדול ביותר בארצות הברית נמצא בשיקגו. השוק,  Christkindlmarket, הוא שוק בסגנון גרמני שפועל במשך חודש שלם בכיכר Daley במרכז העיר וכולל הופעות מוזיקליות, דוכני מתנות ומזכרות ודוכני מזון. תוכלו לשוטט בין דוכני עץ ולשתות שוקו חם או יין חם שמיובא מגרמניה, לאכול ראקלט עם גבינה שוויצרית מומסת או פרעצל ממולא, לקנח באגוזים קלויים בניחוח מתקתק ועוגיות ג'ינג'ר ולקנות מתנות מתוקות כמו קישוטי זכוכית, שעוני קוקיה וכפפות סרוגות ביד. יש גם תהלוכת עששיות, סדנאות יצירה ופעילויות מיוחדות לילדים.

שוק חג המולד בשיקגו. ממש כמו בגרמניה | צילום: EQRoy / Shutterstock.com

דוכן שעוני קוקיה בשוק חג המולד של שיקגו | צילום: EQRoy / Shutterstock.com

ואם אתם כבר בשיקגו ומתקשים להישאר אדישים לתאורת החג, תוכלו לבקר בגן הבוטני של שיקגו ובגן החיות לינקולן, שניהם מוארים בתאורת חג מיוחדת. מלבד זאת, תמצאו גם כאן עץ חג מולד ענק בפארק המילניום וזירות החלקה על הקרח שיעזרו לכם להיכנס לאווירה החגיגית.

בגן החיות לינקולן בשיקגו מוצגים מיצגי תאורה יפים | צילום: ChicagoPhotographer / Shutterstock.com

שוק חג המולד בוונקובר

גם בוונקובר הקנדית מציינים את חג המולד בסגנון גרמני מסורתי. שוק חג המולד של ונקובר, שממוקם בכיכר Jack Poole, נראה כאילו הגיע מבוואריה, עם בקתות עץ בהן מוכרים יין חם ועבודות יד מחממות לב. בשוק יש עשרות דוכני אוכל – נקניקיות וקבבים, מרקים חמים, לנגוש (מאכל הונגרי מבצק מטוגן עם שום, שמנת חמוצה וגבינה מותכת), שטרודל וכמובן – יין ים. יש פה גם המון דוכני מתנות – מנרות וסבונים בעבודת יד, דרך כובעי צמר סרוגים ובובות עץ מגולפות ועד לפרלינים של שוקולטיירים מקומיים.

קישוטים לחג בשוק חג המולד בוונקובר | צילום: Dgu / Shutterstock.com

לאלה יש להוסיף מיצגי תאורה מיוחדים, קרוסלה, מופעים שמתקיימים מדי ערב, ערבי קריוקי, פעילויות מיוחדות לילדים, מפגש עם סנטה קלאוס ותהלוכת עששיות. לא רחוק מוונקובר, בעיירת הסקי וויסטלר, תוגלו להשתתף בשוק חג מולד שמתקיים על רקע תפאורה הררית מושלגת וחלומית, וכולל למעלה ממאה דוכנים של אמנים מקומיים לצד מופעים מוזיקליים ברקע.

אווירת החג בשוק חג המולד בוונקובר | צילום: okephotographs / Shutterstock.com

חג המולד בפרו

בפרו אמנם חוגגים את חג המולד באופן שונה ופחות אינטנסיבי מכפי שהוא נחגג באירופה או בארצות הברית, אבל זוהי הזדמנות לקבל הצצה למסורות שונות ומעניינות של החג. גם כאן יש שווקי חג מולד, אבל במקום נרות ועוגיות ג'ינג'ר תמצאו בהם דמויות של קדושים וסצנות שמציגות את הולדת ישו, מגולפות בעץ או בחמר וצבועות בצבעים עזים, לצד כדורי צמר אלפקה, אריגים בשלל צבעים וצעצועים בעבודת יד. שניים מהשווקים הפופולריים ביותר הם שוק חג המולד שמתקיים ב-Palaza de Armas בקוסקו כבר למעלה מ=500 שנה  והשוק שמתקיים במירפלורס שבלימה. אם תרצו לספוג עוד מאווירת החג, תוכלו להאזין לקונצרט חג המולד בקתדרלה של לימה ולאכול ממטעמי החג המקומיים – תרנגול הודו צלוי, "מזמורה מורדה" – פודינג שעשוי מתירס סגול ופירות, ושוקו חם פרואני עם קקאו, חלב חם ותבלינים.

חג המולד בסינגפור

סינגפור, כמו מדינות אחרות במזרח אסיה, אימצה כמה המנהגים של חג המולד, בדגש על תאורה ססגונית שתותיר אתכם פעורי פה. המקום להיות בו בסינגפור הוא גרדנס ביי דה ביי האייקוני. בחודש דצמבר מתקיים כאן Christmas Wonderland  – יריד חג מולד עם יריד עם מתקני לונה פארק, זירת החלקה על הקרח, פסלי אור מרהיבים, מופעי קרקס, שוק בסגנון אירופי ואפילו מערה בה תוכלו לפגוש את סנטה קלאוס.

קישוטי חג המולד בגרדנס ביי דה ביי | צילום: Aleksandr Simonov / Shutterstock.com

הכל מואר בתאורה חגיגית. ברחוב אורצ'רד שמהווה את מרכז הקניות והבידור של העיר, יש לקראת החג חנויות פופ אפ ומתקני שעשועים, אבל גולת הכותרת היא הספירה לאחור שמתקיימת בערב חג המולד ומסתיימת במופע זיקוקים ופירוטכניקה אקסטרווגנטי בחצות.

בחודש דצמבר, התאורה בגרדנס ביי דה ביי מרשימה עוד יותר מהרגיל | צילום: tristan tan / Shutterstock.com

ווינטרפסט, הונג קונג

הונג קונג אמנם ידועה במופעי האורות המרהיבים שמתקיימים בה מדי ערב, אבל שום דבר לא יכין אתכם למה שמתרחש כאן בתקופת חג המולד, אז חוגגים ברחבי העיר את הווינטרפסט. לולא מזג האוויר החמים, הלחות וחוף הים שבסמוך לו מזדקר עץ אשוח מואר, אפשר היה לחשוב שאתם באוסטריה או בשווייץ. האווירה בווינטרפסט מלאת קסם ממש כמו בשווקים שמעבר לים. גורדי השחקים המפורסמים של הונג קונג מוארים בתאורה מיוחדת, הקניונים ומרכזי הבידור הגדולים מקושטים ופארק האמנות שבקאולון מוסב לעיר חג מולד ובה שוק חג מולד, עץ אשוח מקושט בגובה 20 מ', קישוטי חג ופסלי איילים מוארים. אם לא די בכל אלה, בנמל קאולון מתקיים ב-26-24 בנובמבר מופע זיקוקי דינור מרהיב לכבוד חג המולד.

עץ אשוח מואר ליד הים בהונג קונג

הקניונים בהונג קונג מקושטים ומעוצבים באופן מיוחד לקראת החג | צילום: Sorbis / Shutterstock.com

חג המולד ביפן

ביפן, שמרבית אוכלוסייתה בודהיסטית, אמנם לא חוגגים באופן רשמי את חג המולד, אבל גם אם לא תשמעו כאן מזמורי חג ולא תראו דמויות של קדושים נוצריים בשווקים, ביפן אימצו כמה מהמסורות האסתטיות של חג המולד – ובהן קישוטי החג והתאורה המיוחדת, ומביאים אותן לידי שלמות כמו שרק ביפן יודעים לעשות. לקראת חג המולד אזורים רבים בטוקיו מוארים בתאורה מרשימה. רחוב מארונוצ'י ( Marunouchi) שנמתח לאורך 1.2 ק"מ יש 280 עצים המוארים ב-820 אלף נורות לד בצבע שמפניה, ואילו רחוב Keyakizaka מואר ב-800 אלף נורות לד בצבעי כחול ולבן. ברחבי טוקיו יש עוד הרבה שכונות, פארקים וגנים ומבני ציבור שמוארים בתאורה מיוחדת לחג. תאורה ססגונית במיוחד תראו בפארק השעשועים Yomiuri Land, המואר במיליוני נורות לד צבעוניות. בשעות הערב מתקיים בפארק מופע מזרקות מרהיב. את תצוגת האורות המרשימה מכולן תראו רחוק יותר, בפארק השעשועים Nabana no Sato שליד נגויה. מדי חורף (ולא רק בתקופת חג המולד), הפארק מואר בלמעלה מ-5.8 מיליון נורות לד צבעוניות ומיצגי אור של הרים, מפלים, דמויות מהאגדות ועוד בין גני הפרחים של הפארק.

ביפן אימצו את מסורת התאורה המיוחדת של חג המולד והביאו אותה לידי שלמות

אם תרצו לחגוג את חג המולד באווירה אירופית, תמצאו בטוקיו כמה שווקי חג מולד בסגנון גרמני, אם כי השוק המפורסם ביותר מתקיים דווקא בעיר יוקוהמה, השנייה בגודלה ביפן, בה מתקיים בחודש דצמבר שוק חגיגי בסגנון גרמני עם בקתות עץ מקושטות ועץ אשוח מואר. ביוקוהומה מתקיים מדי ערב בדצמבר מופע אורות מרשים.

אורות החורף ב-Nabana no Sato יוצרים תמונות נוף מרשימות, לא רק בחג המולד

ביפן כמו ביפן, אי אפשר בלי מסורת ייחודית שלמתבונן מהצד עשויה להיראות הזויה מעט. בערב חג המולד היפנים נוהרים בהמוניהם (על פי ההערכות, כ-3.6 מיליון משפחות בשנה) לאכול את ארוחת החג ברשת המזון המהיר האמריקאית KFC, שסניפיה מקושטים במיוחד לרגל החג. אם תרצו להצטרף לחגיגה יהיה עליכם להזמין מקום חודשים מראש.

הפוסט לא רק באירופה: חג המולד מסביב לעולם הופיע ראשון במסע אחר

קולמר, צרפת

העיר הצרפתית קולמר (Colmar), שבחבל אלזס על גבול גרמניה ושווייץ, היא פנינה אמתית כל השנה, אבל בחורף היא נראית כאילו יצאה היישר מסיפור אגדה. הבתים ההיסטוריים, עם קורות עץ ציוריות, מקושטים ומוארים, האורות משתקפים בתעלות החוצות את העיר, הגגות מכוסים בשלג ועצי אשוח מקושטים ניצבים ברחבי העיר, תורמים לאווירה החגיגית.

חג המולד: לא פחות משישה שוקי חג מולד פועלים בקולמר, הפופולרי שבהם נמצא במרכז העיר ושוק נוסף פועל ברובע ונציה הקטנה. בכל השווקים אפשר לרכוש עבודות יד ולהתענג על מטעמים מקומיים כמו יין חם, pain d’épices (הגרסה המקומית לעוגיות ג'ינג'ר), ברדל – עוגיות בטעם וניל או קינמון המעוצבות ככוכבים, לבבות או פעמונים וקוגלהוף – עוגת שמרים מסורתית שממולאת בצימוקים שהושרו בליקר דובדבנים. אחד מהשווקים מתאים במיוחד לילדים עם קרוסלת וינטג' ומתקני שעשועים נוספים.

קולמר מתקשטת לכבוד החורף | צילומים: שאטרסטוק

כדי להוסיף לקסם, בכל יום רביעי ושבת בתקופת חג המולד, סירות משייטות בתעלות של ונציה הקטנה ובהן ילדים מקומיים ששרים מזמורי חגד. בשעות הערב העיר כולה מוארת בתאורה מיוחדת שצובעת את המונומנטים הארכיטקטוניים והבתים העתיקים בשלל צבעים.

חגיגות השנה החדשה: קולמר היא עיר שלווה ולא מתקיימות בה חגיגות פרועות בערב השנה החדשה. אם אתם רוצים לחגוג באופן סולידי תוכלו לעשות זאת בבתי המלון ובמסעדות, שם מתקיימות ארוחות חגיגיות.

אדרנלין: זירת ההחלקה ב-Place Rapp היא מקום נהדר להוציא בו אנרגיות ולשרוף קלוריות עודפות. במרחק 25 ק"מ מהעיר נמצא Lac Blanc, אתר סקי קטן בו אפשר להתנסות בטיול הליכה בנעלי שלג ולגלוש במזחלת.

התאורה המיוחדת משתקפת בתעלות של ונציה הקטנה בקולמר

מתחת לגג: מוזיאון ברתולדי (Musée Bartholdi) הוא מקום נהדר ליהנות מאמנות ולברוח מהקור שבחוץ. המוזיאון מוקדש לפסל פרדיק ברתולדי, אשר יצירתו המפורסמת ביותר היא פסל החירות (שניתן במתנה מצרפת לארצות הברית). המוזיאון ממוקם בבית ילדותו ומציג רבות מיצירותיו לצד דגמים שיצר לפסל החירות. כתובת: 30 Rue des Marchands. אם אתם מלווים בילדים (או שאתם חובבי נוסטלגיה), תשמחו לבקר במוזיאון הצעצועים (Musée du Jouet) ששוכן באולם קולנוע לשעבר ובו צעצועים מהמאה ה-19 ועד ימינו. כתובת: 40 Rue Vauban

בתיאבון: אין כמו האוכל האלזסי כדי לחמם את הגוף ביום חורפי. Wistub Brenner בוונציה הקטנה הוא מקום נהדר להתענג בו על מאכליה המסורתיים של אלזס, כמו פאי בצל או שוקרוט, תבשיל של נקניקיות, חזה אווז מעושן וכרוב כבוש. כתובת: 1 Rue Turenne.

דוכן מתנות בשוק חג המולד בקולמר

ברוז', בלגיה

ברוז' (Bruges) נחשבת ליפה ולרומנטית שבערי בלגיה, וזה נכון שבעתיים בתקופת החורף, כשהמים בתעלות קופאים ובתיה היפים  של העיר העתיקה מתכסים בשמיכת שלג לבנה. ברוז' היא לא רק עיר התעלות, אלא גם עיר השוקולד, ומה יכול להיות רומנטי יותר מלשבת באחד מבתי הקפה מלאי האווירה ולהתענג יחדיו על ספל שוקולטה?

חג המולד: ברוז' קסומה במיוחד בחג המולד, כשהיא מוארת בתאורה חגיגית. בעיר פועלים שני שוקי חג מולד חגיגיים מסוף נובמבר ועד ראשית ינואר, בהם אפשר לקנות עבודות יד ומזכרות ולהתענג על יין חם, נקניקיות, ופל בלגי, צ'יפס וכמובן – שוקולד איכותי. השוק המרכזי פועל בכיכר השוק במרכז ההיסטורי, ובצמוד לו יש זירת החלקה על הקרח. השוק השני נמצא במרחק הליכה משם, בכיכר Simon Stevinplein.

עץ חג מולד מואר בכיכר בברוז'

חגיגות השנה האזרחית: המקומיים נוהגים לחגוג בהמוניהם בכיכר טי זנד (T Zand), הכיכר הגדולה בעיר, בשירה, הופעות מוזיקליות ומופע מרהיב של זיקוקי דינור.

חוויה רומנטית: טיול בכרכרה רתומה לסוס, היוצא מכיכר השוק ועובר דרך האתרים המרכזיים – דרך נהדרת להתרשם מיופייה של העיר העתיקה, בעודכם מתכרבלים בשמיכה.

זירת החלקה על הקרח ליד כיכר השוק בברוז'

מתחת לגג: מוזיאון חרונינגה (Groeningemuseum) הוא מוזיאון אמנות מצוין, שמציג יצירות מופת של אמנים פלמים ובלגים מהמאות ה-15 עד ה-19. כתובת: Dijver 12. בברוז' תמצאו גם כמה מוזיאוני נישה ייחודיים, דוגמת מוזיאון הצ'יפס, מוזיאון השוקולד, מוזיאון הבירה ומוזיאון התחרה.

בתיאבון: Old Chocolate House Brugge הוא בית שוקולד ברחוב קטן במרכז העיר, שבו אפשר ליהנות מ-12 סוגי משקאות שוקולד. בין השאר, מגישים כאן משקה שוקולד חלב עם נגיעות קרמל ותה ירוק או משקה שוקולד ורוד עם פירות יער. תוכלו להוסיף למשקה שלכם קצפת, מרשמלו, קרמל מלוח או צ'ילי חריף, להרפתקנים. כתובת: Mariastraat 1a

חנות שוקולד בברוז'

טרומסה, נורווגיה

אם אתם רוצים לחוות חורף במיטבו, טרומסה (Tromsø) שבצפון נורווגיה היא מקום מושלם לעשות זאת. העיר, ביתם של כמה מהמקומות הצפוניים בעולם (ובהם האוניברסיטה, הגן הבוטני, הפלנטריום ומבשלת הבירה) ממוקמת במרחק 344 ק"מ מצפון לחוג הקוטב הצפוני, ומספקת את התפאורה המושלמת לחופשה חורפית לבנה. נכון, הקור מקפיא, ובחורף השמש לא זורחת. אבל אל תתנו לחשכה להרתיע אתכם. מי צריך שמש, כשבחורף יש סיכוי גדול במיוחד לצפות בזוהר הצפוני? הסיכוי לצפות בריקוד האורות המרהיב הזה מהווה סיבה מספקת לנסוע עד כאן.

חג המולד: השמש אמנם לא זורחת כלל בדצמבר, אבל אורות חג המולד דולקים והאפקט שלהם מועצם על רקע החשיכה שמסביב. גם עץ האשוח הגדול שניצב בכיכר הגדולה, Stortorget, מאיר את העיר. טקס הדלקת העץ נעשה בשבת הראשונה של דצמבר, זמן בו המקומיים מתאספים בכיכר ונהנים מהופעות ושירה. בעיר פועלים כמה שוקי חג מולד, בהם אפשר להתענג על מטעמים מקומיים ולקנות מזכרות סאמיות, עבודות יד ובגדי צמר.

הזוהר הצפוני מעל טרומסה. סיבה מספקת להגיע לכאן לחופשת חורף

חגיגות השנה האזרחית: הנמל של טרומסה הוא ה-מקום להיות בו בערב השנה החדשה. המקומיים נוהרים לשם אחרי ארוחת ערב חגיגית (המוגשת גם בכל בתי המלון הגדולים), ונהנים משתיית אלכוהול, שירה וזיקוקי דינור.

פעילות מיוחדת: במרחק נסיעה קצרצרה מהעיר מחכות לכם שפע של פעילויות מלהיבות. מלבד צפייה בזוהר הצפוני, תוכלו לצאת לסיורים על גבי מזחלות רתומות לכלבים או מזחלות רתומות לאיילים, לדהור באופנועי שלג וליהנות ממסלולי סקי. ואם הקור לא מרתיע אתכם, למה שלא תצאו לשייט בפיורד של טרומסה כדי לצפות בלווייתנים, שהזמן הטוב ביותר לראותם הוא בין נובמבר למרץ.

הקתדרלה הארקטית בטרומסו, יציאת מופת ארכיטקטונית

מתחת לגג: הקתדרלה הארקטית (Ishavskatedralen) היא לא רק הקתדרלה הצפונית בעולם, אלא גם נחשבת ליצירת מופת ארכיטקטונית ולאחד מסמלי העיר. הקתדרלה, שבנייתה החלה ב-1964, בנויה מבטון לבן וזכוכית ומעוצבת בצורת קרחון. היא מרשימה לא רק מבחוץ אלא גם מבפנים, הודות לחלון זכוכית עצום עם עבודת ויטראז' מרהיבה של האמן ויקטור ספארה. מלבד זאת אפשר לבקר באקווריום פולאריה (Polaria), המתמקד בבעלי חיים ימים מאזור הקוטב הצפוני ואיי סבאלברד ולבקר בכמה מוזיאונים מעניינים, דוגמת מוזיאון הקוטב ומוזיאון טרומסה.

בתיאבון: Emmas Drommekjokken, הממוקמת במרכז טרומסה, היא מסעדה אלגנטית ועטורת שבחים שמגישה אוכל נורווגי מסורתי מחומרי גלם משובחים. התפריט עונתי ומבוסס בעיקר על דגים ופירות ים, אבל כולל גם מנות בשריות יצירתיות. כתובת: 8 Kirkegata

בתיה של טרומסה מתכסים בחורף בשמיכת שלג לבנה

פוזנן, פולין

למרות מה שאוהבים לספר עליהם, בחורף הפולנים לא יושבים לבד בחושך. לפחות לא בחג המולד. פולין היא אחד המקומות הטובים לבלות בהם בתקופת חג המולד והשנה האזרחית החדשה. הפולנים יודעים לחגוג (ואפילו לאכול טוב), הערים מוארות ומקושטות והמחירים זולים יותר מבכל מקום אחר ברשימה הזאת. פוזנן (Poznan), היא  עיר סטודנטיאלית אנרגטית, שהמרכז שלה, ובעיקר כיכר השוק של העיר העתיקה, Stary Rynek, מקושט ומואר בתקופה שלפני חג המולד וגדוש בבתי קפה, מסעדות וברים שאפשר להתחמם בהם, מה שהופך אותה לאידאלית לחופשה חורפית.

שוק חג מולד בפוזנן. לא יושבים לבד, ובטח שלא בחושך | צילום: kateafter / Shutterstock.com

חג המולד: באמצע נובמבר נפתח שוק חג המולד בכיכר Plac Wolności ובראשית דצמבר נפתח גם השוק בכיכר העיר העתיקה. בין שתי הכיכרות מקשר רחוב Paderewskieg, שכולו מואר ומקושט בתקופה זאת של השנה. השווקים ציוריים במיוחד, עם דוכני עץ הגדושים בקישוטים לחג, צעצועים ייחודיים ומטעמים כמו גבינה מעושנת, בשר בגריל, פירוגי ומיני עוגות ועוגיות. בשוק של Plac Wolności יש גם גלגל ענק שמממנו אפשר להשקיף על האתרים ההיסטוריים של העיר. גם לשוק של כיכר העיר העתיקה יש אטרקציה משלו – בכל שנה, בסוף השבוע השני של דצמבר, נערך בו פסטיבל פיסול בקרח, במהלכו אפשר לצפות באמני קרח מכל העולם הופכים בלוקים של קרח ליצירות מרהיבות.

חגיגות השנה האזרחית: בערב השנה האזרחית המסעדות, המועדונים, הברים ובתי המלון עמוסים בחוגגים (כמובן, יש להזמין מקום מראש). האירוע הגדול ביותר מתקיים בכיכר Wolności, עם הופעות, מסיבה ענקית עם די.ג'יי וזיקוקים.

שלג יורד על העיר העתיקה של פוזנן

אדרנלין: פוזנן אמנם לא ממוקמת באזור הררי, אבל יש מדרון סקי מלאכותי ב- Malta Ski Sport & Recreation Centre. במרכז הזה אפשר גם ליהנות ממגלשות הרים אלפיניות.

מתחת לגג: בית הדקלים (Palm House) הוא החממה הגדולה בפולין ואחת הגדולות באירופה, עם 17 אלף מינים של דקלים וצמחים טרופיים מכל העולם. עוד דרך נהדרת להתחמם היא ב-Termy Maltanskie, מתחם מרחצאות מהגדולים והמודרניים בפולין, עם בריכות מחוממות, מגלשות מים וסאונות.

זיקוקים לכבוד השנה האזרחית החדשה מעל הטירה המלכותית בפוזנן

בתיאבון: Ratuszova היא מסעדה ותיקה שפועלת בכיכר השוק מאז 1954. המסעדה מתמחה במטבח פולני מסורתי שאין מתאים ממנו ליום חורף קר, עם מנות כמו מרק ברווז עם אטריות או כופתאות תפוחי אדמה. כתובת: Stary Rynek 55

מונטרה, שווייץ

מונטרה (Montreux), השוכנת על גדות אגם ז'נבה, היא אמנם יעד נפלא לחופשה קיצית עם טיולים על שפת האגם, אבל גם בחורף היא מושלמת. הפסגות המושלגות שמקיפות את העיר מעניקות לה תפאורה דרמטית, רחובות העיר העתיקה מקושטים ומוארים ויש אינספור אטרקציות לקטנים ולגדולים.

חג המולד: אירועי חג המולד במונטרה הם מהאטרקטיביים בשווייץ כולה. שוק חג המולד מתקיים בטיילת ליד האגם עם למעלה מ-170 דוכני עץ ציוריים בהם מוכרים עבודות יד, מתנות, יין חם ומעדני חג. במתחם פועלות מסעדות ויש גם גלגל ענק, הופעות ופעילויות לילדים, כמו סדנת הכנת נרות וסדנת שוקולד. באזור אחר של הכיכר יש בית משאלות בו אפשר לשלוח בקשות לסנטה קלאוס. ואם אתם לא מסתפקים בשליחת בקשות, בכל יום בשעה 17:00 אפשר לראות את סנטה קלאוס במזחלת רתומה לאיילים המעופפת בשמיים. טירת שיון הסמוכה לעיר, שהיא אחת הטירות היפות בשווייץ ואתר ראוי לביקור בפני עצמו, מציעה במשך שלושה סופי שבוע בדצמבר פעילויות מיוחדות לחג המולד: מופעים מוזיקליים, סדנאות, מופעי אש, ליצנים ועוד.

סנטה קלאוס בשמיים מעל שוק חג המולד של מונטרה | צילום: 2014 studio edouard curchod ©

חגיגות השנה החדשה: למרות שהשווייצרים לא ידועים כבליינים גדולים, ב-Place du Marche בעיירה ווה (Vevey), הסמוכה למונטרה, תוכלו ליהנות מחגיגות עם זיקוקים בחצות, דוכני מזון ואלכוהול ודי.ג'יי שמרקיד את הקהל עד השעות הקטנות של הלילה.

טיול: הר רושה דה נה (ROCHERS-DE-NAYE), אליו ניתן להגיע ברכת קיטור ממונטרה, מציע תצפית מרהיבה על אגם ז'נבה והרי האלפים. בחורף ההר מארח את הבקתה של סנטה קלאוס, שם הילדים יכולים לפגוש את בן דמותו.

הנוף הנשקף מפסגת רושה דה ניי ביום חורפי | צילום: 2012 Grégoire Chappuis ©

מתחת לגג: האתר המפורסם ביותר באזור מונטרה הוא טירת שיון (Chateau de Chillon), שניצבת על אי סלעי באגם מאז המאה ה-12. הטירה מרשימה לא רק מבחוץ אלא גם מבפנים ואפשר לבקר באולמותיה וחדריה. מלבד זאת, מונטרה מציעה מבחר מסחרר של מוזיאונים המוקדשים למגוון תחומים: מוזיאון צילום, מוזיאון משחקים, מוזיאון צ'רלי צ'פלין, האולפנים בהם הקליטה להקת קווין ועוד.

אדרנלין: בקרבת העיר יש פעילויות שלג רבות, בהן מסלולים להליכה בנעלי שלג, גלישה במזחלות, החלקה על הקרח וכמובן סקי.

אין כמו פונדו גבינות כדי לחמם ולהשביע בחורף השווייצרי הקפוא

בתיאבון: אין כמו פונדו של גבינות מבעבעות כדי להתחמם ביום חורף קר. אחד המקומות המוצלחים ליהנות בהם מפונדו הוא המסעדה של מלון The Coucou Montreux, בכפר הקטן Caux שמעל העיר. המסעדה שוכנת בבקתת עץ שווייצרית טיפוסית, עם שני קמינים גדולים שמחממים את החלל הנעים ומרפסת פנורמית גדולה ממנה נשקף אגם ז'נבה במלוא הדרו. במקום מוגשים כמה סוגים של פונדו (ההמלצה שלנו –  פונדו גבינות עם פטריות כמהין ושמפניה), לצד מנות בשריות וקינוחים נהדרים. אתר אינטרנט

הפוסט חופשות חורף עירוניות מפתיעות באירופה הופיע ראשון במסע אחר

לקריאה נוספת:

• טיולי יום מוורשה
• מדריך מסע אחר לפולין
• מדריך מסע אחר לורשה
• כתבות על קרקוב

מרכז העיר, ורשה. לא לבד ולא בחושך | הצילומים בכתבה: רוני ערן

Hotel Indigo-Warsaw, מלון בוטיק יפהפה במרכז העיר סמוך לקניון Złote Tarasy, מקבל אותנו עם אווירה ועיצוב שגורמים לנו לשלוף את הסמארטפון לסט מיידי של צילומים. פיר ענק עולה מהלובי עד לגג וממלא אותו סבך מהפנט של כדורים צבעוניים שמרחפים בחלל.

מלון אינדיגו בוורשה, מלון בוטיק יפהפה במרכז העיר

ארוחת הבוקר בהתאם. מזנון שופע עם פריטים מעודכנים כמו פודינג חלב קוקוס עם זרעי צ'יה ואוכמניות. אבל הפריט, שעוד לא נולד הישראלי שיעמוד בפניו, ניצב לו בשקט על השולחן הקטן סמוך למיטה בחדר המפנק של אינדיגו ורשה: סמארטפון של המלון לשימושו של האורח, עם גלישה חופשית, שיחות ליעדים מקומיים ובינלאומיים, מדריך לוורשה וחיוג מקוצר לקבלה ולשירותי המלון – חינם. מחיר לחדר זוגי בדצמבר: 540 זלוטי ללא ארוחת בוקר. מחוץ לעונה: 300-400 זלוטי. אתר אינטרנט

ארוחת בוקר במלון אינדיגו

ורשה: מטעמי חורף ונגוהות בארוק

Café Bristol הוא המקום המושלם לנשנש משהו לפני שמתחילים לחרוש את העיר. בית הקפה האלגנטי ברחוב Krakowskie Przedmiescie  מס' 42-44, הצמוד למלון בריסטול, מתהדר במסורת של 117 שנות קונדיטוריה ונראה כמו בית קפה וינאי קלאסי. הסלטים ומרק הפטריות היו מצוינים ואת הקפה קיבלנו עם ציור קצף מקסים של איש שלג. יש להם מגוון של ציורי קצף לקפה, כולל דיוקנאותיהן של מרילין מונרו ופרידה קאלו.

קפה בריסטול. המקום המושלם לנשנש משהו לפני שיוצאים לחרוש את העיר

הזמנו גם חרבטה זִ'ימוֹבָה – "תה חורף" שעוד נפגוש גרסאות רבות שלו בכל המסעדות לאורך הדרך. זהו תה ארומטי מועשר בקינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, דבש פלחי תפוז, לימון ותפוחים. בקפה בריסטול מגישים אותו מפורק – כל התוספות מגיעות על צלוחית נפרדת. ומשהו שאסור לצאת בלעדיו מקפה בריסטול: הפלורנטינים שלהם – ביסקוויטי חמאה ודבש עם אגוזים ופירות. אתר אינטרנט

חרבטה זִ'ימובה, "תה חורף", שיש לו גרסאות רבות בחורף הפולני

בוורשה התנהג כוורשאי. אז גם אנחנו הולכים לבלות את הערב באטרקציית החורף העונתית ב- Royal Garden of Light בארמון וילאנוב. הארמון מהמאה ה-17, המכונה "ורסאי של פולין" והפארק היפהפה המקיף אותו מייצגים את תפארת הבארוק הפולני והצליחו לשרוד בשלמותם את ההפצצות של מלחמת העולם השנייה. בחורף הופכים גני הבארוק והרנסנס של הארמון למופע מקסים של אורות ומוסיקה, שמתקיים בין 16:00- 21:00 ובשבת וראשון בשעות 18:30, 19:30, ו-20:30, מוקרן מופע אורקולי בשלושה ממדים, מלווה במוסיקת בארוק (עד 24 בפברואר). אתר אינטרנט

גני האור בארמון וילאנוב

תאורת חג המולד בוורשה | צילום לשכת התיירות של ורשה Warszawska Organizacja Turystyczna

מוזיאון POLIN  לתולדות יהודי פולין הוא must לא רק מהסיבות המובנות של מוצאנו. הוא מרשים ויוצא דופן באופן הבלתי צפוי שבו הוא מגולל את סיפורם של יהודי פולין לאורך 1000 שנה. שמונה גלריות מובילות בסדר כרונולוגי על פני שגשוגם של החיים היהודיים בפולין, מתוך כוונה לקרב את המבקר הפולני אל מאפיינים של המסורת היהודית כמו הצגת חתונה יהודית. בהמשך הוא סוקר את האנטישמיות, עלילות הדם, פרעות חמלניצקי, תולדות גטו ורשה ושואת יהודי פולין ויש בו לא מעט רגעים מרגשים. למשל חדר האמנים וכוכבי הקולנוע היהודים הפולנים או הכתובת על הקיר שהיא לשון המברק שנשלח לברלין עם חיסול גטו ורשה: "16 במאי 1943: הרובע היהודי בוורשה לא קיים עוד". יפה במיוחד הוא בית הכנסת המשוחזר מהמאה ה-17 עם התקרה המצוירת המרהיבה. אתר אינטרנט

מוזיאון POLIN מגולל את סיפורם של יהודי פולין באופן יוצא דופן

בדוכן ממתקים בשוק חג המולד ב- Plac Zamkowy ההכנות בעיצומן. בעל דוכן בבגדי סנטה מסתבך עם הזקן. "תיכף, תיכף", הוא רוטן, וכשהוא מצליח לקבע את הזקן במקומו הוא לוקח את הפעמון ומצלצל לעומתנו במרץ. בדוכני מאכלי החורף המסורתיים בוחשים ביגוס – תבשיל הכרוב והנקניקיות, ועל הגריל מונחים עשרות גושים צהבהבים של אוֹסְצִיפֵּק עם ז'וּרָבִינָה – גבינת עיזים חמה עם קונפיטורת חמוציות. האחות קתרינה, נזירה ממנזר בבלארוס, מקדמת את פנינו בחיוך רחב. היא באה לוורשה למכור איקונות וקישוטי עץ לחג המולד לטובת המנזר שלה.

הנזירה קתרינה מבלרוס בשוק חג המולד בוורשה

חטיפים בשוק חג מולד פולני: גבינת עיזים על הגריל עם רוטב חמוציות

אנחנו סוגרים את הערב בהאלה קושיקי (Hala Koszyki), אחד ממרכזי הבילוי והקולינריה הטרנדיים בעיר. מתחם האר-נובו הענק היה בעבר השוק המקורה המיתולוגי של ורשה. הרבה וודקה זרמה שם מימי דוכני המזון של העידן הקומוניסטי ועד לברים ומסעדות הסושי של היום. המלצרים של Bar Koszyki, שתופס את השדרה המרכזית של החלל העצום הזה, מתזזים עם שייקרים וקוקטיילים כמו ארנבי אנרג'ייזר על פני הבר הארוך שלא רואים את סופו. 18 מסעדות, 11 חנויות אוכל, שוק מזון וחנויות, והכל תוסס ושמח במסעדות ובברים ופתוח עד 01:00 בלילה. אתר אינטרנט

האלה קושיקי, המקום בוורשה לסגור בו ערב

פרק השופינג הפעם קצר וסמלי, אבל לפני שאנחנו עוזבים את ורשה לטובת קרקוב משאיר אותנו המדריך שלנו, אדם קורן, עם חומר למחשבה. "בקיץ הבא פותחים בוורשה חנות של פרימארק". רשמנו.

קרקוב: ליאונרדו, ויסלבה ואווז אפור

ה-Pendolino, רכבת הפרימיום המהירה והנוחה, מובילה אותנו לקרקוב. משך הנסיעה שעתיים וחצי. ברכבות הרגילות זה לוקח שלוש עד ארבע שעות. כדאי להזמין מקומות מראש. מחיר הנסיעה בקניית כרטיס מראש – 100 זלוטי. ברכישה במקום – 150 זלוטי.

אם מדברים על סטייל אין ספק של- Balthazar Design Hotel יש את זה ביג טיים. מלון בוטיק יפהפה חדש, 28 חדרים, עם דגש על עיצוב ומיקום מושלם למרגלות טירת ואבל בלב העיר העתיקה (רחוב Grodzka מס' 63, המחיר לחדר זוגי 500 זלוטי).

הלובי של מלון בלתזאר בקרקוב

מסתבר שהמלון הזה הוא גם ממשפחה טובה – בבעלות Main Square Hospitality Group , קבוצת יזמים, שבבעלותה 11 מסעדות נחשבות בקרקוב. את ארוחת הערב אנחנו אוכלים באחת מהן – Szara Ges (שָארָה גנש – האווז האפור), ב-Rynek Glowny מס' 17. כבר מהמנות הראשונות מזנק האווז הזה אל ראש רשימת המומלצים שלנו. מטבח פולני מודרני עם איכות, צילחות ותענוג של שירות. היו שם מנות ראשונות נפלאות, סטייק אנטרקוט בלתי נשכח ברוטב כמהין עם פירה דלעת, והיה גם קינוח. מארז'נה, ששולטת בסצנה הקולינרית המקומית, מתעקשת שנזמין את "קינוח האווז האפור". הגיע קן ציפורים לבן ועדין למראה עשוי צמר גפן מתוק, ובתוכו, הס פן תעיר, ביצת שוקולד לבן עם מילוי עלום. על פי הוראותיו של קספר, המלצר שלנו, היקשנו בצייתנות על כיפת הביצה ו"חלמון" צהוב-כתום של קרם מנגו ניגר ממנה על מצע "זרדי" השוקולד של הקן (המחיר לסועד כולל יין – 375 זלוטי).

מסעדת האווז האפור. בראש רשימת המומלצים

מהאווז יצאנו השוקה. שוק חג המולד של קרקוב שופע כל טוב. דוכני כובעים וצעיפים, דברי מתיקה, קישוטים לעץ חג המולד, דוכני פירוגי ווינו גְזַ'אנֶה – יין חם מתובל. בפס הקול העליז נמהלים צלילי הנקישות של פרסות הסוסים של הכרכרות, המובילות תיירים רומנטיים חנוטים במעילים וצעיפים בסמטאות העיר העתיקה.

ברחובות קרקוב

ככל הידוע לא זרמה בעורקיו של ליאונרדו דה וינצ'י אף טיפת דם פולני, אבל יצירתו "הגברת עם הסמור" שייכת חוקית לעם הפולני ונחשבת לאוצר לאומי. במוזיאון הלאומי של קרקוב היא זוכה לאולם משלה. מרתק לצפות בדיוקנה של הגברת – דיוקן אלגורי של צ'צ'יליה גלראני, פילגשו של דוכס מילאנו, ולשמוע את הסיפור שמאחורי הציור. עוד במוזיאון (עד מאי 2019) תערוכת ענק של 900 מציוריו של ולדיסלב ויספיאנסקי, הצייר, הסופר והמשורר הפולני הנערץ בן המאה ה-19. אוהבי ויסלבה שימבורסקה יתרגשו לראות שם עד סוף 2018 את חדר ההנצחה הקטן שיצרו לכבודה, שכולל כמה מחפציה האישיים – ספרים, קולאז'ים ואת שידת המגירות שלה. אתר אינטרנט

כיכר וולניצה ברובע קז'ימייז'

בכיכר Wolnica בלב רובע קז'ימייז' מתנוססת על קיר בניין שלם תמונה ענקית של שימבורסקה, פולנייה נהדרת שכמותה, שמציינת את מקומה של ספריה. בבוקר דצמבר עם שמונה מעלות נדמה שקז'ימייז', פעם הרובע היהודי, וכיום רובע המסעדות, הברים והבילויים של העיר, הוא המקום הכי מחמם, את הבטן ואת הלב.

גשר ברנאטקה, המחבר בין הרבעים קז'ימייז' ופודגוז'ה

על גשר Kładka Ojca Bernatka, המחבר בין רובעי קז'ימייז' ופודגוז'ה נעים ברוח תשעה פסלי דמויות הקרקס של האמן ג'ירי קז'יורה ומעניקים לגשר מראה סוריאליסטי. שוק הפשפים ב- plac Nowy מלא פעילות ופרצופים ידידותיים ומוקף בתי קפה וברים. ב-plac Nowy מספר שבע אנחנו נכנסים ל- Pijalnia Wódki i Piwa, לשוט מחמם של וודקה לימון (ארבעה וחצי זלוטי), אתר אינטרנט. בקפה Kladka ברחוב Mostova מס' 12 עוצרים לקפה ואחר כך אנחנו מציצים ל-Alchemia. הבר האפלולי הזה הוא המקום לבלות בו ערב של מוסיקה ואלכוהול. הוא מארח הרכבים מוסיקליים ומשתתף קבוע בפסטיבלי הג'אז והכליזמרים הנודעים של קרקוב. אתר אינטרנט

שוק הפשפשים בקרקוב

הגיע הזמן לאכול משהו. במסעדת Miodova (רח' שרוקה מס' 3), מומלצת מדריכי מישלן וגומיו, אנחנו הולכים על מרק ראמן פולני טעים (29 זלוטי) וביסק סרטן נהרות. הגרסה שלהם לתה חורף כוללת אשכולית, לימון, ג'ינג'ר, פטל, רוזמרין ופלפל אדום.

ורוצלב: עיר הגמדים

הן שונות זו מזו, ורשה קרקוב וורוצלב. אבל ורוצלב שונה משתי אחיותיה. אולי מפני שהיתה פעם עיר גרמנית וגרמניותה עדיין שם איכשהו, באוויר, בחזיתות הבתים. "המיוחד בוורוצלב הוא המיקס של התושבים שלה, שהגיעו מכל רחבי פולין", אומר ווייטק זאלבסקי, קרטוגרף במקצועו ומורה דרך בעיסוקו. "כאן מדברים פולנית אחרת, בלי דיאלקט, והמטבח המקומי מורכב ממאכלים שיובאו מפוזנן, מוורשה, מלבוב. מנת בשר החזיר ברוטב פירות יבשים עם דמפלינג תפוחי אדמה מקורה במטבח הגרמני. היא נשתכחה במשך 70 שנה ופתאום חזרה למסעדות".

אבל זה לא רק השפה והאוכל. "בקרקוב אם תרצה להיות מנהל תיאטרון אתה חייב שלפחות סבא שלך יהיה קרקוביאני. ורוצלב הרבה יותר פתוחה בגלל המיקס הזה של אחרי המלחמה. היינו חייבים להיות סובלניים כדי להסתדר", זאלבסקי אומר.

גשר האהבה באוסטרוב טומסקי, אי הקתדרלה, בורוצלב

אנחנו חוצים בקרונית תיירים חשמלית את "גשר האהבה" הציורי באוסטרוב טומסקי – אי הקתדרלה – הרובע העתיק ביותר של ורוצלב. ליד הקתדרלה אנחנו מגלים את הגמד הראשון. בוורוצלב מפוזרים יותר מ-500 פסלוני גמדים. הם צצו תחילה כחלק מהמחאה הלא אלימה של תנועת "האלטרנטיבה הכתומה" כנגד המשטר הקומוניסטי בשנות השמונים של המאה הקודמת, ובהמשך הפכו לגימיק מקסים של העיר. לעיתים הם מקושרים לאתרים שהם ניצבים לידם – ליד לשכת המודיעין במרכז העיר ניצב גמד עם מצלמה.

אחד מ-500 הגמדים בורוצלב. הגמד הזה הוא מחווה ללשק צ'יחונסקי, מייסד פסטיבל הגיטרות בוורוצלב

אנחנו נכנסים לביקור ב"בית כנסת החסידה הלבנה" ברחוב Pawła Włodkowica  מס' 7, במה שהיה הרובע היהודי של העיר. התערוכה בקומה העליונה מציגה את הדמויות המובילות בקהילת יהודי ורוצלב. עכשיו משפצים שם את המקווה. האם יהיה מי שיטבול בו? כנראה שלא.

תצוגה ביער האגדות, שוק חג המולד של ורוצלב

שוק חג המולד של ורוצלב נפלא. השנה יצרו בו את מתחם "יער האגדות". קטנים וגדולים מצטופפים מול תצוגות מקסימות של בובות נעות בסצנות מתוך שלגיה, עמי ותמי, פינוקיו, מלוות בקולו של מספר. על שלט צבעוני קטן בדוכן קישוטים יש ציור של יהודי עם זקן ופאות ותחתיו הכתובת: "מי שיש לו יהודי בבית לעולם לא יהיה עני". מחיר הפריט: 10 זלוטי. איטצ קומפליקייטד, כבר אמרנו.

גלריית צילומים משוק חג המולד של ורוצלב (לחצו להגדלה):

הקודם

1מתוך6

הבא

כבר מזמן לא אכלנו משהו. הפלטה הפולנית של מסעדת Pod Fredra (ברחוב Rinek מס' 1) באה לנו טוב – הרינג כבוש, חזיר מעושן, סלמי פיקנטי, חזרת לבנה ואדומה, מטבל חמוציות ומלפפונים חמוצים. בעקבותיה עולה על השולחן המחמם האולטימטיבי של דצמבר – מרק ז'וּרֶק עם פטריות, ביצה קשה ונקניקיות בתוך כיכר לחם עגולה. שלג היה יכול להיות מושלם פה, אבל הוא יגיע רק יום אחרי שנחזור הביתה.

עוד במומלצים:

• מסעדת Brasserie Warszawska, ברחוב Gornoslaska מס' 24, בוורשה, היא מומלצת מדריך מישלן ומציעה שילוב של מטבח ורשאי עם מטבח אירופי עכשווי, ועיצוב פנים מוקפד, שעליו היתה סבתא שלי אומרת "באמת בטוב טעם". תוכלו לאכול שם שישה אסקרגו אה-לה-בורגיניון (36 שקל), סטייק אנטרקוט (90 שקל) וקינוח הורס של כדור קרמו שוקולד מריר עם קרמל מלוח (28 שקל). אתר אינטרנט
• מלון אירופאום, ורוצלב: מלון קטן ונעים במרכז העיר, עם חדרים נוחים ושירות ידידותי במרחק 200 מ' מכיכר השוק, אתר אינטרנט
• אדם קורן, מדריך טיולים פולני-ישראלי (או להיפך. תחליטו בעצמכם אחרי שתשמעו את הסיפור האישי המעניין שלו) בוורשה ובפולין, אתר אינטרנט
• ווייטק זאלבסקי, מורה דרך מעמיק בוורוצלב

תמונה פותחת: תאורת חג המולד בוורשה | צילום Warszawska Organizacja Turystyczna

Special thanks to Polish Tourism Organization and to Marzena Sarzyniak for her good taste and for sharing all the excellent places in Warsaw, Kraków and Wroclaw

הפוסט מסתורי השיק הפולני: חופשת חורף אורבנית בפולין הופיע ראשון במסע אחר

הפוסט סרטונים: שוקי חג מולד באירופה הופיע ראשון במסע אחר

בכל רחבי אירופה צצים בחודש שלפני חג המולד שווקים ססגוניים המקושטים ברוח החג, אבל אין עוד מדינה שיכולה להתחרות בשוקי חג המולד של גרמניה. יותר מ-2,500 שווקים שכאלה מוקמים ברחבי גרמניה מאמצע נובמבר והם ממלאים את האוויר בניחוחות מבושמים של קינמון, ציפורן וזנגביל, אליהם נוסף ריחם המשכר של ערמונים הנקלעים על האש. בדוכנים המקושטים אפשר למצוא מאכלים ומשקאות מיוחדים לחג, כמו יין חם (glühwein) ועוגת ג'ינג'ר (lebkuchen), לצד קישוטים לבית ולעץ חג המולד ועבודות יד.

דוכן לממכר קישוטי חג בשוק חג המולד בנירנברג | צילום: charley1965

כמעט בכל עיר או עיירה ברחבי גרמניה תמצאו בתקופה זו של השנה שוק שכזה, ועצירה בו מספקת טעמים, ניחוחות ומראות האופייניים לאזור. מתוך שוקי חג המולד הרבים מאוד בגרמניה בחרנו חמישה מוצלחים במיוחד – על השווקים הנהדרים של ברלין ומינכן נדלג הפעם, מתוך מחשבה שאם אתם מבקרים באחת הערים הללו, ודאי תעצרו בכל מקרה באחד או בכמה מהשווקים הללו:

נירנברג: יין בוער ועוגיות מתובלות
שוקי חג המולד הגרמניים נטועים במסורת ארוכת שנים, עוד מימי הביניים. השוק העתיק והמוכר ביותר הוא הקריסקינדלס מרקט בנירנברג (Nuremberg Christkindlesmarkt). האווירה בשוק הזה תחזיר אתכם מאות שנים אחורנית, עם מאכלים מסורתיים האופייניים לאזור, כשגולת הכותרת לחובבי האלכוהול הוא ה- Feuerzangenbowle("פונץ' מלקחי האש" בתרגום חופשי) הגדול בעולם. גוש סוכר ספוג ברום בוער בלהבה ענקית כשהסוכר הממוסס מטפטף אל תוך יין חם ליצירת מחזה מרשים ומשקה משמח לבבות. אל היין הבוער מצטרפים נקניקיות מטוגנות ועוגיות ג'ינג'ר מתובלות ואחרי האוכל אפשר לבקר בכנסיות ולהאזין לקונצרטים של מוזיקת חג, לשוטט ברחבות העיר ולעצור בשוקי חג המולד האחרים. לטובת הצעירים שבחבורה יש מתחם הילדים עם קרוסלה מסורתית ורכבת קיטור קטנה.

מהנאות החג: עוגיית ג'ינג'ר בשוק של נירנברג | צילום: Tourismus Zentrale Nürnberg, Steffen Oliver Riese

דרזדן: עוגת שטולן ענקית ועבודות יד
גם שורשיו של השוק של דרזדן, השטריצל מרקט (Dresden Striezelmarkt) נטועים בימי הביניים. אפשר למצוא כאן עבודת יד מסורתיות מרחבי האזור, כמו גילופי עץ מהרי האורה, הדפסי בד כחולים מלוסטיה, כלי זכוכית מלאושה וכלי קרמיקה בצבעי כחול לבן מדרזדן. אבל הדבר המאפיין יותר מכל את השוק הזה היא עוגת השטולן (stollen), עוגת פירות יבשים מיוחדת לחג, שגרסה עצומת ממדים שלה מובלת בתהלוכה חגיגית אל לב השוק. במהלך החודש בו פועל השוק בדרזדן נערכים אירועים, פסטיבלים ומופעי ריקוד באווירת חג.

שוק חג המולד של דרזדן | צילום: Moritz Kertzscher, DZT

דורטמונד: העץ הכי גדול
הכוכב של שוק חג המולד בדורטמונד (Dortmund) הוא עץ חג המולד הגדול בעולם. לא פחות מ-1,700 עצי אשוח שנקלעים יחדיו ליצירה מעוררת השתאות שמקושטת באלפי אורות מנצנצים. לצד העץ הענק שמיתמר מעל גגות הבתים, יש כאן גם 300 דוכנים המציעים מכל טוב. בנוסף, אפשר לטבוע כאן מטבע חג משלכם, לשלוח אגרות ברכה עם בולים וחותמות דואר מיוחדות וילדים יכולים לאפות עוגיות ולהכין מתנות לחג.

עץ חג המולד הגדול בעולם בשוק של דורטמונד | צילום: benefit of hindsight

קלן: מלאכים, אגדות וספינות 
לא פחות משישה שוקי חג מולד נפתחים ברחבי קלן: הקתדרלה המרהיבה של קלן (Kölner Dom), אחד המבנים הידועים ביותר בגרמניה, משמשת תפאורה לאחד השווקים הללו, עם 150 דוכנים. השוק החדש (Neumarkt) מכניס את המבקרים לעולמם של המלאכים, בכיכר רודולף (Rudolfplatz) נפתח שוק אגדות עבור הילדים, ליד מוזיאון השוקולד יש שוק בסגנון ימי הביניים, בגנים העירוניים, Stadtgarten, נפתח כפר חג המולד ואפשר אפילו ליהנות מאווירה חג מיוחדת על ספינות עץ עתיקות בנהר הריין. במהלך התקופה מתקיימים בעיר קונצרטים ומופעים רבים ויש גם זירה גדולה להחלקה על הקרח.

הקתדרלה של קלן משמשת תפאורה מושלמת לשוק חג מולד, אחד משישה בעיר | צילום: daisy.r

ארפורט: סיור עם אבא חג המולד
הרובע העתיק של ארפורט (Erfurt), בירת מדינת תורינגיה שבמרכז גרמניה, משמש רקע נהדר לשוק חג מולד מסורתי. השוק מתקיים למרגלות שתי הכנסיות הגדולות של העיר, שניצבות זו ליד זו – קדרלת מריה הקדושה וכנסיית סברי. במרכז השוק מתנוסס עץ אשוח מקושט בגובה 25 מ'. יש כאן גם פירמידת חג מוארת בגובה 12 מטר וסצינת הלידה של ישו עם דמויות מגולפות בעץ בגודל טבעי כמעט. את החוויה משלימות עוגות חג המולד, שנקראות כאן Schittchens. במהלך החודש לפני החג נערכים בעיר סיורים מודרכים על ידי אבא חג המולד (סנטה קלאוס כפי שהוא נקרא כאן), אשתו או אחד המלאכים.

שוק חג המולד של ארפורט, למרגלות שתי הכנסיות החשובות בעיר | צילום: Thüringer Tourismus

בתמונה הפותחת: שוק חג המולד באנברג-בוכהולץ, אחד מהשווקים הרבים הנפתחים בגרמניה לקראת החג
צילום: Stadt Annaberg-Buchholz, Dieter Dnoblauch

הפוסט שוקי חג המולד הטובים בגרמניה הופיע ראשון במסע אחר

בכל שנה בתחילת חודש דצמבר, כשאצלנו החורף בקושי מורגש, ערי אירופה מתמרקות ומתקשטות לקראת חג המולד. הרחובות מוארים בתאורה מיוחדת, עצי אשוח מקושטים בפנסים צבעוניים מוצבים ברחובות, ושוקי חג המולד הם הדובדבן שבקצפת. המסורת, הנהוגה כבר מאות שנים, התחילה במדינות דוברות גרמנית ובמהלך השנים התפשטה למדינות השכנות.

ביתנים מקושטים בשוק חג המולד בעיר יינה שבמרכז גרמניה

לכל שוק הייחוד שלו, אבל בכולם תמצאו המון אורות מנצנצים, דוכני עץ קטנים שמציעים קישוטים ומתנות, ומעל הכל, הריחות המשכרים של ממתקי החג. מרבית השווקים נפתחים בסוף נובמבר ונשארים פתוחים עד 23 בדצמבר, יום לפני ערב החג, אם כי יש שווקים שנפתחים כבר באמצע נובמבר וכאלה שנסגרים רק בתחילת ינואר. כדאי לבקר בשווקים באמצע השבוע, כי בסוף השבוע הם עמוסים במיוחד. כמעט כל שוק שתבקרו בו הוא מוצלח ומהנה בדרכו שלו, ובכל זאת, אספנו עבורכם כמה מהמוצלחים והמפורסמים שבשוקי החג.

גרמניה: המסורת חיה ובועטת
בגרמניה בולטת במיוחד המסורת של שוקי חג המולד. בתקופה הקודמת לחג המולד צצים במדינה מאות שווקים, הן בערים הגדולות והן בעיירות הקטנות. אלה ממלאים את גרמניה באווירה מיוחדת במינה, ובריח של יין חם, קינמון ונקניקיות צלויות המתפשט באוויר.

שוק זקנדרמנמרקט בברלין. שוק מסורתי ומלא קסם

בברלין לבדה מתקיימים מדי שנה עשרות שווקים בחג המולד. אחד השווקים המיוחדים ביותר בברלין הוא שוק ז'נדרמנמרקט (Gendarmenmarkt), שתחום על ידי הקתדרלה הצרפתית, הקתדרלה הגרמנית ומשכנה של התזמורת הסימפונית של ברלין. זהו שוק מסורתי ומלא קסם, עם אווירה של יריד עליז, ובו נערכות הופעות של מקהלות ותזמורות לצד תחרויות נושאות פרסים כמו קליעה למטרה. שוק מודרני יותר הוא השוק הנערך בכיכר פוטסדם (Potsdamer Platz) ובו אפשר למצוא, בנוסף לדוכנים המציעים המסורתיים, גם זירת החלקה על הקרח ומדרון שלג בו ניתן להחליק במזחלות. אם הגעתם עם ילדים, או שאתם ילדים בנשמתכם, כדאי להגיע לשוק חג המולד בכיכר אלכסנדר (Alexanderplatz), בו יש אווירת יריד אמיתית עם קרוסלות ומתקני לונה פארק. עוד תענוגות חורפיים בברלין תמצאו בכתבה הבאה >>

דוכני חג המולד בברלין. בעיר מתקיימים עשרות שווקים כאלה | צילום: VisitBerlin

לא רק בברלין אפשר ליהנות משוקי חג מולד נהדרים. בעיר רוסטוק, שעל חוף הים הבלטי בצפון גרמניה, פתיחת שוק חג המולד מלווה בהופעת אורח של סנטה קלאוס, שמגיע בסירה מהים. השוק עצמו מקושט בשלל אורות ובדוכנים אפשר למצוא מעדנים עונתיים כמו תפוחים מסוכרים, שקדים קלויים, סופגניות קטנות, ויין מתובל. מי שרוצה אוכל יותר משביע, ימצא כאן גם מאכלים מסורתיים דוגמת נקניקים ודגים מעושנים. לצד האוכל, אפשר להצטייד במתנות ובמזכרות שונות, והילדים ישמחו למראה מתקני הלונה פארק המוארים להפליא.

תצוגת אורות מיוחדת בשוק של רוסטוק בצפון גרמניה

בדרזזן מתקיים שוק חג המולד כבר מ-1434, מה שהופך אותו לשוק חג המולד הוותיק בגרמניה. השוק המרכזי מתקיים ברחוב Münzgasse. מה שמייחד את השוק הוא לא רק יופייה של דרזדן, אלא גם העובדה שדרזדן סמוכה לאזורים כפריים בהם עדיין מייצרים את המתנות והמזכרות לחג בעבודת יד. בין המוצרים המפורסמים ניתן למצוא כאן עבודות קרמיקה, צעצועי עץ ומפצחי אגוזים.

שווקים פופולריים נוספים נמצאים בקלן, שמארחת כשבעה שווקים מדי שנה, הגדול שבהם מתקיים בנוימרקט. אם אתם מגיעים עם ילדים כדאי לבקר בשוק שב-Rudolfplatz, שנראה כאילו נלקח מספר אגדות. שווקים מעניינים נוספים הם השוק הצף והשוק הימי-ביניימי שבחזית מוזיאון השוקולד בעיר בו מתקיימים מופעים תיאטרליים והופעות של לוליינים ומוזיקאים.

מאפים למכירה בשוק חג המולד של דרזדן

ציריך: תחנת הרכבת עוטה חג
העיר השוויצרית ציריך מוארת כולה באור יקרות ועוטה מראה חגיגי במיוחד לקראת חג המולד. בעיר יש לא מעט שוקי חג מולד בהם ניתן לקנות בובות של סנטה קלאוס וחפצי אמנות ולהתענג על מטעמי החג. אחד משוקי חג המולד בעיר מתקיים דווקא בתחנת הרכבת של ציריך, וקשה לחשוב על מיקום מוצלח יותר מהאולמות המקורים בימות החורף הקרים. התחנה כולה מוארת ומקושטת בפעמונים ושאר קישוטי חג ובעץ אשוח ענק. באולמות ניצבים למעלה ממאה דוכנים, בהם נמכרים תכשיטים ופיצ'יפקעס עבודת יד לצד שוקולדים משובחים, מאפי חג מסורתיים, עוגיות חמאה וכמובן יין חם.

ציריך מתקשטת לקראת החג | צילום: Christof Sonderegger, swiss-image.ch

בלגיה: קסם חורפי
שוק חג המולד בבריסל, בירת בלגיה, הולך וגדל ומשביח עם השנים. אם פעם הוא התרכז בכיכר המרכזית, גראן פלאס היפהפייה, הרי שכיום הוא נמתח לאורך לא פחות משני קילומטרים – מהכיכר הגדולה ועד לכיכר סנט קתרין (Ste-Catherine). השוק, שמוכתר בשם "תענוגות חורף" (Plaisirs d'hiver), מציע יותר מ-200 דוכנים שנראים כבתי עץ קטנים ומתוקים, שבהם אפשר למצוא מיני מתנות וקישוטים, מאכלים ומשקאות – יין חם מתובל בקינמון או בירה בלגית משובחת, הבחירה בידיכם. עץ אשוח ענקי, מואר כולו, מקשט את הכיכר, וגם הבניינים העתיקים שמקיפים אותה מוארים בשלל צבעים. בקצה השני של היריד – בכיכר סנט קתרין, ילדים בכל הגילאים יכולים להתענג על מתקני שעשועים וזירת החלקה על הקרח. עוד על חורף בבריסל תמצאו בכתבה הבאה >>

שוק חג המולד בגראן פלאס, הכיכר המרכזית היפהפייה של בריסל
צילום: Eric Danhier, Visit Brussels

בצפון בלגיה, בעיר ברוז', המצטיינת באווירה ימי ביניימית, עם רחובות מרוצפי אבן, תעלות, בניינים עתיקים, תעלות וכרכרות רתומות לסוסים, התפאורה מושלמת לחגיגות חג המולד. שוק חג המולד של ברוז' נחשב לאחד מהמוצלחים באירופה ומושך אליו מבקרים רבים מדי שנה. השוק מתקיים בכיכר המרכזית, ולצידו יש זירת החלקה על הקרח. הדוכנים מוארים בתאורה מיוחדת, ולצד המתנות, המזכרות והקישוטים הרגילים, נמכרים בהם יין חם, ממתקי חג ושוקולדים משובחים בעבודת יד – גאוות העיר. אחרי הקניות, אין כמו לשבת באחד הברים הסמוכים ולהירגע עם כוס בירה מקומית.

השוק של ברוז', באווירה ימי ביניימית

וינה: קסם בן מאות שנים
בתקופת חג המולד, וינה, בירת אוסטריה, רומנטית במיוחד, וברחבי העיר נפתחים במהלך דצמבר שווקים רבים ומקסימים. השוק המרכזי, שמתקיים בכיכר העירייה, Rathausplatz, כבר יותר מ-700 שנה, הוא אחד השווקים הקסומים באירופה. דוכני עץ קטנים ממלאים את הכיכר והופכים אותה לארץ חג מכושפת. ערמונים קלויים, עוגות וינאיות, ממתקים, נקניקים, תכשיטים, חפצי אמנות, מתנות ועוד מאות מיני מינים של עינוגי חיך, אסטטיקה ופינוק מוצגים בדוכני העץ הקטנים. הכיכר המוארת עם עצי האשוח המקושטים והמבנים המרשימים שבה מהווה תפאורה הולמת לכל זה. סחרחרות הסוסים הנוסטלגיות מוסיפות לקסם והופכות את השוק לאידיאלי לביקור עם ילדים, שיכולים ליהנות גם מרכיבה על סוסי פוני ומסדנאות להכנת עוגיות ומתנות לחג.

השוק בכיכר העירייה של וינה. ארץ אגדות קסומה

ברצלונה: חגיגה קטלונית
שוקי חג מולד לא מתקיימים רק במדינות במרכז אירופה. בברצלונה התוססת מתקיים מאז 1786 יריד ססגוני, היריד של לוסיה הקדושה (Fira de Santa Llucia). במאות דוכנים מקושטים תמצאו פריטי נוי שונים, בהם המוני בובות חרסינה קטנות, גם של ישו ודמויות נוספות מהברית החדשה, פרצופים מחייכים עשויים מעץ גולמי מעוטרים בכובעי חג אדומים, עצי אשוח, צמחי דבקון ועוד ועוד. אחת הדמויות התמוהות, שתמצאו ברבים מהדוכנים, היא בובת גבר קטלוני עם כובע טיפוסי, שמכנסיו מופשלים והוא כורע מעל ערמה קטנה של צרכים – בבחינת, זר לא יבין זאת… במהלך היריד, שנערך כל שנה בין 25 בנובמבר ל-23 בדצמבר, יש במקום מיני פעילויות מיוחדות, כגון מצעדים, תצוגות, תחרויות ועוד. היריד נערך ב- Pla de la Seuו-Avda de la Catedral.

מצטיידים בענפי דבקון לקראת החג בשוק בברצלונה

רומא: הגרסה הנשית לסנטה
פיאצה נבונה, הכיכר הרומית על המזרקות המרשימות שבה, יפה כל השנה, אך בחג המולד כדאי במיוחד לבקר בה. הכיכר, שמארחת את שוק חג המולד הגדול בעיר, מוארת באורות חג ומתמלאת באווירה מיוחדת במינה. בדוכנים אפשר לטעום מממתקי החג, כמו בישקוטי וטורונה (עוגת חג מולד איטלקית) ולקנות מתנות וקישוטים. בזמן שההורים מתענגים על הריחות והטעמים, הילדים יכולים לפגוש את סנטה קלאוס. כל המשפחה יכולה ליהנות מהאירועים שמתקיימים בתקופה זו של השנה בכיכר. השוק בפיאצה נבונה מתקיים עד ה-6 בינואר, וביום האחרון מגיעה לכיכר "בפנה", הגרסה האיטלקית והנשית של סנטה קלאוס, אשה מבוגרת ורחבת לב שבאה לכיכר לחלק מתנות לילדים הטובים, ופחם, לילדים הפחות טובים.

רומא מספקת תפאורה מושלמת לשוק חג המולד

קופנהגן: חגיגת חורף אמיתית
גני טיבולי היפים שבקופנהגן מארחים מדי שנה את שוק חג המולד המקומי. לצד יין חם מתובל בצימוקים ושקדים ודוכנים שמוכרים עבודות יד מסורתיות, שוררת במקום אווירה של יריד חורף אמיתי. עץ אשוח ענק ומקושט מוצב בגנים שמוארים בתאורה מיוחדת, המתקנים, בהם גלגל ענק ורכבות הרים, פועלים, ומשטח ההחלקה שעל האגם הקפוא מושך אליו מחליקים רבים. בנוסף לאלה מתקיימים בגנים אירועים רבים, מקונצרטים ועד למופעי פנטומימה ובלט.

בכל חודש דצמבר, גני טיבולי שבקופנהגן לובשים חג

דבלין: צעיר אבל מצליח
השוק של דבלין, שמתקיים במהלך 12 הימים שלפני חג המולד, הוא בין הצעירים באירופה, ויחד עם זאת, הוא זוכה לפופולריות רבה ומושך אליו המוני מבקרים מרחבי אירלנד וממדינות אירופיות נוספות. תכשיטים בעבודת יד, עבודות זכוכית, צעצועי עץ ומתנות נוספות – כל אלה נמכרים בשוק העליז, שנערך באזור הרציפים, Dublin Docklands, על גדת נהר ליפי. להשלמת התענוג תמצאו כאן קרוסלה חגיגית, זמרים השרים מזמורי חג ובר באווירה גרמנית. 

אורות השוק הססגוני של דבלין משתקפים בנהר 

לקריאה נוספת:

שוקי חג מולד בצפון איטליה –
 

שווקי חג המולד – ניחוח קינמון וציפורן שוקי חג המולד בצפון איטליה מציעים מגוון מאכלים מסורתיים מפתים בדוכני רחוב. ומי שיקשיב היטב, יוכל לשמוע את צחקוקה של המכשפה המקומית

 
אלזס בתקופת חג המולד –

אלזס בחורף: ארץ האגדות בתים מקושטים, רחובות מוארים, שווקי חג מולד ציוריים, עוגיות ג'ינג'ר, יין חם, שוקולד משובח ואווירה קסומה. ביקור חורפי באלזס, רגע לפני חג המולד

צילומים בכתבה: VisitBerlin, swiss-image.ch, Visit DenmarkA Currell, mv_touristboard, jordillar_fotos, Rene Schwietzke, romingwab, Capt gorgeous

הפוסט שוקי חג המולד באירופה הופיע ראשון במסע אחר

חג המולד חל אמנם ב-25 בדצמבר, אבל כבר מאמצע נובמבר מתחילים להרגיש את אווירת החג בערים האירופיות. בכיכרות מוצבים דוכנים מקושטים, שיתמלאו במיני מתיקה, עיטורים לחג ומתנות, נורות צבעוניות נתלות ברחבי העיר, בכיכר המרכזית עומד עץ אשוח עצום ממדים מקושט ומואר, חלונות הראווה מתהדרים בתצוגות מיוחדות, במעדניות מוכרים עוגות ועוגיות ייחודיים לחג, בברים מתחילים להגיש את המשקה המזוהה ביותר עם חג המולד באירופה – יין חם מתובל בקינמון, וזאת לעומת ליקר הביצים (egg nog) הנפוץ בצפון אמריקה. ליקטנו כאן כמה ערים ברחבי אירופה שיפה במיוחד לבקר בהן במהלך החודש שקודם לחג המולד.

לקריאה נוספת:

• שווקי חג המולד באירופה
• הערים הכי יפות לחופשה חורפית
• שוקי חג המולד בצפון איטליה
• אירופה בחורף: שייט נהרות בין שוקי חג המולד

פראג, צ'כיה

לבירת צ'כיה עטורת הצריחים המוזהבים יש מראה של עיר מהאגדות לאורך כל השנה, אבל בחודש דצמבר, כשהעיר מוארת בתאורת חג מיוחדת, עוטה פראג מראה רומנטי וקסום עוד יותר. העיר העתיקה כולה חגיגית במיוחד, אבל אין להחמיץ את כיכר העיר העתיקה, שבה, למרגלות קתדרלת טין הגותית, נערך שוק חג המולד הגדול והוותיק ביותר בפראג. ברחבי הכיכר פזורים דוכני עץ מקושטים שבהם מוכרים עבודות יד, קישוטים לחג, יין חם מתובל ומעדנים מקומיים, כמו טרדלניק – מאפה בצק מגולגל חם המצופה בסוכר. עץ האשוח המואר והמקושט, התאורה החגיגית ומקהלות הילדים ששרים מזמורי חג מולד תורמים כולם לאווירה המיוחדת. שווקים נוספים מתקיימים בכיכר ואצלב, בכיכר הרפובליקה, שוק האבל ובמצודה של פראג.

פראג רומנטית כל השנה, אבל בחודש הקודם לחג המולד העיר עוטה מראה קסום במיוחד | צילום: שאטרסטוק

רובניימי, פינלנד

קשה לחשוב על עיר שחג המולד הולם אותה יותר מאשר רובניימי (Rovaniemi) שבצפון פינלנד. רובניימי נחשבת לבירת לפלנד ובסמוך לה נמצא הכפר ממנו, על פי המסורת, יוצא סנטה קלאוס לחלק מתנות לילדים ברחבי העולם. בדצמבר העיר מכוסה בשמיכה עבה של שלג ועצי האשוח, הלבנים גם הם משלג, מוארים בתאורה חגיגית. פסלי קרח ושלג הפזורים ברחבי העיר תורמים לאווירה המיוחדת. כאן לא צריך להסתפק בשיטוט בשוקי חג המולד ובביקור במוזיאונים, ואפשר להתחמם בשלל פעילויות מקפיצות אדרנלין כמו דהירה במזחלות הרתומות לכלבי האסקי או לאיילים ורכיבה על אופנועי שלג. עם קצת מזל, לתאורת החג יתווספו גם אורות הצפון שיאירו את השמים בשלל צבעים.

הכי קרוב לסנטה: נסיעה במזחלות רתומות לאיילי צפון ברובניימי, סמוך לכפר של סנטה קלאוס | צילום: שאטרסטוק

קופנהגן, דנמרק

קופנהגן היפהפייה היא עיר נהדרת לבילוי בתקופה שקודמת לחג המולד, כשהמקום הטוב ביותר להגיע אליו הוא גני טיבולי, שבחג המולד עוטים קסם מיוחד. פארק השעשועים הוותיק הופך לארץ פלאות חורפית, עם תאורת חג, מופעי אורות על האגם, זיקוקי דינור ו-60 דוכנים שמציעים למכירה מתנות לחג, קישוטים, משקאות חמים ודברי מתיקה. לאלה יש להוסיף את מתקני השעשועים הרבים שבפארק ואת ההופעות שמתקיימות ברחבי הגנים. את אווירת החג אפשר לספוג גם במקומות אחרים בעיר, למשל, ברובע העתיק ניהבן עם הבתים הצבעוניים ששוכנים על קו המים. לצד התעלות יש דוכנים שמוכרים עבודות יד, קישוטים ודברי מתיקה, וניחוח נפלא של אגוזים צלויים מסוכרים מתפשט באוויר. בתי הקפה והמסעדות של הרובע גדושים במקומיים ומבקרים שנהנים ממאכלי חג מסורתיים, שוקו חם ויין חם.

קניות לחג המולד במדרחוב סטרוגט בקופנהגן | צילום: לשכת התיירות של קופנהגן, Ty Stange

לא כדאי להחמיץ גם את יריד חג המולד שמתקיים בטירת קרונבורג, אשר במרכזו של אולם הנשפים המפואר שלה ניצב עץ אשוח ענק ומקושט. אחד מאירועי החג הפופולריים בקופנהגן הוא שולחן חג המולד המלכותי, תערוכה שנתית שמציגה שישה שולחנות חג שלכל אחד מהם סיפור מיוחד, מעוצבים ומקושטים לחג על ידי אמנים מקומיים ידועים שנעזרים בפריטים מהאוסף המלכותי. בנוסף לכל אלה, בכניסה לגן פרדריקסברג נפתחת זירת החלקה על הקרח.

תאורה מיוחדת לחג המולד בגני טיבולי שבקופנהגן | צילום: לשכת התיירות של קופנהגן, Morten Jerichau

שטרסבורג, צרפת

שטרסבורג (Strasbourg), בירת מחוז אלזס שבצפון-מזרח צרפת, מארחת מדי חורף, מאז 1570, את שוק חג המולד הוותיק ביותר באירופה. בסך הכל פזורים ב-11 אתרים במרכז העיר לא פחות מ-300 דוכני עץ מסורתיים, בהם מציעים למכירה קישוטים לחג, מתנות, ערמונים קלויים, עוגיות חג ויין חם. השוק המפורסם ביותר מתקיים למרגלות הקתדרלה היפהפייה של העיר, שם יש גם זירת החלקה על הקרח. שווקים נוספים מתקיימים בכיכר ברוגלי, כיכר אוסטרליץ ועוד. לגרגרנים מומלץ להגיע לשוק בכיכר מונייר שמתמקד במטעמים מהמטבח האלזסי. בנוסף, מתקיימים קונצרטים והופעות של תזמורות, מקהלות וזמרי גוספל בקתדרלה ובכנסיות ברחבי העיר. חג המולד בשטרסבורג נושא אופי משפחתי במיוחד, עם כפר הילדים שהוקם בכיכר סט. תומס ובו מתקיימות הופעות וסדנאות לכל המשפחה. הבתים האלזסיים עם קורות העץ, המקושטים ומוארים בתאורה חגיגית, משלימים את החוויה.

רחובות שטרסבורג מעוטרים בתאורת חג. בעיר מתקיים שוק חג המולד הוותיק באירופה | צילום: שאטרסטוק

מנצ'סטר, אנגליה

מנצ'סטר היא ככל נראה העיר המפתיעה ביותר ברשימה הזו, שכן העיר התעשייתית הקודרת שבצפון אנגליה לרוב לא מקושרת אצלנו עם אווירת חג המולד המתקתקה. אבל במנצ'סטר נמצא שוק חג הגדול והוותיק ביותר בבריטניה, על אף שאין לו מסורת של מאות שנים והוא נפתח לראשונה ב-1999 – שוק מודרני לכל הדעות. ועדיין, מדובר בשוק מרשים ביותר, עם למעלה מ-300 דוכנים מקושטים שבהם מוכרים מתנות לחג, קישוטים ומטעמים ייחודיים כמו וופל קרמל, פאדג' ביתי, שוקו ויין חם. בנוסף, השוק נושא אופי של יריד עם מתקני שעשועים לכל המשפחה, מופעי תיאטרון רחוב, קוסמים ואף מופעי אור מיוחדים, כשעל הכל חולשת הקתדרלה המרשימה של מנצ'סטר. למנצ'סטר יש עוד כמה דברים להציע בתקופת חג המולד. חלונות הראווה מקושטים ומעוצבים, זירת החלקה על הקרח נפתחת ואפילו גן החיות צ'סטר מואר בתאורה מיוחדת.

סנטה קלאוס מואר בכיכר העירייה של מנצ'סטר | צילום: שאטרסטוק

קלן, גרמניה

יותר מכל מדינה אירופית אחרת, גרמניה מפורסמת בשוקי חג המולד שלה, הנערכים ברחבי המדינה. אחת הערים המוצלחות ביותר להתרשם מאווירת החג היא קלן. בעיר פועלים לא פחות משמונה שוקי חג מולד, ושאטל מיוחד מסיע את המבקרים ביניהם. השוק הגדול של קלן מתקיים למרגלות הקתדרלה הגותית של העיר, אחת הגדולות בעולם, ובו 150 דוכנים המסודרים סביב עץ אשוח ענק אשר מציעים למכירה עבודות יד, מתנות ומטעמי חג כמו תפוחים אפויים, עוגיות קינמון ויין חם. בשוק זה יש גם קרוסלה היסטורית, פעילויות לילדים והופעות.

שוק חג מולד בקלן. בעיר מתקיימים לא פחות משמונה שוקי חג מולד שונים | צילום: לשכת התיירות של קלן

עוד שווקים מעניינים המתקיימים בקלן הם השוק בהומרקט (Heumarkt), אשר מתחפש מדי שנה לארץ אלפים, אותם גמדונים מהאגדות, עם פסלי אלפים, זירת החלקה על הקרח, תפאורה מיוחדת והרבה אווירה קסומה; שוק המלאכים בנוימרקט, אשר מקושט בתפאורה של אלפי כוכבים מנצנצים; שוק שמיועד לקהילת הגייז עם מסיבות פרועות ושוק צף בנמל של קלן. בנוסף לשוקי חג המולד, בכיכר רודולף אפשר לבקר בכפר של סנטה קלאוס, כפר מיניאטורי מקסים ומלא אווירה עם המון פעילויות לילדים.

ברוז', בלגיה

רחובותיה של ברוז' (Bruges), הנחשבת ליפה בערי בלגיה, מוארים בתקופת חג המולד בתאורה מיוחדת אשר משתקפת במי התעלות, מה שמקנה לעיר מראה כמעט מכושף. קשה לחשוב על יעד רומנטי יותר לספוג בו את אווירת החג. גם לברוז' יש שוק חג מולד משלה, אשר מתקיים בכיכר השוק עם מגדל הפעמונים מהמאה ה-12. הכיכר מתכסה בדוכני עץ מקושטים, אשר מקיפים זירת החלקה על הקרח. בדוכנים אפשר למצוא, בנוסף למתנות, עבודות יד (הרבה זכוכית וקריסטל) וקישוטים לחג, כמקובל, גם ופלים חמים שהריח המתוק שלהם ממלא את האוויר.

אם אתם זקוקים לעוד מנה של מתוק, תוכלו לקבל אותו באחד מבתי הקפה הסובבים את הכיכר, בהם מגישים שוקו חם, או באחד מבוטיקי השוקולד שמציעים פרלינים בלגיים משובחים. בנוסף לשוק חג המולד, בתקופה זו של השנה מתקיים בברוז' פסטיבל פסלי הקרח, אשר מוקדש בכל שנה לנושא אחר, ובו עשרות פסלי קרח מרשימים ובר קרח.

עץ מואר ומקושט במרכז ברוז'. תאורת החג מעניקה לעיר הבלגית היפה מראה מכושף | צילום: שאטרסטוק

וינה, אוסטריה

קשה למצוא עיר שמציינת את חג המולד בדרך יותר אלגנטית והדורה מאשר וינה. בירת אוסטריה, עם הרחובות מלאי הקסם המוארים באור יקרות מהווה תפאורה מושלמת לחגיגות. וינה מפורסמת במיוחד בשוקי חג המולד שלה, שהידוע מכולם הוא זה שמתקיים בחזית בית העירייה ובו 150 דוכנים של קישוטים, מתנות ומאפים מתוקים, כשעל הכל חולש בית העירייה המואר בתאורה חגיגית. ברחבי הכיכר יש עצים מוארים, קרוסלה לילדים וסדנאות יצירה.

רחוב גרבן, שדרת הקניות המפורסמת של וינה, בתאורת חג מולד | צילום: שאטרסטוק

שווקים נהדרים נוספים הם השוק הוותיק בכיכר פריונג שבו מוכרים עבודות קרמיקה וזכוכית, צעצועי עץ, נרות, קישוטים לחג, נקניקיות ויין חם; והשוק מלא האווירה שמתקיים בחזית ארמון שונברון, ובו אפשר ליהנות, לצד הדוכנים, מקונצרטים לחג וממגוון פעילויות לילדים. ואם כבר נמצאים בווינה בחורף, כדאי להאזין לקונצרטים שמתקיימים בכנסיות שברחבי העיר לפני חג המולד, ולשת על כוס קפה וינאי ועוגה באחד מבתי הקפה הקלאסיים של העיר.

הפוסט חג המולד באירופה: הערים המקושטות ביותר הופיע ראשון במסע אחר

טיול-שייט על פני הריין או הדנובה אינו דומה לעוד טיול באירופה. במהלך שבוע או יותר מתמקם הנוסע בספינת נהר גדולה, שהיא מלון צף מפנק במיוחד, המובילה אותו מעיר לעיר, על פני נתיבי המים המרכזיים של היבשת. מבודפשט לווינה, מרגנסבורג לנירנברג – כל נמלי העגינה סמוכים למרכז העיר ובכל נמל יורדים לסיור מודרך באתרים המרכזיים: ערים עתיקות, מנזרים, טירות, אתרים היסטוריים, שווקים, נופי טבע, יקבים ומסעדות מקומיות.

כל אלה מקבלים נופך מיוחד בחורף, כאשר בערים על גדות הנהר מופיעים שוקי חג המולד. במהלך ארבעת השבועות שלפני החג מתקיימים מאות שוקי חג מולד ברחבי אירופה, שמהווים אבן שואבת למקומיים ולתיירים כאחד. זה מתחיל כבר בסוף נובמבר. בכיכרות המרכזיות צצים דוכני חג שופעים כל טוב.

שוק חג המולד בלינץ, אוסטריה. ריחם של הממתקים והמשקאות המיוחדים לעונה

בגרמניה ושכנותיה הדוכנים הם צריפי עץ קטנים ציוריים, שמקנים לשוק מראה של כפר זעיר. ברחובות ועל העצים נתלות שרשראות של אורות נוצצים, ובאוויר נישאים ריחות הממתקים והמשקאות המיוחדים לעונה – תפוחים מסוכרים, ערמונים קלויים, שקדים בקרמל, פונץ' חם ויין חם מתובל בקינמון וציפורן. הדוכנים מציעים שפע של מתנות ועבודות יד, מלאכים וקישוטים לעץ האשוח, נרות, צעצועים, ומעל לכל אווירת החג החמה והשופעת אופטימיות שמשתלטת על כולם. תיאטרוני בובות ועבודות עץ קטנות מציגות את סצנת לידתו של ישו ומקהלות שרות מזמורי חג נוצריים, אבל שוקי חג המולד הם כבר מזמן יותר חוויה חורפית של בילוי וקניות מאשר ביטוי למסורת הנוצרית.

רוצים לצאת לשיט בנהרות אירופה? לחצו כאן >>

בגרמניה ושכנותיה שוקי חג המולד נראים ככפרים קטנים וציוריים

לשוט לתוך השוק
תענוג לטייל באירופה בעונה הזאת והדרך הנעימה והממצה ביותר לעשות זאת היא בטיול-שייט. הנהרות הגדולים היו בעבר עורקי התחבורה הראשיים של היבשת, והנמל היה מאז ומתמיד המוקד שסביבו התפתחו הערים, לכן לעיתים קרובות תוביל הספינה את נוסעיה היישר אל לבה של העיר.

טיול השייט בחודשים נובמבר ודצמבר הוא מעין "מסע דילוגים" בין שוקי חג המולד. ברוב המקרים עוגנת הספינה סמוך לשווקים (לפעמים ממש בתוכם, כמו בפרנקפורט, למשל) ומה שנותר לעשות הוא לעלות על הרציף ולהיטמע בין הדוכנים וליהנות מנשנוש ממתקי החג וממופעי המקהלות והתזמורות.

שוק חג המולד המסורתי של בודפשט מתקיים בכיכר וורושמארטי (Vörösmarty) מעשר בבוקר עד שמונה בערב, והוא אחד הגדולים באירופה. דוכני השוק מציעים עבודות יד של אמנים מקומיים, בובות, צעיפים וכובעים חמים, חפצים מגולפים בעץ, כלי חרס, ויש שפע של דוכני אוכל והופעות מוסיקה. בתחום משקאות העונה מומלץ ברנדי המשמשים המקומי.

שוק חג המולד של וינה הוא בן יותר מ-700 שנה ונחשב לאחד הוותיקים באירופה. הוא מתקיים בכיכר העירייה, ובסופי שבוע אפשר ליהנות בו ממזמורי חג בביצוע מקהלות מארצות שונות. בצריפוני העץ של השווקים בגרמניה מומלץ ללגום כוס של Gluhwein – הגרסה הגרמנית ליין החם העשיר בתבלינים, ולטעום מעוגיות הג'ינג'ר, העוגות עם הפירות היבשים והבראטוורסט. בין שוקי חג המולד של גרמניה בולט השוק של נירנברג, מהגדולים והמתוירים ביותר באירופה. יש בו כ-200 דוכנים, שמתחרים ביניהם על פרס הדוכן היפה ביותר.

שייט בנהרות אירופה הוא מעין מסע דילוגים בין שוקי חג המולד הססגוניים

בירה של נזירים
שוקי חג המולד הם הדובדבן שבקצפת, אבל אין להחמיץ את סיורי החוף המודרכים של טיול השייט, הנערכים בערים שלאורך המסלול. טיול השיט על הדנובה, שמתחיל בבודפשט ומסתיים בנירנברג, מתחיל בסיור בוקר באתרים המרכזיים בבודפשט: הסיור מוביל לאורך שדרות אנדרשי (Andrassy), אל בניין הפרלמנט, "כיכר הגיבורים" ולביקורים בטירה, ב"מצודת הדייגים" ובכנסיית מתיאס. בווינה כולל הסיור ביקור בארמונות בלבדר (Belvedere) הבארוקיים וגם ביקור בקתדרלת סנט סטפן. אחר הצהריים עומד לרשות הנוסע זמן חופשי אותו הוא יכול כמובן לנצל לסיור מעמיק בשוק חג המולד.

אבל לא רק הערים הגדולות. במלק (Melk), תחנה נוספת במסלול השיט הזה, יוצא סיור מודרך אל האטרקציה החשובה ביותר באיזור: המנזר הבנדיקטיני המרשים של מלק, עם ציורי הקיר וספריית כתבי-היד מימי הביניים. בפסאו (Passau) מסתיים סיור הבוקר בביקור בקתדרלת סנט סטפן המרשימה ובקונצרט שמנוגן בעוגב הכנסייתי הגדול באירופה. במנזר ולטנבורג (Weltenburg) מצפה לנוסע טעימת בירה שמייצרים נזירי המנזר.

שייט נהרות מאפשר לחוות את הנופים, הערים והתרבויות בנוחות מרבית

מלון צף בין וינה לבודפשט
טיול שייט נהרות הוא מסע שמאפשר לחווות מגוון של נופים, ערים, אנשים ותרבויות בתנאים הנוחים ביותר. זוהי חבילה שלמה, מאורגנת היטב, שכוללת הכל: לינות, ארוחות, סיורי חוף מודרכים, מופעי פולקלור ובידור ומכלול של שירותים. עבור רבים מהווה האירוח העשיר בפינוקים סיבה בפני עצמה לצאת לטיול שייט. הספינה היא מלון צף של פאר ונוחות – החל בטרקלין עם חלונות פנורמיים וכורסאות רכות לתצפית נוחה על הנופים שבדרך, וכלה בחדרים מאובזרים עד הפרט האחרון, המשתווים ברמתם לחדר מלון מהודר. בחדר יש מיזוג אוויר, חדר שירותים ומקלחת, שמיכות פוך מפנקות, חלונות גדולים ולעיתים גם מרפסת. מרגע שעלה אל הספינה, הנוסע פורק את מזוודתו פעם אחת, ועד לסוף המסע לא יצטרך לגרור איתו את מטענו לשום מקום. יש ספינות שיש בהן מעלית, חדר כושר, ג'קוזי על הסיפון, בריכת שחייה, חדר שיזוף ואינטרנט אלחוטי. שלוש ארוחות עשירות מוגשות מדי יום במסעדת הספינה. פרט למנות בינלאומיות, שף הספינה מציע מבחר של מעדני המטבח המקומי, כחלק מחוויית ההיכרות עם העמים והתרבויות לאורך מסלול הטיול.

ארוחה במסעדת הספינה. מנות בינלאומיות לצד מעדני המטבח המקומי

כל טיול שייט כולל תוכנית מגוונת של סיורי חוף בערים העתיקות, באתרים ההיסטוריים, בכפרי היין, בקתדרלות, במוזיאונים, בתצפיות הנופיות ובשמורות הטבע, מלווים בהדרכה באנגלית ברמה גבוהה. פרט לסיורים יש גם לא מעט פעילויות על הסיפון: הרצאות ומופעי מוסיקה ופולקלור משלימים את הסיורים היבשתיים ומעמיקים את ההיכרות עם התרבות והמנהגים בערים ובכפרים לאורך נתיב השייט. בעוד הספינה מחליקה על הנהר מעיר לעיר יש לנוסע זמן לבילוי ולמנוחה. אוהבי הנוף יתרווחו על הסיפון או בכורסה מול החלון הפנורמי בחדרם, ויתענגו על המראות החולפים לעיניהם. אחרים יוכלו תמיד למצוא נשנושים ומשקאות בטרקלין הספינה או משחק קלפים ידידותי עם חברים למסע על הסיפון.

חלון פנורמי בחדר השינה. לצפות בנופים המקסימים שחולפים בחוץ

בסופו של יום, אחרי הסיורים והבילוי בשוקי החג, חוזרים ברגל הביתה, לחדר בספינה. בלילה קורה לעיתים דבר מופלא. כשמסיטים לרגע את הווילון נוכחים לדעת שהמלון נוסע! מגדלי הקתדרלה, אורות שוק חג המולד ופנסי הרציפים של פרנקפורט, וינה, בודפשט או קלן, מתרחקים לאט, ואורות חדשים במרחק מבטיחים היכרות חדשה עם עיר עתיקה או כפר יין ושוק חג ססגוני ושוקק חיים.

רוצים לצאת לשיט בנהרות אירופה? לחצו כאן >>

__

הכתבה באדיבות גורדון טורס

הפוסט אירופה בחורף: שייט נהרות בין שוקי חג המולד הופיע ראשון במסע אחר

שוק החג המולד של טאלין. מוקף בתפאורה ימיביניימית יפהפייה | צילום: אלכסנדר סטניקוב

טאלין, אסטוניה
שוק חג המולד של טאלין מוקף בתפאורה ימיביניימית יפהפייה והוא אחד השווקים המקסימים באירופה. במשך יותר מחודש במרכזה של העיר המדהימה הזאת ניצבים כמה עשרות דוכני עץ ובהם נמכרים כלי חרס, רקמות, שמיכות טלאים ועבודות יד אחרות. מקהלות שרות מזמורי חג, נגנים ומשוררים משלימים את התמונה.
פתוח עד 7 בינואר

גריניץ', לונדון
בימי חול תיירים מגיעים לגריניץ' כדי לבקר במצפה הכוכבים המלכותי ולראות את קו גריניץ', קו האורך 0. אבל בחודש דצמבר נוהרים רבים לרובע היפה הזה, שמשקיף על נהר התמזה, כדי לקחת חלק באווירת החג שיורדת עליו. בדוכנים המקושטים ברוח העונה אפשר לקנות חפצים בעבודות יד, תכשיטים, בגדים ותמרוקים. במהלך חודש דצמבר נערכות פעילויות משפחתיות שונות באתרים השונים ברחבי הרובע.
פתוח עד 31 בדצמבר. פרטים נוספים באתר האינטרנט

קרקוב, פולין
בעיצומו של החורף הקר והמושלג, מתמלאת הכיכר המרכזית של קרקוב בשלל אורות, קולות שירה וריחות משכרים. שוק חג המולד פה הוא פחות ממוסחר מבמקומות אחרים, ובמיטב המסורת הפולנית אוכל הוא חלק מהעניין – תפוחי אדמה אפויים, בשרים מבושלים וכיסונים ממולאים נמכרים פה לצד יין מקומי שנמזג היישר מהחבית. ואחרי שממלאים את הבטן, אפשר להתפנות לקניית מתנות, בעיקר עבודות יד מסורתיות, ולהאזין למזמורי חג.
פתוח עד 31 בדצמבר. פרטים נוספים באתר האינטרנט

אראס, צרפת
השוק של אראס, בצפון צרפת, הוא אחד משוקי חג המולד המרכזיים מחוץ לפריז. הוא ממוקם בכיכר הגדולה, הגראן פלאס, ובמדרחוב המוביל אליה, ויש בו קרוסלה מסורתית ועשרות דוכנים שמציעים למכירה מתנות, אוכל (אל תוותרו על השוקולד), יין חם ובירה.
פתוח עד 24 בדצמבר. פרטים נוספים באתר האינטרנט

הפוסט שמחה עונתית: שוקי חג מולד באירופה הופיע ראשון במסע אחר